愛あるセレクトをしたいママのみかた

長芋の梅肉大葉巻き

サッパリと召し上がって頂ける一品です。お酒のアテにもピッタリ。

献立
調理時間
カロリー
42 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

大葉

8～10枚

<合わせ梅肉>

  

梅干し

1～2個
  

酒

小さじ1
  

みりん

小さじ1/2

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2014/04/07
更新日：
2020/05/26

下準備

  • 長芋は、皮をむいて水に10分放ち、キッチンペーパーで水気を拭き取って縦せん切りにする。

  • 長芋の梅肉大葉巻きの下準備2

    大葉は軸を切り落として水洗いし、水気を拭き取る。縦に2～3本、長さ2.5cmくらい切り込みを入れる。

  • ＜合わせ梅肉＞の梅干しは種を取って包丁でたたき、ペースト状にして他の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. 長芋の梅肉大葉巻きの作り方4
    1

    長芋は大葉の枚数に合わせて分ける。大葉に＜合わせ梅肉＞をのせ、長芋を巻いて器に盛り、お好みでしょうゆをかける。

ブログに投稿

「長芋の梅肉大葉巻き」の関連レシピ

「長芋」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 長芋の梅肉大葉巻き

      梅肉の調味具合が抜群でした。また大葉の風味が最高。簡単なのに一品料理です。ちなみに大葉は大きめのを使いましょう。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ