とにかくすっごく美味しかったです！！ゴボウもベーコンもしっかり炒めたので歯ごたえが良くだしもでて味も絶品でした。
イイネ！
0
材料
（
2
人分
）
ゴボウ
100gベーコン
2枚サラダ油
小さじ2<調味料>
酒
大さじ1きび砂糖
大さじ1しょうゆ
大さじ1すり白ゴマ
大さじ1.5～2ご飯
(炊きたて)茶碗2杯分ミツバ
(刻み)大さじ2
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
- 種別：
- 主食
作り方
-
1ゴボウは薄い輪切りにして水に放ち、変色したらザルに上げて水気をきる。ベーコンは幅5mmに切る。＜調味料＞の材料を合わせておく。
-
2フライパンにサラダ油を熱し、ゴボウを炒める。しんなりしたらベーコンを加えて炒め合わせ、脂が出たら＜調味料＞を加え、煮汁が少なくなるまで炒め合わせる。
-
3ボウルでご飯、(2)のゴボウとベーコン、すり白ゴマを合わせ、器によそってミツバをのせる。
みんなのおいしい！コメント
-
-
ゴボウの歯ごたえがあって味もしっかり付いているので炊き込みご飯よりも好みでした！ベーコンがなかったのでウインナーと小松菜を入れましたがウインナーはなくてもよかったかも。
イイネ！0
recipe/miyuki yasuda｜photographs/mami daikoku｜cooking/kazuyo nakajima
「ゴボウ」を使ったその他のレシピ
もっと見る
昆布とゴボウの煮物
ゴボウの甘辛揚げ
根菜のうま煮つけそば
ゴボウチップス
鶏とゴボウの煮もの
ゴボウのきんぴら
ゴボウサラダ
ピックアップ
最新のおいしい！
-
炊飯器で大根とイカの煮物 がおいしい！
ゲストさん 11:25
-
鯛めし風炊き込みご飯 がおいしい！
ゲストさん 11:03
-
豚バラ肉とニラのチャプチェ風 がおいしい！
ゲストさん 10:22
-
豆腐の卵とじ丼 がおいしい！
ゲストさん 09:38
-
牛しゃぶのおかずサラダ玉ネギドレッシング がおいしい！
ゲストさん 08:00
-
カブの昆布茶漬け がおいしい！
ゲストさん 07:12
-
鯛めし風炊き込みご飯 がおいしい！
ゲストさん 07:11
-
冷やしとろろうどん がおいしい！
ゲストさん 06:54
-
本格酢豚 がおいしい！
ゲストさん 06:54
-
ニラとシラスの厚焼き卵 がおいしい！
ゲストさん 06:44
-
レタスチャーハン がおいしい！
ゲストさん 03:40
-
ツナ缶の卵炒め がおいしい！
ゲストさん 02:43
-
シラスと天かすのサラダ がおいしい！
ゲストさん 01:55
-
お好み焼き がおいしい！
ゲストさん 01:55
-
シラスと天かすのサラダ がおいしい！
ゲストさん 00:52
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
