酢を使ったレシピ

水煮タケノコの食感がたのしい肉シューマイです。

主材料：片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 酒 水煮タケノコ

• 1時間10分
• 527 Kcal
• 2017/07
• 献立

豆板醤を入れて、ピリッと辛い煮物に。こっくりとした味付けのアラは、ご飯とも相性抜群ですよ。

主材料：酒 水 ショウガ 昆布 ゴボウ 魚のアラ

• 30分
• 463 Kcal
• 2011/11
• 献立

すり白ゴマをたっぷり入れた和え物。

主材料：ちくわ キュウリ すり白ゴマ

• 15分
• 97 Kcal
• 2009/03
• 献立

練り白ゴマの風味が広がるゴマダレをたっぷりかけて！

主材料：鶏むね肉 白ネギ ショウガ 酒 キャベツ 貝われ菜 プチトマト

• 40分
• 514 Kcal
• 2014/12
• 献立

ブロッコリーが立派なおかずになるレシピを紹介します。カリッと焼いた油揚げがアクセントに。あっという…

主材料：ブロッコリー 油揚げ かつお節

• 15分
• 104 Kcal
• 2018/01
• 献立

スペアリブは酢を入れて煮ると驚きの柔らかさに。ウスターソースと赤みそでコク深い味わいになります。

主材料：豚骨付きバラ肉 ショウガ 白ネギ 小麦粉 ゆで汁 ゆで卵

• 1時間
• 701 Kcal
• 2018/09
• 献立

主材料：白菜

• 10分
• 47 Kcal
• 2013/03
• お弁当

豆腐と卵を加えることで、辛味と酸味がまろやかに。

主材料：水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ニラ 溶き卵

• 15分
• 124 Kcal
• 2018/06
• 献立

クルミのコクと香ばしさがおいしい。

主材料：レンコン クルミ カッテージチーズ 酒

• 10分
• 105 Kcal
• 2007/05
• 献立

キャベツは熱いうちに甘酢に浸すと、味がよく馴染みます。

主材料：キャベツ 水

• 15分
• 26 Kcal
• 2016/02
• 献立

寒い時期の甘みのあるニンジンとキャベツを豆腐ベースのドレッシングでいただくサラダです。

主材料：キャベツ ニンジン レモン汁 絹ごし豆腐

• 20分
• 200 Kcal
• 2017/01
• 献立

揚げナスにこっくりとしたゴマだれをかけました。酒の肴にも。

主材料：ナス

• 10分
• 346 Kcal
• 2018/08
• 簡単

ナンプラーに甘さと辛さを加えるとベトナム風エスニックダレの出来上がり。香りの良い野菜をたっぷりのせ…

主材料：水 ニンジン ニンニク キュウリ セロリ 中華麺 むきエビ ピーナッツ サニーレタス ライム ミントの葉

• 1時間
• 518 Kcal
• 2016/07
• 献立

麺に下味をつけることで深い味に。シーフードミックスや火の通りやすい野菜で手早く作ることができますよ。

主材料：中華麺 酒 水 白ネギ ショウガ ニラ ニンニク シーフードミックス シイタケ

• 20分
• 373 Kcal
• 2016/05
• 献立

しっとりとゆでた鶏肉にゴマダレをかけて。子供から大人まで大好きな味です。

主材料：ショウガ キュウリ 白ネギ 鶏もも肉 白髪ネギ

• 25分
• 540 Kcal
• 2017/08
• 献立

ニンニクやゴマ油の香りでキャベツが無限に食べられる！千切りキャベツと材料を和えるだけの簡単サラダで…

主材料：キャベツ 青のり ニンニク ショウガ

• 10分 ＋
• 89 Kcal
• 2017/11
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 卵 白ゴマ キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 マグロ ウナギ蒲焼き

• 1時間
• 734 Kcal
• 2003/08
• 献立

簡単ゴマダレで担々麺風の素麺に。お好みの具材をのせて召し上がれ。

主材料：素麺 酒 水 白ネギ モヤシ 豚ひき肉 ザーサイ

• 25分 ＋
• 506 Kcal
• 2014/08
• 特集

一人478kcalの献立。牛赤身をしっかりたたいて薄くのばし、揚げずに少ない油で焼いてサッパリ！と…

主材料：小麦粉 パン粉 レモン 水 キャベツ 牛肉 ニンジン サヤインゲン 白ゴマ ご飯

• 30分
• 478 Kcal
• 2017/01
• 連載

レンコンのシャキシャキ感がおいしいはさみ揚げ

主材料：レンコン 小麦粉 むきエビ 酒 ショウガ 刻みネギ 片栗粉

• 25分
• 139 Kcal
• 2007/02
• その他

主材料：ライスペーパー ニンジン 白ネギ ニンニク モヤシ ミントの葉 白ゴマ すり白ゴマ 牛カルビ おろしショウガ ゴマの葉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

粉唐辛子はとっても辛いのでお好みで調節して下さいね。

主材料：素麺 トマト レモン汁

• 15分
• 154 Kcal
• 2008/08
• 献立

主材料：長芋 梅干し だし汁 かつお節

• 10分
• 24 Kcal
• 2005/08
• 献立

炒めた野菜をトマトピューレで煮たさっぱりととした副菜です。魚の付け合わせやパスタに。

主材料：ニンニク 玉ネギ ズッキーニ ナス トマトピューレ

• 25分
• 311 Kcal
• 2017/05
• 献立

主材料：レンコン セロリ 梅干し

• 15分
• 46 Kcal
• 2004/02
• 献立

肉みそを溶かすように召し上がれ！豆板醤のピリリとした辛さが身体をポカポカに！

主材料：豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ネギ 玉ネギ シイタケ エノキ ニンニク

• 50分
• 792 Kcal
• 2007/12
• 特集

スペイン発祥の冷製スープ、ガスパチョです。紫外線のダメージを予防し、日焼けのほてりを冷ます食材を入…

主材料：キュウリ ニンニク トマト 赤パプリカ クルミ

• 7分 ＋
• 130 Kcal
• 2025/07
• その他

サッパリとしたレモンダレは野菜との相性抜群。冷たく冷やしてもおいしいですよ。

主材料：ナス プチトマト 白ネギ レモン汁

• 15分
• 83 Kcal
• 2010/07
• 献立

主材料：グリーンアスパラ

• 5分
• 25 Kcal
• 2010/07
• お弁当

マグロは中がレアになるようにサッとゆでるのがポイント！

主材料：マグロ 玉ネギ 細ネギ

• 20分
• 145 Kcal
• 2015/07
• 献立