1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「カツオとネギのお寿司」の献立 >
  4. アスパラと生ハムのスティック春巻きのレシピ・作り方
人気 30+ おいしい！

アスパラと生ハムのスティック春巻き

春巻きの皮に大葉、生ハムを巻いてカリッと揚げました。スティック状だから食べやすい。

献立
調理時間
カロリー
160 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

大葉

4枚

<小麦粉のり>

  

小麦粉

大さじ1～2
  

水

適量

レモン

1/4個

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
副菜

下準備

  • アスパラと生ハムのスティック春巻きの下準備1

    グリーンアスパラは根元を切り落とし、下半分の皮をピーラーでむく。

  • 大葉は軸を切り落とし、横半分に切る。

  • 春巻きの皮は半分に切る。

  • ＜小麦粉のり＞の材料を、のり状になるまでよく混ぜ合わせる。

  • レモンはくし形に切る。

  • 揚げ油を170℃に予熱し始める。

作り方

  1. アスパラと生ハムのスティック春巻きの作り方7
    1

    春巻きの皮に大葉1枚分、生ハム2枚をのせ、グリーンアスパラを芯にして巻き、巻き終わりに＜小麦粉のり＞をつけて留める(4本作る)。(ヒント)グリーンアスパラが長い場合は、両端は留めなくて大丈夫です。

  2. アスパラと生ハムのスティック春巻きの作り方8
    2

    170℃の揚げ油で(1)を色よく揚げ、器に盛ってレモンを添える。

ブログに投稿

このレシピを含む人気レシピまとめ

旬の味アスパラを美味しくいただくレシピ集
旬の味アスパラを美味しくいただくレシピ集

アスパラガスは、βカロテン、ビタミンC、E、食物繊維など栄養が豊富なほか、味も淡白でアレンジがしやすいですね。今が旬のこの季節のアスパラは格別です。シンプルに塩焼きやマヨネーズでいただくのも美味しいですが、こんな食べ方はいかが？

「アスパラと生ハムのスティック春巻き」の関連レシピ

「グリーンアスパラ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ