作り方
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1ゆでタコ足は削ぎ切りにする。
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2プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。
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3セロリは筋を引いて斜め薄切りにし、水に放ってパリッとしたらザルに上げ、水気をきる。
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4ボウルに＜ドレッシング＞の材料を合わせ、(1)、(2)、(3)を食べる直前に和える。
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recipe/aya yokoi｜photographs/naomi ota｜cooking/aya yokoi
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