愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • ナスと油揚げのみそ汁

    ナスと油揚げのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ ナス

    • 25分
    • 79 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 長芋のチリメン山椒和え

    長芋のチリメン山椒和え

    主材料:長芋 チリメンジャコ 実山椒 酒

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • サバのニンニクトマト焼

    サバのニンニクトマト焼

    主材料:サバ ホウレン草 シメジ ニンニク 水煮トマト 松の実 オリーブ ドライパセリ

    • 45分
    • -
    • 2002/01
    • 献立
  • 10分で作れる!サラダ 簡単韓国風でマンネリ打破 by山下 和美さん

    毎日食べたくなる、簡単サラダの作り方を紹介します。カリカリに焼いた油揚げが香ばしく、満足感アップし…

    主材料:ニンニク 白ゴマ 韓国のり サニーレタス 油揚げ

    • 10分
    • -
    • 2018/11
    • 連載
  • 白菜サラダ

    白菜サラダ

    白菜の芯は、噛む程自然な甘みが広がりますよ。

    主材料:白菜 レーズン リンゴ かつお節 白ゴマ

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • クラッカーでピザ

    クラッカーでピザ

    クラッカーをピザ生地のように使ったかわいい一品。

    主材料:ピザ用チーズ 水煮コーン ツナ イタリアンパセリ クラッカー

    • 10分
    • 196 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • タコ天・だし風味

    タコ天・だし風味

    主材料:ゆでタコ足 ナス 小麦粉 小麦粉 片栗粉 鮭 だし汁

    • 20分
    • 398 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • ワカメの酢の物

    ワカメの酢の物

    定番の酢の物に、クコの実を加えてひと工夫。粉山椒の香りも広がります。

    主材料:ワカメ ニンジン クコの実 シメジ

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • エビの豆板醤焼き

    エビの豆板醤焼き

    主材料:エビ 酒 刻みネギ 白ゴマ プチトマト

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • アボカドとツナの丼

    アボカドとツナの丼

    火を使わずに作れちゃう、サラダ感覚のサッパリ丼。

    主材料:ご飯 アボカド レモン汁 細ネギ トマト レタス ツナ

    • 10分
    • 607 Kcal
    • 2014/08
    • 特集
  • アサリの炊き込みご飯

    アサリの炊き込みご飯

    アサリだけでも美味しいですが、ミツバをさっと混ぜることでさわやかな風味も楽しめます。

    主材料:酒 お米 ショウガ アサリ アサリのだし汁 根ミツバ

    • 30分
    • 300 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • とろろ昆布の和え物

    とろろ昆布の和え物

    とろろ昆布が野菜によくからまり、独特のとろみが美味しさを引き立てます。お茶うけにも。

    主材料:キュウリ 白ゴマ ニンジン 大根 白菜 柑橘汁 とろろ昆布

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 簡単おいしい!旨味たっぷりカキポンバター

    旨味たっぷりのカキが食べごたえ満点の1品。片栗粉をまぶすから、カキがプリプリの食感でいただけます。…

    主材料:カキ 片栗粉 バター モヤシ 小ネギ(細ネギ)

    • 15分
    • 196 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • キャベツとリンゴの漬物

    キャベツとリンゴの漬物

    浅漬けにリンゴが入ると爽やかな甘さに! 箸休めに最適なお漬物です。

    主材料:キャベツ リンゴ キュウリ 水 かつお節

    • 15分 +
    • 47 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • ちくわとレンコンのきんぴら

    ちくわとレンコンのきんぴら

    主材料:ちくわ レンコン 酒 すり白ゴマ

    • 10分
    • 131 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • エビのウニ焼き

    エビのウニ焼き

    ウニのソースが後からふわーっと口に広がります。

    主材料:エビ 酒 卵黄 ウニ 木の芽

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2005/11
    • 特集
  • ブリのイタリアンステーキ

    ブリのイタリアンステーキ

    赤ワイン入りのタレでさっぱりいただきます。

    主材料:イタリアンパセリ シメジ シイタケ ブリ 赤ワイン ホウレン草

    • 35分
    • 306 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 油揚げの袋焼き・納豆チーズ

    油揚げの袋焼き・納豆チーズ

    おつまみにもおかずにも、パッとできて、栄養もしっかり取れる一品です。

    主材料:油揚げ 納豆 チリメンジャコ ネギ ピザ用チーズ サラダ菜

    • 10分
    • 434 Kcal
    • 2014/11
    • 簡単
  • ピーマンとホタテのオイスターソース炒め

    ホタテに切り込みを入れると、あんがからまりやすくなります。しっかり味なので、ご飯が進みますよ!

    主材料:ホタテ 酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン ショウガ 酒

    • 20分
    • 120 Kcal
    • 2010/07
    • 簡単
  • 味しみしみ!切り身で作るブリ大根

    大根に味が染み込んだブリ大根はご飯がすすむ定番の和食!ポイントは丁寧な下ごしらえ。最初のコツさえわ…

    主材料:大根 ブリ 酒 ショウガ お米のとぎ汁 水

    • 1時間
    • 426 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • シーフードサラダ

    シーフードサラダ

    主材料:シーフードミックス 白ワイン グリーンアスパラ レモン ドライパセリ

    • 10分
    • 93 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • 焼き厚揚げのさっぱりネギかけ

    焼き厚揚げのさっぱりネギかけ

    厚揚げをオーブンで色良くこんがりと焼きます。後はタップリのネギと、ゴマ油の香ばしいかおりだけで、と…

    主材料:酒 刻みネギ かつお節 ショウガ 厚揚げ

    • 15分
    • 310 Kcal
    • 2002/11
    • 特集
  • コロコロ梅長芋

    コロコロ梅長芋

    主材料:長芋 海苔 梅干し だし汁 かつお節

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • エビとレンコンの混ぜご飯

    エビとレンコンの混ぜご飯

    エビとレンコンの食感が楽しい混ぜご飯です。

    主材料:ご飯 酒 ミツバ レンコン エビ

    • 15分
    • 383 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • ショウガ香る!干しホタテとニンジンの炊き込みご飯

    乾燥ホタテともどし汁をご飯と一緒に炊いて、旨味たっぷりの炊き込みご飯に。簡単に味わい深い味に仕上が…

    主材料:酒 お米 ニンジン ショウガ ホタテ お湯

    • 1時間
    • 215 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • ふわふわ卵丼

    ふわふわ卵丼

    隠し味はマヨネーズ。これを入れる事によってふわふわの卵丼になります。試してみる価値アリ!

    主材料:ご飯 酒 卵 シーフードミックス

    • 15分
    • -
    • 2010/11
    • 連載
  • 牛冷しゃぶ

    牛冷しゃぶ

    主材料:牛肉 グリーンリーフ キュウリ ミョウガ オクラ 細ネギ 長芋 リンゴ

    • 30分
    • 295 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • アボカドとエビのカクテル・ソース

    カクテル・ソースはオーロラソースにブランデーを加えた大人の味わい。

    主材料:アボカド レモン汁 ブラックタイガー 水 白ワイン ブランデー サラダ菜 レモン

    • 15分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • おぜんざい

    おぜんざい

    主材料:水 ゆで小豆 しば漬け 塩昆布 お餅

    • 20分
    • 328 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • ちくわとニンジンのショウガ風味かきあげ

    冷たい冷汁には、体を内側から温めるショウガをプラスし、バランスをとりましょう。

    主材料:小麦粉 冷水 ニンジン ショウガ ちくわ

    • 20分
    • 158 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
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