愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • ワカメとプチトマトの和風サラダ

    昆布茶を使えば和風のドレッシングも簡単に作れます。

    主材料:プチトマト ワカメ すり白ゴマ 水菜 昆布茶

    • 10分
    • 35 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • アジのカレーフライ

    アジのカレーフライ

    カレー粉を入れる事によって、魚の臭みが消えます。

    主材料:アジ 小麦粉 卵 パン粉 春キャベツ プチトマト

    • 20分
    • 448 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 玉ネギのみそ汁

    玉ネギのみそ汁

    主材料:だし汁 玉ネギ ワカメ 麩 ミツバ

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • シジミのフルフル汁

    シジミのフルフル汁

    主材料:シジミ 刻みネギ だし汁 豆乳

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • ワカメと麩のおみそ汁

    ワカメと麩のおみそ汁

    定番のおみそ汁。色が悪くならないようにワカメは最後に加えます。

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ 麩

    • 10分
    • 44 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • ほぐしアジの混ぜご飯

    ほぐしアジの混ぜご飯

    簡単にできておいしい混ぜご飯。今回はアジの開きをほぐして混ぜました。他の干物でも応用できそうですね。

    主材料:ご飯 大葉 すり白ゴマ アジ

    • 15分
    • 373 Kcal
    • 2004/08
    • 簡単
  • ニシンとナスの含め煮

    ニシンとナスの含め煮

    前日から作ると味がよく馴染んでおいしいですよ。

    主材料:ソフトニシン お茶 ナス ショウガ だし汁 酒

    • 1時間10分
    • 361 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • タコとエンドウ豆のご飯

    タコとエンドウ豆のご飯

    ゆでタコ足とエンドウ豆を入れて炊いた、もちもちとした食感のご飯です。

    主材料:お米 エンドウ豆 酒 昆布 もち米 ゆでタコ足

    • 1時間
    • 509 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 糸コンの酢の物

    糸コンの酢の物

    主材料:キュウリ チリメンジャコ 油揚げ 玉ネギ しらたき(糸コンニャク) キクラゲ

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 菜の花とゴボウ天のサッと煮

    菜の花とゴボウ天のサッと煮

    ゴボウ天以外のお好みの練り物でもOKです!

    主材料:菜の花 ゴボウ天 だし汁 酒

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • ホタテ入り厚焼き玉子のサンドイッチ

    ホタテの旨味たっぷりの厚焼き玉子とレタス、キュウリをパンにはさみました。ボリューム満点のサンドイッ…

    主材料:食パン バター レタス 玉ネギ 卵 キュウリ ニンジン ホタテ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • シーフード焼きそば

    シーフード焼きそば

    水溶き片栗でトロミをつけることで麺とよくからみますよ!シーフードの旨味も無駄なくいただきましょう!

    主材料:中華麺 酒 水 白ネギ ショウガ 片栗粉 シーフードミックス アサリ パクチー(香菜)

    • 15分
    • 481 Kcal
    • 2009/08
    • 簡単
  • ぷちぷちイチジクと味わいホタテのバターソテー

    イチジクを使った白ワインに合うおつまみです。イチジクの甘みとホタテの旨味がお互いを引き立てています。

    主材料:イチジク ホタテ 小麦粉 バター

    • 15分
    • 183 Kcal
    • 2013/11
    • 簡単
  • 里芋の煮物

    里芋の煮物

    最後にかつお節を混ぜるのがポイント!

    主材料:酒 だし汁 里芋 かつお節

    • 15分
    • 157 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • アジのムニエル

    アジのムニエル

    サッパリとしたトマトソースがアジと良く合います。

    主材料:小麦粉 レモン バジル ニンニク アジ フルーツトマト

    • 20分
    • 203 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • お手軽な材料で作る!簡単キムチとニラの卵焼きおにぎらず

    ゴマ油で焼き上げたピリ辛の卵焼きは、ご飯やのりとの相性もバッチリ!節約食材だけでできて栄養満点です。

    主材料:卵 ニラ 焼きのり 白菜キムチ ご飯

    • 7分
    • -
    • 2015/05
    • その他
  • 鮭のムニエル バター香る基本の作り方 子どもにもおすすめ

    ごちそう感のある鮭のムニエル。サーモンの表面はバターで炒めてカリっと、身はふわり。臭みのないムニエ…

    主材料:バター 小麦粉 レモン 鮭

    • 20分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • アジの干物混ぜご飯

    アジの干物混ぜご飯

    主材料:ご飯 白ゴマ 大葉 ショウガ アジ

    • 10分
    • 395 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • レンコンとツナの煮物

    レンコンとツナの煮物

    ツナから出るコクと旨味がおいしい煮物です。

    主材料:酒 だし汁 キヌサヤ レンコン ツナ

    • 15分
    • 225 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • プリプリエビの春巻き

    プリプリエビの春巻き

    フードプロセッサーで作る春巻きはとっても簡単。ふわふわの食感がたまりません!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 エビ 玉ネギ サラダ菜 ハンペン

    • 20分
    • 417 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • お刺身サラダ仕立て

    お刺身サラダ仕立て

    主材料:刺身 大根 ニンジン 白ネギ 貝われ菜 ピーナッツ レモン汁

    • 20分
    • 165 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 鮭のホイル蒸し焼き

    鮭のホイル蒸し焼き

    主材料:甘塩鮭 ニンジン シメジ バター ピザ用チーズ ドライパセリ

    • 10分
    • 310 Kcal
    • 2014/01
    • お弁当
  • ツナとキャベツのお手軽どんぶり

    調味料いらずでお手軽に。ツナ缶の油をきらずにそのまま使用するのがポイントです。

    主材料:ご飯 卵 キャベツ 貝われ菜 ツナ スライスチーズ

    • 10分
    • 462 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • ミツバと梅の混ぜごはん

    ミツバと梅の混ぜごはん

    香りのよいミツバと梅干しの組み合わせで、さっぱりとした混ぜご飯。

    主材料:ご飯 白ゴマ ミツバ 梅干し 塩昆布

    • 10分
    • 288 Kcal
    • 2018/03
    • 簡単
  • 小松菜とジャコのお浸し

    小松菜とジャコのお浸し

    ゴマ油を少し加える事で香り高いお浸しに。

    主材料:小松菜 チリメンジャコ だし汁 酒

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • エビとジャガイモのチリ炒め

    エビとジャガイモのチリ炒め

    プリプリッとした食感のエビとジャガイモ、白ネギのエスニックな炒め物。丼にしてもおいしいですよ。

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 水 パクチー(香菜) セロリ ジャガイモ

    • 20分
    • 296 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • ぜいたく海鮮の具だくさん素麺

    ぜいたく海鮮の具だくさん素麺

    そうめんに甘エビ、ホタテ、ウニをのせた一品。あっさりとしたそうめんにリッチな味わいの海鮮が引き立ち…

    主材料:素麺 白ゴマ 大葉 刻みのり ワカメ ホタテ 甘エビ ウニ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • マグロ角煮の卵とじ

    マグロ角煮の卵とじ

    このままご飯にのせてもおいしいですよ!

    主材料:卵 酒 ニンジン 白ネギ ショウガ レンコン マグロ

    • 25分
    • 681 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • ゆで豚のネギソースサラダ

    ゆで豚のネギソースサラダ

    豚肉の甘みとネギソースがよく合います。野菜と一緒に召し上がれ!

    主材料:豚肉 酒 サニーレタス ワカメ 白ネギ 酒 ショウガ

    • 20分
    • 230 Kcal
    • 2019/08
    • 献立
  • 白菜シーフードグラタン

    白菜シーフードグラタン

    白菜の甘みがホワイトソースとからんでやさしい味がします。シーフードミックスでも、冷凍のアサリ、エビ…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 シーフードミックス 白菜

    • 30分
    • 286 Kcal
    • 2013/12
    • 簡単
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