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鶏肉を使ったレシピ

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  • ゴーヤのオムレツ

    ゴーヤのオムレツ

    鶏肉、ゴーヤ、シメジ入り…バランスのとれた一品。

    主材料:卵 粉チーズ シメジ 白ネギ ゴーヤ 鶏もも肉 バジルペースト

    • 20分
    • 245 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 鶏肉の南蛮漬け

    鶏肉の南蛮漬け

    揚げた鶏肉を南蛮漬けに。翌日は味が含んでしっとりとします。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ 酒 ニンジン セロリ

    • 20分
    • 323 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 鶏肉の黒コショウソテー

    鶏肉の黒コショウソテー

    黒コショウを少し強めにからめるのがおいしさの秘訣。ジュージーな肉汁が食欲をそそります!

    主材料:鶏もも肉 酒 エリンギ シシトウ

    • 15分
    • -
    • 2007/11
    • 簡単
  • 富士山チキンライス

    富士山チキンライス

    チキンライスを卵で包まず、ホワイトソースをかけて食べるスタイルに。山の形に仕上げてかわいらしく。

    主材料:玉ネギ バター 牛乳 ご飯 小麦粉 ドライパセリ 鶏ひき肉

    • 15分
    • -
    • 2014/04
    • 特集
  • タンドリーチキン

    タンドリーチキン

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン汁 鶏もも肉 パプリカパウダー

    • 10分
    • 419 Kcal
    • 2011/08
    • お弁当
  • 手羽中のスパイシー揚げ

    手羽中のスパイシー揚げ

    ジューシーでボリューム感のある一品。ビールにもピッタリです。

    主材料:片栗粉 小麦粉 ショウガ ニンニク 溶き卵 鶏手羽中

    • 15分 +
    • 504 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • チキンピリ辛・土鍋蒸

    チキンピリ辛・土鍋蒸

    土鍋ひとつで出来るあったかおかず。土鍋で作るので、鶏肉がふっくらします!旨味たっぷりのスープを十分…

    主材料:鶏もも肉 キムチ 春雨 玉ネギ 酒

    • 25分
    • -
    • 2004/02
    • 簡単
  • 鶏のバルサミコソース

    鶏のバルサミコソース

    バルサミコ酢を使って、簡単バル風チキンソテー。

    主材料:鶏もも肉 シメジ バター ルッコラ

    • 10分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • 鶏むね肉のからしマヨフライ

    鶏むね肉のからしマヨフライ

    鶏むね肉にからしマヨと大葉をサンドして、サクッと揚げました。食べごたえのある一品です。

    主材料:鶏むね肉 大葉 小麦粉 溶き卵 パン粉 サラダ菜 プチトマト

    • 20分
    • 623 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 揚げ鶏のたっぷりネギダレがけ(油淋鶏風)

    カラッと揚げた鶏もも肉に、白ネギがたっぷり入ったネギダレをかけて。男性が喜ぶ一品です。

    主材料:白ネギ ショウガ 片栗粉 酒 鶏もも肉 小麦粉 トマト

    • 20分
    • 493 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • チキンとズッキーニのおろし煮

    チキンとズッキーニのおろし煮

    主材料:鶏もも肉 ズッキーニ 白ワイン 粉チーズ ドライパセリ

    • 15分
    • 222 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • レンコンと鶏の梅スパゲティー

    レンコンと鶏の梅スパゲティー

    梅干しとオリーブ油のタレをからめて、サッパリといただけるスパゲティー。

    主材料:スパゲティー レンコン 鶏むね肉 大葉 梅干し

    • 30分
    • 569 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • たっぷり玉ネギのトマトスープ

    たっぷり玉ネギのトマトスープ

    玉ネギ1個を薄切りにして、鶏もも肉と一緒に煮た、美容に良いトマトスープです。

    主材料:水 玉ネギ 水煮トマト 鶏もも肉 水煮コーン クルトン

    • 15分
    • 268 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 香味野菜たっぷりのチキンブロス

    栄養補給とデトックス効果、両方の効果が期待できる具だくさんのスープです。食べ過ぎた翌日にオススメ!

    主材料:鶏手羽元 玉ネギ ニンジン セロリ マッシュルーム ニンニク ローリエ 水

    • 30分
    • -
    • 2020/12
    • その他
  • 鳥もも肉の照り焼き お酢が隠し味!

    鳥もも肉を使ったレシピを紹介します。お酢が隠し味!マンネリ防止にぴったりの味わいです。加熱するので…

    主材料:鶏もも肉 片栗粉 ナス 大葉 水

    • 15分
    • 445 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 焼くだけ簡単!鶏肉のピリ辛焼き やみつきになる味わい

    鶏肉を使った人気レシピを紹介。豆板醤が効いた一品です。お酒とも良く合います。

    主材料:鶏むね肉 酒 サヤインゲン 玉ネギ リーフレタス 白ゴマ

    • 20分
    • 394 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 鶏肉とバゲットのソテー

    鶏肉とバゲットのソテー

    バゲットは残りものでOKです。乾いて少しかためのバゲットが鶏肉の旨みを吸って美味しくリメイク。

    主材料:バゲット 鶏もも肉 ドライトマト ブロッコリー シメジ

    • 45分
    • 580 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 下味しっかり!鶏もも肉のジューシー唐揚げ

    "下味をしっかりもみ込むことでやわらかくジューシーな唐揚げに!みんな大好き定番の味です。 "

    主材料:片栗粉 レモン 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ キャベツ トマト 水

    • 20分
    • 255 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 照り焼きチキン

    照り焼きチキン

    主材料:鶏もも肉 酒 プレーンヨーグルト ピクルス プチトマト

    • 10分
    • 370 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • レバーのカレークリーム炒め煮

    レバーのカレークリーム炒め煮

    鉄分が豊富なレバーは栄養の源! カレー粉で臭みを消しました。

    主材料:鶏レバー 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ カリフラワー ショウガ 生クリーム

    • 20分
    • 503 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • チーズチキンのトマト煮

    チーズチキンのトマト煮

    水煮トマト缶と少しのワインで煮る事で、旨味がギュッと詰まった一皿です。ローズマリーはあればぜひ加え…

    主材料:鶏もも肉 水煮トマト 白ワイン ニンニク スライスチーズ

    • 30分
    • 560 Kcal
    • 2010/02
    • 簡単
  • 作り置きにも便利!本格タンドリーチキン by保田 美幸さん

    本格タンドリーチキンを自宅で簡単に!塩麹と一緒に下味冷凍することで、やわらかくてジューシーなタンド…

    主材料:レモン 鶏むね肉 玉ネギ プチトマト 塩麹

    • 45分 +
    • -
    • 2016/05
    • 特集
  • 干し白菜と鶏もも肉のあんかけ

    干し白菜と鶏もも肉のあんかけ

    干した白菜に鶏肉の旨味がしみ込んだ一品です!

    主材料:干し白菜 白ネギ 鶏もも肉 ベーコン ショウガ 熱湯 片栗粉 水

    • 45分
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • ハーブチキン

    ハーブチキン

    主材料:鶏むね肉 白ワイン ピーマン 水煮タケノコ プチトマト レモン

    • 20分
    • 284 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 野菜の揚げ浸し

    野菜の揚げ浸し

    主材料:里芋 カボチャ ゴボウ レンコン ニンジン 玉ネギ チンゲンサイ だし汁 酒

    • 35分
    • 333 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 柔らかい!鶏むね肉でチキンカツ ごはんが進む by是永 彩江香さん

    鶏むね肉で作るガがっつりメイン料理。キャベツとスライスチーズを入れた満足度の高い一品です。

    主材料:鶏むね肉 キャベツ スライスチーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉 ベビーリーフ ミニトマト

    • 30分 +
    • 588 Kcal
    • 2020/01
    • 特集
  • ほうれん草カレーインド風

    ほうれん草カレーインド風

    インドカレーにクミンはかかせない!パチパチしっかり炒めるのがコツ。しっかり炒めた玉ネギの甘みが風味…

    主材料:玉ネギ ニンニク ショウガ 水 水煮トマト 鶏もも肉 サヤインゲン リンゴ バナナ ホウレン草 赤ピーマン

    • -
    • -
    • 2004/08
    • 特集
  • さっぱり!鶏の唐揚げの南蛮漬け

    カリっと揚げた鶏の唐揚げを南蛮酢に漬けた一品。翌日のほうが味がなじんでおいしい!

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ 片栗粉 ニンジン 水 ネギ

    • 30分
    • 402 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • プロ直伝!手作り本格チャーシュー(焼豚)by 中島和代さん

    余分な脂が落ちたチャーシューは柔らかくてとってもおいしい。ラーメンの具、チャーハンの具、なんでもO…

    主材料:白ネギ 酒 水 豚バラ肉 サバ節 鶏ガラ ニンニク

    • -
    • -
    • 2006/11
    • 特集
  • 鶏肉のトマト煮

    鶏肉のトマト煮

    低糖質レシピ。糖質:13.4g。最後に煮詰める事で、鶏肉と野菜の旨味がギュッと詰まった一皿に!

    主材料:鶏もも肉 ブロッコリー カブ セロリ マッシュルーム ニンニク 水煮トマト

    • 50分
    • -
    • 2019/02
    • 連載
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