鶏もも肉を使ったレシピ
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食物繊維が豊富な根菜がたっぷり入った一品。シイタケのもどし汁が、味に深みをもたせます。
主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク サヤインゲン シイタケ もどし汁 片栗粉
- 40分
- 358 Kcal
- 2011/12
- 献立
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鶏もも肉とエビ、カマボコ、シイタケが入った具沢山の茶碗蒸し。ユズ皮をのせると風味がより一層増します。
主材料:酒 卵 だし汁 ミツバ カマボコ シイタケ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ
- 30分
- 224 Kcal
- 2012/10
- 献立
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子どもから大人まで、みんな大好き!鶏肉のジューシーさはお箸止まらぬ美味しさ。
主材料:鶏もも肉 板コンニャク 水菜 酒
- 20分
- 202 Kcal
- 2007/05
- 献立
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出汁たっぷり卵とろーり、基本の親子丼の作り方。プロ直伝の、調味料の黄金比でお店のような絶品親子丼が…
主材料:ご飯 だし汁 卵 鶏もも肉 玉ネギ ミツバ 刻みのり
- 20分
- 555 Kcal
- 2008/12
- 特集
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タケノコと相性の良い鶏もも肉と一緒に煮物にしました。ニンジンやキヌサヤがよく映えて見た目にもおいし…
主材料:酒 だし汁 ニンジン 鶏もも肉 水煮タケノコ スナップエンドウ
- 30分
- 234 Kcal
- 2017/03
- 献立
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ほのかに感じる梅の酸味がとっても上品。ヘルシーで女性にオススメの一品。
主材料:水煮大豆 芽ヒジキ 鶏もも肉 ニンジン グリンピース だし汁 梅干し 酒
- 15分
- 367 Kcal
- 2010/07
- 献立
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ゆで鶏は、もも肉、むね肉を両方使うので、食感の違いを楽しめます。サッパリとネギソースで召し上がれ。
主材料:鶏もも肉 鶏むね肉 白ネギ ショウガ 酒 レタス 貝われ菜 白ネギ ショウガ ニンニク 大根おろし
- 40分
- 598 Kcal
- 2014/05
- 献立
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自宅で簡単プロの味。大根の下ゆで、鶏肉の湯通しをすることで雑味のないダシのしみわたる絶品煮物ができ…
主材料:酒 水 ショウガ 大根 白ネギ 鶏もも肉
- 40分 +
- 416 Kcal
- 2017/03
- 献立
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しっかりと味付けしたキノコとチキンをふんわりとしたパン生地とホワイトソースにのせて!
主材料:強力粉 溶き卵 水 無塩バター 鶏もも肉 マイタケ 酒
- 1時間30分
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- 2014/03
- ブレッド
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おうちでも簡単に作れるグリーンカレー。タケノコとスナップエンドウ、新ジャガと旬の素材を具材にして彩…
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク 鶏もも肉 赤パプリカ バジル 水煮タケノコ タイカレーペースト 新ジャガイモ
- 30分
- 747 Kcal
- 2016/04
- 献立
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シンプルなチキンソテーにはニンニクの香りを添えたら食欲すすむ!皮をパリッと焼く秘訣は、重しをのせる…
主材料:鶏もも肉 ニンニク クレソン レモン
- 20分
- 560 Kcal
- 2015/03
- 簡単
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鶏もも肉を塩でさっぱりと焼きます。少し焦げ目をつけたら、見た目にも美味しい1品に。キャベツの甘酢や…
主材料:鶏もも肉 酒 キャベツ
- 30分
- 369 Kcal
- 2005/07
- 簡単
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グアム料理の代表的なソース、フィナデニソースを和風にアレンジ。スダチのさっぱり感とジューシーな鶏肉…
主材料:鶏もも肉 ニンニク 玉ネギ スダチ汁
- 20分
- 573 Kcal
- 2018/11
- 簡単
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サツマイモを使った韓国風肉ジャガ。炊きたてのご飯にかけても美味しいです。
主材料:ニンニク 酒 水 白ネギ ショウガ 玉ネギ ネギ 鶏もも肉 サツマイモ
- 40分
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- 2016/01
- 特集
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鶏肉をオーブンで焼く間に付け合せの野菜も準備。彩りのある肉料理です。
主材料:鶏もも肉 白ネギ カリフラワー ブロッコリー プチトマト 白ワイン ドライパセリ
- 30分
- 637 Kcal
- 2017/12
- 献立
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鶏肉と野菜を一緒に焼いてお酢を効かせた調味料を混ぜ合わせたら完成。温かいうちにどうぞ。
主材料:玉ネギ 赤パプリカ 鶏もも肉 スプラウト
- 15分
- 415 Kcal
- 2016/12
- 簡単
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大根を鶏肉と卵を合わせて煮た親子煮。鶏肉の旨みがしみた、ほんのり大根が甘くておいしい。
主材料:大根 鶏もも肉 ゆで卵 昆布 酒 水
- 40分
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- 2017/11
- その他
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カラッ揚げた鶏もも肉を熱々のうちに南蛮ダレに漬け込みました。冷めてもおいしいので作り置きにも。
主材料:鶏もも肉 小麦粉 片栗粉 酒 ニンジン 新玉ネギ グリーンアスパラ
- 20分
- 747 Kcal
- 2011/05
- 献立
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「鶏もも肉」を含む食コラム
「鶏もも肉」を含むまとめ
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鶏の梅照り焼き丼 がおいしい!
ゲストさん 11/05
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豚ゴボウ鍋 がおいしい!
ゲストさん 11/05
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里芋のクリームグラタン がおいしい!
ゲストさん 11/05
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具だくさん春巻き がおいしい!
ゲストさん 11/05
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エビとグリーンアスパラの中華炒め がおいしい!
ゲストさん 11/05
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ご飯のお供に!鶏もも肉とじゃがいものバターしょうゆ炒め がおいしい!
ゲストさん 11/05
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卵焼き器で作る簡単バームクーヘン がおいしい!
ゲストさん 11/05
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厚揚げステーキ がおいしい!
ゲストさん 11/05
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カボチャの煮物 がおいしい!
ゲストさん 11/05
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こってり甘辛 赤魚の煮付け がおいしい!
ゲストさん 11/05
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卵焼き器で作る簡単バームクーヘン がおいしい!
makoさん 11/05
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肉汁じゅわっ!家で絶品ハンバーガー by 金丸利恵さん がおいしい!
ゲストさん 11/05
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ナスの麺つゆ煮 がおいしい!
ヨッチャンさん 11/05
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カボチャの揚げ焼き がおいしい!
ゲストさん 11/05
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冬瓜のとろろ昆布煮 がおいしい!
みいさん 11/05