彩がキレイですね。ミニトマトの酸味もさることながら、甘酢でさっぱりといただけました。大葉の香りもさわやかです。おいしかったです。
太鼓判 10+ おいしい!
鶏肉とミニトマトの甘酢炒め
作り置き甘酢を活用した簡単炒めもの。ミニトマトの酸味と大葉の香りを効かせたさわやかな味わいです。
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このレシピのポイント・コツ
・大葉などの香味野菜や、酢などの酸味を効かせると少ない塩分でもしっかりした味付けになります。
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photographs/eri sato|cooking/maki shibata
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