愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • ジンジャー紅茶ゼリー

    ジンジャー紅茶ゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 紅茶

    • 40分
    • 53 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • カブのユズ漬け

    カブのユズ漬け

    ユズの香りが口いっぱいに広がります。

    主材料:カブ ユズ 昆布 酒

    • 15分
    • 33 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • イワシの大葉巻き

    イワシの大葉巻き

    主材料:イワシ 大葉 梅肉 シシトウ 片栗粉

    • 15分
    • 155 Kcal
    • 2010/09
    • お弁当
  • キラキラ輝く!はらこめし

    キラキラ輝く!はらこめし

    鮭の旨味が染み込んだ炊き込みご飯にイクラをのせた宮城県の郷土料理です。イクラがたっぷりでとても贅沢…

    主材料:お米 鮭 酒 昆布 イクラ ミツバ

    • 25分 +
    • -
    • 2015/06
    • 特集
  • イカゲソの磯風味揚げ

    イカゲソの磯風味揚げ

    ビールのおともにぜひ。

    主材料:イカゲソ 酒 酒 小麦粉 片栗粉 青のり レモン

    • 15分
    • 151 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • ナスのまんま煮

    ナスのまんま煮

    主材料:ナス サヤインゲン 干しエビ だし汁 酒 おろしショウガ

    • 50分
    • 92 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • 鮭と菜の花の春色サンド

    鮭と菜の花の春色サンド

    鮭と菜の花の色合いがキレイな、ちょっぴり和風なサンド。お花見やおもてなしレシピに最適です♪

    主材料:酒 ニンニク イングリッシュマフィン 鮭 菜の花

    • 20分
    • -
    • 2015/03
    • 特集
  • ブリのユズしょうゆ焼き

    ブリのユズしょうゆ焼き

    ユズ汁を入れる事で、脂っぽく感じやすいブリがサッパリ、爽やかに。一緒に焼いたカブも甘くておいしいで…

    主材料:ブリ 小麦粉 カブ ユズ汁

    • 20分
    • 339 Kcal
    • 2012/02
    • 簡単
  • 大根のかつおサラダ

    大根のかつおサラダ

    細切りにした大根のシンプルなサラダ。ユズ汁を入れて、風味豊かに。

    主材料:大根 貝われ菜 かつお節 酒 ユズ汁

    • 10分
    • 27 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ツナの冷製パスタ

    ツナの冷製パスタ

    サラダ感覚でさっぱりいただきます。作り方はとってもシンプル。クルミの食感がアクセント。

    主材料:スパゲティー バジル ツナ クルミ

    • 20分
    • -
    • 2007/08
    • 簡単
  • モヤシの辛梅みそ汁

    モヤシの辛梅みそ汁

    梅干しと豆板醤を混ぜた辛梅が味のアクセント。

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ モヤシ 梅干し

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    切干し大根のもどし汁と昆布のだしをいかした切干し大根の煮物です。

    主材料:酒 ニンジン 油揚げ 切干し大根 昆布

    • 50分
    • 196 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • ツナ入りニョッキ

    ツナ入りニョッキ

    ツナが入った手作りのニョッキ。意外と簡単に作れます!

    主材料:粉チーズ 強力粉 ジャガイモ 卵黄 イタリアンパセリ トマトソース ツナ

    • 50分
    • 340 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • エビチリ

    エビチリ

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ 水 レタス

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 箸休めに!たたきキュウリのさっぱり梅肉和え

    たたいてパリパリとしたキュウリを梅で和えたさっぱり箸休め。あともう一品ほしいときやおつまみに。

    主材料:キュウリ 梅干し 酒 かつお節

    • 10分
    • 19 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • イカと野菜のソース炒め

    イカと野菜のソース炒め

    主材料:イカ エビ 酒 片栗粉 キャベツ 白ネギ ニンジン モヤシ ピーマン

    • 20分
    • 240 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • ツナドレッシングサラダ

    ツナドレッシングサラダ

    今回は色々な野菜の盛り合わせに掛けましたが、ちぎったレタス、ゆでジャガ、ワカメ、キャベツのせん切り…

    主材料:豆腐 ワカメ レモン汁 プチトマト 貝われ菜 長芋 ツナ サラダ菜

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 鮭のちゃんちゃん焼き フライパンで簡単に北海道名物を再現

    フライパンで手軽に作れる、野菜たっぷりのちゃんちゃん焼き。野菜の水分で蒸し焼きにします。

    主材料:酒 キャベツ バター 玉ネギ 鮭 ニンジン 太モヤシ

    • 20分
    • 413 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • シジミのみそ汁

    シジミのみそ汁

    主材料:刻みネギ 豆腐 水 シジミ

    • 15分
    • 44 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • カジキのカレーソテー

    カジキのカレーソテー

    主材料:カジキ 小麦粉 白ワイン イタリアンパセリ

    • 10分
    • 250 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • サーモンのアーモンド焼き

    サーモンのアーモンド焼き

    主材料:鮭 溶き卵 スライスアーモンド 片栗粉

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • だし巻き卵と明太子の手巻き寿司

    だし巻き卵は少ししょっぱめな味付けにするのがポイント。

    主材料:ご飯 卵 焼きのり だし汁 明太子

    • 15分
    • 477 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • シイタケのレンジ蒸し

    シイタケのレンジ蒸し

    ツナソースをかけて電子レンジで加熱するだけ!

    主材料:シイタケ 片栗粉 ツナ 水煮コーン 片栗粉 大葉

    • 10分
    • 94 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • ジャコピー炒め

    ジャコピー炒め

    主材料:チリメンジャコ ピーマン 赤ピーマン ピーナッツ かつお節 酒

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • トロたく丼

    トロたく丼

    ネギトロとたくあん、大葉を混ぜて熱々のご飯の上にのせるだけ。忙しい時のスピードレシピ!

    主材料:ご飯 白ゴマ 刻みのり 大葉 マグロ 貝われ菜 たくあん

    • 15分
    • 380 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 抹茶カン

    抹茶カン

    寒天で作るお手軽スイーツ! 抹茶の香りを味わって。

    主材料:抹茶 牛乳 水 粉寒天 ゆで小豆

    • 10分 +
    • 129 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • ウナたまぶっかけ素麺

    ウナたまぶっかけ素麺

    ウナギとキュウリ、薬味に温泉卵をからめて豪快に召し上がれ。

    主材料:素麺 キュウリ ミョウガ 大葉 温泉卵 ウナギ蒲焼き

    • 20分
    • 623 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • キムチなめろう丼

    キムチなめろう丼

    キムチには整腸作用、体の抵抗力を高めるなどの効果もあり、まさに栄養満点食材です!

    主材料:白菜キムチ ご飯 大葉 アジ 卵黄

    • 15分
    • -
    • 2011/08
    • 連載
  • キュウリとエノキの酢の物

    キュウリとエノキの酢の物

    キュウリ、エノキ、ワカメのヘルシー食材を使った一品。

    主材料:キュウリ ワカメ だし汁 エノキ

    • 15分
    • 24 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 玉ネギとゴボウのかき揚げ

    玉ネギとゴボウのかき揚げ

    玉ネギとゴボウの甘さが引き立ちます。

    主材料:小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ 卵黄 干し桜エビ 新ゴボウ

    • 15分
    • 393 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
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