鶏肉を使ったレシピ

主材料：鶏もも肉 酒 片栗粉 キャベツ プチトマト 水 酒

• 20分
• 544 Kcal
• 2009/06
• 連載

手羽先から出るダシにバターが溶けてたまらない美味しさ。味付けはシンプルで素材の味を引き立てます。

主材料：酒 水 ニンニク バター ホウレン草 鶏手羽先 新ジャガイモ オレンジパプリカ

• 40分
• 353 Kcal
• 2017/04
• 献立

下味に漬け込んだ鶏肉はとてもジューシーで柔らか。冷めてもおいしく、お弁当に最適。

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト 小麦粉 サラダ菜 シシトウ サツマイモ

• 40分
• 538 Kcal
• 2012/01
• 献立

肉じゃがを鶏肉でアレンジ！鶏のうま味が野菜にしみておいしいです！

主材料：鶏もも肉 ジャガイモ ニンジン 玉ネギ だし汁 酒 キヌサヤ

• 30分
• 580 Kcal
• 2011/02
• 献立

よーく味がなじんだ鶏は冷めてもおいしいですよ。

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 ベビーリーフ ジャガイモ

• 20分
• 500 Kcal
• 2008/02
• 献立

カシューナッツのまろやかさが特徴のチキンカレーです。

主材料：水 玉ネギ 鶏もも肉 ニンニク ショウガ トマト パクチー（香菜） カシューナッツ

• 45分
• 688 Kcal
• 2016/09
• 献立

主材料：鶏むね肉 スライスチーズ 刻みネギ 酒

• 30分
• 613 Kcal
• 2002/06
• 献立

細切りに切ったシュウマイの皮を肉ダネにつけるだけでできるお花のようなシュウマイです。野菜やホタテの…

主材料：片栗粉 シューマイの皮 玉ネギ キャベツ ホタテ 大葉 鶏ひき肉

• 30分
• 185 Kcal
• 2010/05
• 献立

トマトソースは煮込むと美味しいから、具も煮込み系で。今回は歯ごたえがある地鶏をチョイス。タケノコと…

主材料：カンパニョーレ 鶏もも肉 白ワイン 水煮タケノコ ズッキーニ 水煮トマト バジル ニンニク 白ワイン

• -
• -
• 2003/02
• 特集

電子レンジで簡単に作れるロールチキン。アッサリとした鶏むね肉に爽やかな大葉、クリームチーズのコク、…

主材料：鶏むね肉 クリームチーズ 大葉 水煮トマト 白ワイン ニンニク パセリ

• 30分
• 426 Kcal
• 2017/06
• 献立

主材料：鶏むね肉 白ネギ ショウガ 酒 キャベツ 貝われ菜 プチトマト

• 40分
• 499 Kcal
• 2004/12
• 献立

ジューシーな鶏の照り焼きを野菜と共にサッパリ召し上がれ！

主材料：酒 小麦粉 鶏もも肉 ご飯 サニーレタス 新玉ネギ

• 20分
• 746 Kcal
• 2017/04
• 献立

鶏手羽中を下味に漬け込んでから、甘辛に煮たご飯がすすむ一品です。ニンニクとショウガの香りが食欲をそ…

主材料：鶏手羽中 ショウガ ニンニク ニンニク ショウガ サラダ菜 酒

• 20分 ＋
• 324 Kcal
• 2014/11
• 献立

市販のドレッシングに香草を加えるだけで、ワンランクアップの味になりますよ！冷蔵庫でよく冷やすとより…

主材料：酒 水煮タケノコ キュウリ トマト パクチー（香菜） レタス 鶏もも肉 クラゲ

• 15分
• 253 Kcal
• 2008/09
• 簡単

黒砂糖が入った煮汁は焦げやすいので注意。こっくりと深い味わいです。

主材料：鶏手羽先 ウズラの卵 菜の花 ショウガ 酒 水

• 30分
• 422 Kcal
• 2010/03
• 献立

主材料：鶏もも肉 レモン プチトマト クレソン パン粉 ドライパセリ

• 25分
• -
• 2001/03
• 献立

柔らかく煮た鶏手羽元とカブが絶品！

主材料：水 玉ネギ ニンジン バター 白ネギ 生クリーム ローリエ カブ 鶏手羽元 カブの葉

• 45分
• 347 Kcal
• 2015/01
• 献立

鶏もも肉を炒めて野菜と合わせ調味料を加えたら完成！甘酢がさっぱりしておいしい酢鶏です。

主材料：鶏もも肉 片栗粉 玉ネギ パプリカ ニラ 酒

• 20分
• 673 Kcal
• 2017/12
• 献立

作り置き甘酢を活用した簡単炒めもの。ミニトマトの酸味と大葉の香りを効かせたさわやかな味わいです。

主材料：鶏もも肉 酒 ミニトマト 玉ネギ 大葉 片栗粉 水

• 20分
• 334 Kcal
• 2019/05
• 特集

主材料：鶏もも肉 片栗粉 白ネギ ショウガ シメジ ニンニク

• 15分
• 363 Kcal
• 2011/03
• お弁当

電子レンジで作れる、よだれ鶏のレシピを紹介。よだれが出るほどおいしい。と言われる四川料理。ピーナッ…

主材料：鶏もも肉 酒 白ネギ ショウガ ニンニク ピーナッツ ピーナッツオイル

• 20分 ＋
• -
• 2015/02
• 特集

主材料：鶏もも肉 ピーマン 白ネギ キャベツ 酒

• 20分
• 465 Kcal
• 2006/08
• 献立

ナンプラーや豆板醤、甜麺醤に漬けた鶏手羽先をオーブンでこんがり焼きました。おつまみにも！

主材料：鶏手羽先 レモン汁 ニンニク 春菊（菊菜） プチトマト

• 1時間
• 276 Kcal
• 2011/01
• 献立

主材料：鶏もも肉 ジャガイモ バター プチトマト 白ワイン

• 25分
• -
• 2004/03
• 献立

一味唐辛子のピリリとした辛さがおいしい一皿。おつまみとしてはもちろん、温かいご飯の上にのせても。

主材料：細ネギ 鶏ひき肉 ピーナッツ レモン汁

• 15分
• 170 Kcal
• 2011/06
• 簡単

主材料：エビ 片栗粉 練乳 卵 鶏もも肉

• 10分
• 564 Kcal
• 2012/08
• お弁当

主材料：水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ 大根 白菜 鶏もも肉

• 25分
• -
• 2003/01
• 献立

カラッ揚げた鶏もも肉を熱々のうちに南蛮ダレに漬け込みました。冷めてもおいしいので作り置きにも。

主材料：鶏もも肉 小麦粉 片栗粉 酒 ニンジン 新玉ネギ グリーンアスパラ

• 20分
• 747 Kcal
• 2011/05
• 献立

焼いた鶏もも肉に、2色のゴマを使った、香ばしいソース。

主材料：鶏もも肉 小麦粉 酒 白ゴマ

• 10分
• 517 Kcal
• 2018/12
• 献立

鉄分がたっぷりの鶏レバー。シメジとニンジンを一緒に甘辛く煮て、ご飯に合う一品に。

主材料：鶏レバー シメジ ニンジン ショウガ 酒

• 20分
• 218 Kcal
• 2011/04
• 献立