愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • シーフードサラダ

    シーフードサラダ

    主材料:シーフードミックス 白ワイン グリーンアスパラ レモン ドライパセリ

    • 10分
    • 93 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • 焼き厚揚げのさっぱりネギかけ

    焼き厚揚げのさっぱりネギかけ

    厚揚げをオーブンで色良くこんがりと焼きます。後はタップリのネギと、ゴマ油の香ばしいかおりだけで、と…

    主材料:酒 刻みネギ かつお節 ショウガ 厚揚げ

    • 15分
    • 310 Kcal
    • 2002/11
    • 特集
  • コロコロ梅長芋

    コロコロ梅長芋

    主材料:長芋 海苔 梅干し だし汁 かつお節

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • エビとレンコンの混ぜご飯

    エビとレンコンの混ぜご飯

    エビとレンコンの食感が楽しい混ぜご飯です。

    主材料:ご飯 酒 ミツバ レンコン エビ

    • 15分
    • 383 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • ショウガ香る!干しホタテとニンジンの炊き込みご飯

    乾燥ホタテともどし汁をご飯と一緒に炊いて、旨味たっぷりの炊き込みご飯に。簡単に味わい深い味に仕上が…

    主材料:酒 お米 ニンジン ショウガ ホタテ お湯

    • 1時間
    • 215 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • ふわふわ卵丼

    ふわふわ卵丼

    隠し味はマヨネーズ。これを入れる事によってふわふわの卵丼になります。試してみる価値アリ!

    主材料:ご飯 酒 卵 シーフードミックス

    • 15分
    • -
    • 2010/11
    • 連載
  • 牛冷しゃぶ

    牛冷しゃぶ

    主材料:牛肉 グリーンリーフ キュウリ ミョウガ オクラ 細ネギ 長芋 リンゴ

    • 30分
    • 295 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • アボカドとエビのカクテル・ソース

    カクテル・ソースはオーロラソースにブランデーを加えた大人の味わい。

    主材料:アボカド レモン汁 ブラックタイガー 水 白ワイン ブランデー サラダ菜 レモン

    • 15分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • おぜんざい

    おぜんざい

    主材料:水 ゆで小豆 しば漬け 塩昆布 お餅

    • 20分
    • 328 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • ちくわとニンジンのショウガ風味かきあげ

    冷たい冷汁には、体を内側から温めるショウガをプラスし、バランスをとりましょう。

    主材料:小麦粉 冷水 ニンジン ショウガ ちくわ

    • 20分
    • 158 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • ズッキーニとサーモンのケイパークリームチーズサンド♪

    ケイパークリームチーズをパンにたっぷりぬって下さい♪ 黒コショウをきかせて食べやすく仕上げました♪

    主材料:クリームチーズ スモークサーモン ズッキーニ ケイパー イタリアンパセリ ライ麦食パン

    • 10分
    • -
    • 2013/09
    • 特集
  • 鯛のアラ炊き

    鯛のアラ炊き

    難しいようで簡単にできるアラ炊きは、下処理をしっかりすることでよりおいしく仕上がります。

    主材料:鯛 ウド 酒 水 木の芽

    • 35分
    • 439 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • イカの白酢和え

    イカの白酢和え

    主材料:豆腐 大葉 キュウリ すり白ゴマ 芽ヒジキ イカ

    • 20分
    • 127 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • おでんで作る卯の花炊き

    おでんで作る卯の花炊き

    おでんのタネと汁で手軽に作る卯の花炊き。ミツバのさやわかな香りがアクセントです。

    主材料:おでんのタネ おでんの汁 ミツバ おから

    • 15分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • ヒジキ入りハンバーグ

    ヒジキ入りハンバーグ

    主材料:酒 大葉 ハンバーグのタネ ヒジキの煮物

    • 10分
    • 274 Kcal
    • 2012/03
    • お弁当
  • カレイのムニエル おろしポン酢バターソース

    小麦粉をまぶしたカレイをソテーして、おろしポン酢のソースをかけます。ソースにはバターがきいていてや…

    主材料:バター 小麦粉 カレイ 大根 大根葉

    • 20分
    • 304 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • もずく中華スープ

    もずく中華スープ

    ショウガをたっぷり入れるのがおすすめ。

    主材料:酒 水 ショウガ クコの実 もずく

    • 15分
    • 22 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • カレイの煮付け

    カレイの煮付け

    主材料:ショウガ 酒 カレイ 水 ホウレン草 焼き豆腐

    • 30分
    • 266 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • おろし長芋の汁

    おろし長芋の汁

    すりおろした長芋を加えた汁物です。焼きのりもたっぷり加えて下さいね。

    主材料:豆腐 水 ネギ 玉ネギ 長芋 焼きのり

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • キャベツのスープ

    キャベツのスープ

    主材料:水 バター ドライパセリ 白ワイン キャベツ ローリエ ホタテ

    • 20分
    • 49 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 明太卵焼き

    明太卵焼き

    菜の花や明太子を入れた、まるでお花が咲いたような春の卵焼きです。

    主材料:卵 だし汁 明太子 菜の花

    • 10分
    • 212 Kcal
    • 2017/03
    • 簡単
  • 春キャベツとカニのサラダ

    春キャベツとカニのサラダ

    いつものキャベツとの食感の違いを楽しんで。

    主材料:春キャベツ キュウリ カニ風味カマボコ 酒 水煮コーン ワカメ オレンジ

    • 15分
    • 131 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • ワカメとカニの酢の物

    ワカメとカニの酢の物

    カニの身はもちろん缶詰めでもOK!

    主材料:ワカメ だし汁 油揚げ ユズ汁 カニ

    • 10分
    • 53 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 長芋の梅肉大葉巻き

    長芋の梅肉大葉巻き

    サッパリと召し上がって頂ける一品です。お酒のアテにもピッタリ。

    主材料:長芋 大葉 梅干し かつお節 酒

    • 10分
    • 42 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • コーヒーゼリー

    コーヒーゼリー

    主材料:水 ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー

    • 25分
    • 119 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • サーモンのムニエル

    サーモンのムニエル

    ムニエルの添えは、彩りがキレイなポテトとキヌサヤで決まり。

    主材料:バター レモン サーモン ジャガイモ 生クリーム 卵黄 キヌサヤ

    • 20分
    • 359 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • うまみたっぷり!ホタテ缶入りだし巻き卵

    ホタテ缶を汁ごと入れた旨みたっぷりのだし巻き卵です。三つ葉のさわやかな香りもアクセントになっていま…

    主材料:だし汁 卵 大根おろし ミツバ ホタテ

    • 15分
    • 176 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • ウナギと野菜のスタミナ炒め

    ウナギと野菜のスタミナ炒め

    ウナギとニンニクの芽を使ったピリ辛炒めです。

    主材料:ウナギ蒲焼き ナス 赤ピーマン ニンニクの芽 チンゲンサイ 水 酒

    • 20分
    • 386 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 焼きトマト添え魚のムニエル

    焼きトマト添え魚のムニエル

    オーブンで焼いたトロトロのトマトをソースのように崩して召し上がれ。

    主材料:バター 小麦粉 ドライパセリ トマト 魚

    • 20分
    • 166 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • ワカメサラダ

    ワカメサラダ

    主材料:ワカメ プチトマト サラダ菜 餃子の皮 レモン汁

    • 20分
    • 100 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
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