1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「鯛とタケノコ蒸し青のりあんかけ」の献立 >
  4. ワカメとスナップエンドウのショウガ和えのレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい！

ワカメとスナップエンドウのショウガ和え

ゆでたスナップエンドウとワカメのヘルシーな和え物です。

献立
調理時間
カロリー
45 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

ワカメ

(干し)大さじ3

<調味料>

  

ショウガ

(すりおろし)1/2片分
  

砂糖

小さじ1
  

酢

小さじ1
  

しょうゆ

大さじ1
  

ゴマ油

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜

下準備

  • ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。

  • ワカメとスナップエンドウのショウガ和えの下準備2

    スナップエンドウはヘタと筋を取っておく。

  • ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ワカメとスナップエンドウのショウガ和えの作り方4
    1

    沸騰した湯に分量外の塩を入れ、スナップエンドウを1分30秒程ゆでて冷水に取り、斜め半分に切る。

  2. ワカメとスナップエンドウのショウガ和えの作り方5
    2

    ＜調味料＞のボウルでワカメと(1)を混ぜ合わせ、器に盛る。

このレシピを含む人気レシピまとめ

旬を食べよう！エンドウ豆＆スナップエンドウのレシピ
旬を食べよう！エンドウ豆＆スナップエンドウのレシピ

鮮やかなグリーンが初夏の訪れを感じさせてくれる、エンドウ豆とスナップエンドウ。さやの中の豆粒を味わうエンドウ豆と、さやごと楽しむサヤエンドウ、それぞれの特徴を生かしたレシピをご紹介します。手軽にできるサラダや炒めものなど、食卓に彩りを添えたいときにもいいですよ。

「ワカメとスナップエンドウのショウガ和え」の関連レシピ

「ワカメ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ