とにかくすっごく美味しかったです!!ゴボウもベーコンもしっかり炒めたので歯ごたえが良くだしもでて味も絶品でした。
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太鼓判 10+ おいしい!
ゴボウベーコンの混ぜご飯
ゴボウの香りも味わいどころ。輪切りにする事でゴボウの食感も楽しめます。ベーコンとの相性もGOOD!
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レシピ制作
保田 美幸
料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。
recipe/miyuki yasuda|photographs/mami daikoku|cooking/kazuyo nakajima
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ゴボウの歯ごたえがあって味もしっかり付いているので炊き込みご飯よりも好みでした!ベーコンがなかったのでウインナーと小松菜を入れましたがウインナーはなくてもよかったかも。
イイネ!0
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