酢を使ったレシピ

グレープフルーツの酸味とパクチーの香りでゴーヤの苦みを和らげ、キヌアドレッシングでヘルシーに。

主材料：ゴーヤ グレープフルーツ 紫玉ネギ パクチー（香菜） キヌア レモン汁

• 15分
• 86 Kcal
• 2018/08
• 簡単

大根は厚さ1cm位に切っておくと、ポリポリッとした食感が楽しめます。しっかりと味が馴染んだら、熱々…

主材料：大根 ウズラの卵 酒

• 5分
• 118 Kcal
• 2012/11
• 簡単

ゆでたレンコンのシャキシャキとした食感が良い和え物。食物繊維が豊富です。

主材料：レンコン すり白ゴマ

• 15分
• 194 Kcal
• 2010/11
• 献立

香菜を入れるとエスニック風餃子に変身。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ エビ パクチー（香菜）

• 40分
• 267 Kcal
• 2007/11
• 献立

水っぽくならないように食べる直前に和えます。夏にピッタリなサッパリとした和え物。

主材料：プチトマト セロリ ゆでタコ足 ニンニク

• 10分
• 130 Kcal
• 2014/07
• 簡単

セロリのシャキシャキ感とほろ苦さが美味しい。作り置きして冷蔵庫で保存もできます。

主材料：ショウガ 白ゴマ ハム セロリ 芽ヒジキ

• 15分
• 119 Kcal
• 2022/07
• 献立

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ キャベツ ゆでタコ足

• 45分
• 341 Kcal
• 2006/12
• 献立

お家で簡単焼き鳥！塩をしっかりもみ込むのがポイント。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ。

主材料：鶏もも肉 白ネギ ショウガ

• 15分
• 221 Kcal
• 2013/02
• 簡単

ゆでたスナップエンドウとワカメのヘルシーな和え物です。

主材料：ワカメ スナップエンドウ ショウガ

• 10分
• 45 Kcal
• 2011/04
• 献立

野菜の食感が生きた甘酢あんがサバによく合います！

主材料：サバ 酒 片栗粉 水煮タケノコ ニンジン 玉ネギ 白ネギ ショウガ 細ネギ 水

• 40分
• 487 Kcal
• 2015/05
• 献立

冷凍保存もできる春巻きは、作っておくとお弁当にも活用できますよ。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ ショウガ 豚肉 キャベツ シイタケ

• 40分
• -
• 2018/07
• 特集

主材料：だし汁 ナメコ ワカメ 長芋 刻みネギ

• 15分
• 45 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：ゆでタコ足 キュウリ セロリ ミツバ 白ネギ ニンニク ショウガ

• 20分
• -
• 2001/05
• 献立

トマトの酸味と酢がサッパリとした、手軽なサンラータン風のスープです。

主材料：水 ショウガ ネギ トマト 溶き卵

• 10分
• 64 Kcal
• 2018/05
• 献立

主材料：玉ネギ アボカド ツナ

• 10分
• 187 Kcal
• 2013/06
• お弁当

主材料：シシャモ ニンジン だし汁

• 15分
• 93 Kcal
• 2006/02
• 献立

いつもの鍋に飽きた時はコレ！　ナンプラーとレモン汁入りのタレが絶品。

主材料：酒 水 シメジ ニンニク 片栗粉 玉ネギ ニラ モヤシ 豚ひき肉 水煮タケノコ すり白ゴマ

• 30分
• 438 Kcal
• 2012/12
• 献立

ピクルスの基本の作り方をプロが伝授します。酢を使うと赤カブの色が鮮やかになります。きれいな色を生か…

主材料：赤カブ ショウガ 水 ローリエ

• 20分 ＋
• 40 Kcal
• 2017/02
• 献立

電子レンジで簡単に蒸しナスが作れちゃいます。こってり濃厚なゴマダレはジューシーなナスと相性抜群。お…

主材料：ショウガ ニンニク ナス ネギ すり白ゴマ

• 15分
• -
• 2018/08
• その他

低糖質レシピ。糖質:8.1g。漬けダレは砂糖・みりん不使用。ショウガをたっぷりと入れるのがポイント…

主材料：ナス グリーンアスパラ 赤パプリカ ミョウガ だし汁 ショウガ

• 15分 ＋
• -
• 2018/08
• 連載

レンジで簡単に仕上げます。冷やしても美味しいです。

主材料：ナス 白ネギ ショウガ

• 10分
• 54 Kcal
• 2016/01
• 献立

主材料：刺身 大和芋 大根 キュウリ 紅たで 大葉

• 15分
• 156 Kcal
• 2003/11
• 献立

干しエビとナンプラーが入ったアジアン風味のキャロットサラダ。ビールにもよく合います。

主材料：ニンジン 干しエビ 水 アーモンド パクチー（香菜） レモン

• 15分
• 99 Kcal
• 2016/05
• 献立

ジャガイモをスープでゆでて下味をつけるのがポイント。ゴマの風味でコクのある味わいです。

主材料：ジャガイモ すり白ゴマ 水 オクラ サラダ菜

• 15分
• 157 Kcal
• 2013/07
• 献立

鯛を特製のゴマダレにサッと浸けて、卵黄を崩しながらいただきます。

主材料：ご飯 刻みのり 大葉 卵黄 すり白ゴマ ミョウガ 鯛

• 3分 ＋
• 624 Kcal
• 2016/10
• 献立

豆や生ハムの入ったサラダに、粒マスタードを使ったドレッシングで。

主材料：水菜 レンコン ミックスビーンズ 生ハム

• 10分
• 154 Kcal
• 2017/09
• 献立

食物繊維たっぷりなサラダ。練りからしと一味唐辛子がピリッとした隠し味に。

主材料：ゴボウ ニンジン 酒 カニ風味カマボコ ピーマン

• 20分
• 133 Kcal
• 2013/09
• 献立

ニンジンにオレンジの甘みと酸味が良く合います。冷やすと美味しいのでたくさん作って常備菜にも。

主材料：ニンジン オレンジ ブラックオリーブ

• 20分
• 84 Kcal
• 2019/01
• 献立

主材料：牛肉 エリンギ ショウガ 水 酒

• 10分
• 294 Kcal
• 2015/08
• お弁当

主材料：長芋 海苔

• 15分
• 46 Kcal
• 2003/01
• 献立