鶏肉を使ったレシピ

カリっと揚げた鶏の唐揚げを南蛮酢に漬けた一品。翌日のほうが味がなじんでおいしい！

主材料：鶏もも肉 玉ネギ 片栗粉 ニンジン 水 ネギ

• 30分
• 402 Kcal
• 2010/07
• 献立

余分な脂が落ちたチャーシューは柔らかくてとってもおいしい。ラーメンの具、チャーハンの具、なんでもO…

主材料：白ネギ 酒 水 豚バラ肉 サバ節 鶏ガラ ニンニク

• -
• -
• 2006/11
• 特集

低糖質レシピ。糖質:13.4g。最後に煮詰める事で、鶏肉と野菜の旨味がギュッと詰まった一皿に！

主材料：鶏もも肉 ブロッコリー カブ セロリ マッシュルーム ニンニク 水煮トマト

• 50分
• -
• 2019/02
• 連載

鶏肉、豚肉、合いびき肉など、冷蔵庫にあるお肉を使って。一皿で満足感あり！

主材料：鶏ひき肉 ニンニク 玉ネギ 赤パプリカ ピーマン 卵

• 15分
• -
• 2017/12
• 特集

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ ニンニク

• 10分
• 549 Kcal
• 2010/08
• お弁当

主材料：パン粉 小麦粉 鶏むね肉 卵 レモン スライスチーズ

• 25分
• -
• 2004/08
• 献立

主材料：鶏もも肉 ピーナッツバター 玉ネギ パクチー（香菜） 酒

• 15分 ＋
• 301 Kcal
• 2016/01
• お弁当

甘味と酸味、辛みが絶妙なバランスでぜひ覚えておきたい一品。コチュジャンを使うと本格的な味が手軽に楽…

主材料：白ネギ 小麦粉 レモン汁 鶏むね肉

• 20分
• 486 Kcal
• 2012/11
• 簡単

本格的な味わいに仕上げたい、タンドリーチキン。作り方を紹介します。フライパンで気軽に挑戦を。鶏もも…

主材料：プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏もも肉 パプリカパウダー パクチー（香菜）

• 1時間
• 405 Kcal
• 2010/08
• 献立

下味をしっかりつけた鶏もも肉を唐揚げに。普段のおかずやお弁当にも◎

主材料：片栗粉 レモン 鶏もも肉 小麦粉 キャベツ トマト 水 ブロッコリー おろしショウガ

• 35分
• 447 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：板コンニャク 鶏肉 白ゴマ だし汁

• 20分
• 113 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：鶏もも肉 鶏皮 白ネギ シシトウ シイタケ キャベツ 酒 酒

• 30分
• 393 Kcal
• 2005/06
• 献立

定番のきんぴらに鶏もも肉を加えました！

主材料：鶏もも肉 ゴボウ ニンジン レンコン 酒 白ゴマ

• 15分
• 142 Kcal
• 2009/10
• 献立

レンコンをすりこ木でたたいて、食感を残したのがポイント。洗い物も少なくて良いですね。

主材料：レンコン 鶏ひき肉 ネギ ショウガ 酒 小麦粉

• 15分
• 143 Kcal
• 2011/11
• 献立

ゆでた鶏肉はとってもやわらかい。残ったゆで汁もスープとしていただけます。

主材料：酒 水 プチトマト サニーレタス 鶏むね肉 ショウガ 白ネギ 新玉ネギ バタール

• 30分
• 620 Kcal
• 2010/04
• 献立

焼き色をつけた鶏肉とサツマイモのこってりとした煮物です。スダチを絞って秋らしく！

主材料：鶏もも肉 サツマイモ 水 酒 スダチ

• 20分
• 506 Kcal
• 2016/09
• 献立

味付けは塩だけ！　骨付きの鶏肉や野菜から旨みが出て、ヘルシーだけど食べごたえのある一品に。

主材料：ニンジン 水 玉ネギ ローリエ 白ワイン セロリ キャベツ 大根 鶏手羽元 昆布

• 1時間
• 380 Kcal
• 2017/01
• 献立

ニンニクをたっぷり使ったこの料理。鶏肉、ジャガイモ、ニンニクの香りがまじわって、本当～に美味しい香…

主材料：鶏もも肉 ニンニク バター ローリエ セージ 水 ジャガイモ

• 30分
• -
• 2004/01
• 簡単

切干し大根とニンニクの新しい組み合わせ！　鶏ささ身だからヘルシーで、ダイエット中でもGOOD！

主材料：切干し大根 ニンジン ニンニク 鶏ささ身 酒 酒 すり白ゴマ

• 10分
• 199 Kcal
• 2011/08
• 献立

袋に入れてもみこめば、片付けもラクチン！

主材料：片栗粉 レモン 小麦粉 ショウガ 鶏手羽元 パセリ

• 20分
• 278 Kcal
• 2008/10
• 献立

レモンの酸味がなんとも爽やか、ガーリックの風味も効いていてついやみつきになるチキンソテーです。

主材料：鶏もも肉 レモン汁 酒 レモン ドライパセリ ベビーリーフ

• 15分
• 413 Kcal
• 2017/06
• 簡単

鶏もも肉にまぶした片栗粉とオクラのトロミ、そして最後に加える水溶き片栗のお陰でスープが食材によくか…

主材料：鶏もも肉 オクラ 片栗粉 酒 お湯 酒

• 15分
• 372 Kcal
• 2010/01
• 簡単

食物繊維が豊富なセロリとレタスをたっぷり食べましょう。

主材料：セロリ レタス 鶏ささ身 酒 スライスアーモンド すり白ゴマ

• 15分
• 99 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：鶏もも肉 ジャガイモ 玉ネギ ニンジン だし汁 酒

• 20分
• 444 Kcal
• 2016/03
• お弁当

スパイスのきいたヨーグルトに漬けて焼くだけで鶏むね肉が柔らかジューシーに！ご飯にもパンにも合う一品…

主材料：プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 キュウリ トマト パプリカパウダー レタス

• 50分
• 511 Kcal
• 2011/09
• 献立

桜の塩漬けの風味がほのかに香ります。揚げたてのサクサクをぜひ。何もつけなくてもこのままで美味しい！

主材料：ナス グリーンアスパラ 鶏ささ身 桜の花の塩漬け 小麦粉 片栗粉 ぬるま湯

• 15分
• 344 Kcal
• 2006/04
• 簡単

カレー粉を加えたエスニックなフライドチキンです。

主材料：鶏もも肉 酒 小麦粉 片栗粉 ユズ

• 15分 ＋
• 517 Kcal
• 2017/01
• 献立

ポイントをおさえれば、皮はパリッと中はジューシーに仕上がります。少し甘めのソースがよく合います。

主材料：鶏もも肉 レモン 白ワイン ミックスベジタブル

• 15分
• -
• 2018/01
• 特集

主材料：鶏もも肉 酒 鶏手羽先 サニーレタス トマト レモン

• 30分
• 442 Kcal
• 2002/11
• 献立

電子レンジを使ったお手軽レシピです。

主材料：鶏もも肉 板コンニャク 白ネギ ピーマン 酒 片栗粉 水

• 20分
• 435 Kcal
• 2007/07
• 献立