ちょっと照りがうまく出なかったですが、お味は凄く美味しかったです！くわ焼きは初めて作りましたが、簡単だし家族がもりもり食べてくれるし、素敵です(^^)また作ります！
イイネ！
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- 鶏のくわ焼きのレシピ・作り方
作り方
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1鶏もも肉は余分な脂を取り除き、ひと口大に切る。ボウルに鶏もも肉を入れ＜下味＞の材料と混ぜ合わせる。
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2フライパンにサラダ油をひき弱めの中火にする。鶏もも肉を皮目を下にして入れ5分ほど焼き、ひっくり返して3分ほど焼く。
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3＜調味料＞の材料を加え、煮詰めながら絡める。器に盛り、お好みでユズコショウを添える。
みんなのおいしい！コメント
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おつまみにしたかったのであまり煮詰め過ぎないようにしました。甘辛な味付けが後を引きます🎵冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。
イイネ！2
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photographs/naomi ota｜cooking/akiko yoshimura
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