愛あるセレクトをしたいママのみかた

肉を使ったレシピ

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  • キュウリの粗びきサラミ詰め

    キュウリの粗びきサラミ詰め

    ひとくちサイズが食べやすくて、そんなちょっとした気配りもうれしいもの。カニ身はむき身が手に入らなけ…

    主材料:キュウリ サラミ プチトマト カニ身 玉ネギ サワークリーム レモン

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    • 2008/07
    • 特集
  • 炙りステーキ丼

    炙りステーキ丼

    ステーキ肉を炙ったら香ばしさアップ!

    主材料:ご飯 白ネギ 刻みのり 大葉 ミツバ すり白ゴマ レタス 牛ステーキ肉

    • 20分
    • 748 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 夏カレー

    夏カレー

    ゴーヤやナス等、夏の野菜がたくさん入ったカレーです!

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ナス プチトマト ゴーヤ 黄パプリカ ポークランチョンミート 枝豆

    • 50分
    • 583 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • イタリアン奴

    イタリアン奴

    いつもの冷奴をイタリアン風に。こんなのも楽しいですね。ワインのおともに。召し上がる時は全体を崩すよ…

    主材料:オリーブ プロセスチーズ 細ネギ 豆腐 サラミ

    • 5分
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    • 2006/07
    • 簡単
  • 簡単だけど本格的 ステーキソース 梅おろし by杉本 亜希子さん

    ステーキの美味しさは、ソースが決め手に!簡単だけど本格的な味わいに仕上がる、ステーキソースの作り方…

    主材料:牛肉 板コンニャク ナス 長唐辛子 大葉 刻みのり 酒 玉ネギ 大根おろし 梅干し

    • 30分
    • 444 Kcal
    • 2019/08
    • 献立
  • 中華がゆ

    中華がゆ

    主材料:水 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ザーサイ パクチー(香菜) お米 鶏手羽先 シューマイの皮

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    • 2004/01
    • 献立
  • ジャンボキノコハウス

    ジャンボキノコハウス

    インパクト大のジャンボキノコ。もちろん全部食べられます!

    主材料:ジャガイモ 合いびき肉 玉ネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉 ご飯

    • 30分
    • 420 Kcal
    • 2009/04
    • 特集
  • 簡単!フライパンでチャーシュー丼 食欲そそる by横田 真未さん

    チャーシューに蒲焼きのタレをからめる、簡単レシピを紹介します。ご飯が進む味わいで、がっつり食べたい…

    主材料:白ネギ 白ゴマ 焼豚 ホウレン草 メンマ ゆで卵 玄米ご飯

    • 15分
    • 474 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 半熟オムそば

    半熟オムそば

    野菜がたっぷり入った焼きそばと、トロトロ半熟卵がドッキング!

    主材料:卵 中華麺 豚バラ肉 キャベツ 紅ショウガ 青のり モヤシ

    • 20分
    • 689 Kcal
    • 2009/07
    • 簡単
  • 春キャベツの春色和風パスタ

    春キャベツの春色和風パスタ

    しょうゆ風味がよく合う、春野菜がたのしめる和風パスタです。多めの大葉の香りがポイントです!

    主材料:スパゲティー ニンニク ベーコン プチトマト 大葉 アンチョビ 熱湯 春キャベツ

    • 20分
    • 651 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 鶏の竜田揚げ

    鶏の竜田揚げ

    鶏もも肉をしっかりと下味に漬けてからカラッと揚げましょう。冷めてもおいしいのでお弁当にも最適!

    主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 シシトウ トマト リンゴ レモン

    • 25分
    • 450 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 豚のみそ煮込み

    豚のみそ煮込み

    少々時間はかかりますが、時間をかける程やわらかくてジュージーに仕上がります。

    主材料:豚バラ肉 米ぬか 青菜 だし汁 酒 ショウガ

    • 1時間40分
    • 526 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • もちもち餃子

    もちもち餃子

    餃子の皮も手作りで! もちもち食感がおいしいですよ。

    主材料:酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ 水 エビ プチトマト 強力粉 小麦粉

    • 50分
    • 379 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • ハーブマスタードチキンのモチコ揚げ

    下味にマスタードを使い爽やかさのある味付けに。衣には上新粉を使っているので、カリッとした食感がうま…

    主材料:鶏ささ身 溶き卵 パプリカパウダー 上新粉 片栗粉 レモン

    • 20分
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • チャンプルーライス

    チャンプルーライス

    ゴーヤの苦みとコーンの甘味が絶妙なおいしさ。彩りもキレイな一皿です。

    主材料:ソーセージ ゴーヤ 水煮コーン 溶き卵 ご飯 削り節

    • 10分
    • 536 Kcal
    • 2012/07
    • 簡単
  • 鶏肉のバジルはさみ揚げ

    鶏肉のバジルはさみ揚げ

    バジルを挟んで上げるので、噛んでびっくり!封じ込められていたバジルの香りがふわ~と広がる。食べやす…

    主材料:鶏もも肉 白ワイン バジル 片栗粉 レタス プチトマト レモン

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    • 2002/11
    • 特集
  • アスパラと生ハムのスティック春巻き

    春巻きの皮に大葉、生ハムを巻いてカリッと揚げました。スティック状だから食べやすい。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 レモン グリーンアスパラ 生ハム

    • 20分
    • 160 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • ゴボウベーコンの混ぜご飯

    ゴボウベーコンの混ぜご飯

    ゴボウの香りも味わいどころ。輪切りにする事でゴボウの食感も楽しめます。ベーコンとの相性もGOOD!

    主材料:ご飯 酒 すり白ゴマ ゴボウ ミツバ ベーコン

    • 20分
    • 448 Kcal
    • 2012/04
    • 簡単
  • モヤシのピーナッツ肉みそ・レタス包み

    モヤシのシャキシャキ感とレタスのシャリシャリ感…色々な食感が楽しめます。ピーナッツもアクセント。

    主材料:モヤシ 合いびき肉 セロリ ショウガ ネギ ピーナッツ レタス ピーナッツバター

    • 20分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • マーボー豆腐

    マーボー豆腐

    主材料:水 酒 ショウガ 白ネギ ニンニク 片栗粉 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 20分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • チキンマリネ

    チキンマリネ

    つるんとした食感がおいしいチキンマリネ。

    主材料:レモン汁 白ワイン プチトマト 鶏むね肉 片栗粉

    • 30分
    • 277 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • ジャック・オ・ランタン・グラタン

    カボチャを丸ごと使いジャック・オ・ランタンに見立てたグラタンにしました。子ども達の笑顔が楽しみなハ…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ マッシュルーム マカロニ ベーコン ホウレン草 カボチャ

    • 40分 +
    • -
    • 2017/10
    • 特集
  • 冷凍パイシートで作る 基本のホウレン草のキッシュ

    ホウレン草とエビの定番のキッシュはおもてなしにも◎冷凍パイシートを使えばとても簡単にできますよ!

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 冷凍パイシート ドライパセリ ホウレン草 小麦粉 エビ

    • -
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    • 2001/12
    • 献立
  • こってり和風ハンバーグ ナス添え

    ハンバーグにこってり甘辛の赤みそソースをかけて。ハンバーグと相性のよい賀茂ナスか米ナスを添えたボリ…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン ベーコン 賀茂ナス サラダ水菜

    • 50分
    • 587 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • 大根の鶏だし炊き込みご飯

    大根の鶏だし炊き込みご飯

    鶏ひき肉に味付けをし、それをのせて炊飯器で炊きます。旨みたっぷりの炊き込みご飯です。

    主材料:酒 お米 ショウガ 鶏ひき肉 大根 万能ネギ すり黒ゴマ

    • 1時間
    • 695 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 豚肉のみそ炒め

    豚肉のみそ炒め

    主材料:豚肉 玉ネギ スナップエンドウ 酒 片栗粉 水

    • 10分
    • 252 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • ピリ辛厚揚げ

    ピリ辛厚揚げ

    厚揚げだから崩れる心配なし。食欲をそそる一品です。

    主材料:厚揚げ ピーマン 赤ピーマン 白ネギ ショウガ 豚ひき肉 酒 水

    • 15分
    • 335 Kcal
    • 2015/07
    • 簡単
  • ゴマ油たっぷり韓国風のり巻き(キンパ)

    スタミナ満点! ゴマ油たっぷりの韓国風恵方巻きが味わえる!

    主材料:白ゴマ ニンジン 大葉 牛肉 焼きのり ホウレン草 お米

    • 30分
    • -
    • 2015/01
    • 特集
  • カツサンド

    カツサンド

    薄切りの肉だってこんな風にアレンジすれば、ボリュームもアップ!おいしさもアップ!マヨネーズと合わせ…

    主材料:食パン バター 小麦粉 パン粉 スライスチーズ キュウリ キャベツ 水 豚肉

    • 20分
    • 631 Kcal
    • 2009/11
    • 簡単
  • 筑前煮

    筑前煮

    主材料:酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ

    • 40分
    • 362 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
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