しょうゆを使ったレシピ

土佐醤油を手づくりすれば簡単料理もちょっと手が込んで見えるかも？

主材料：豆腐 酒 水 エノキ かつお節 昆布 水菜 タラ 鍋のスープ

• 30分
• 238 Kcal
• 2016/02
• 献立

焼くだけだから朝食にもオススメ。大根おろしとユズをかけてサッパリと。

主材料：アジ 大根おろし ユズ

• 15分
• 145 Kcal
• 2011/12
• 献立

ウナギの蒲焼きでボリュームのあるコロッケ！！

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 卵 酒 水 プロセスチーズ ウナギ蒲焼き 枝豆

• 15分
• -
• 2016/07
• 特集

野菜はネギだけを使い、たっぷり2本使います。サンチュに巻いて食べるので、サッパリと召し上がれます。

主材料：水 小麦粉 卵 白ゴマ 豚バラ肉 酒 白ネギ サンチュ

• 15分
• 474 Kcal
• 2017/04
• 簡単

この時期のホウレン草は甘みがあり栄養が豊富。ゴマ油の香りと梅の酸味が青臭さを緩和し食べやすくなって…

主材料：ホウレン草 白ネギ 梅干し

• 10分
• 55 Kcal
• 2017/02
• 献立

定番カボチャの煮物にすり白ゴマを加えて、風味をプラス！　グリンピースを散らして彩りもUP！

主材料：カボチャ グリンピース だし汁 酒 すり白ゴマ

• 20分
• 215 Kcal
• 2013/10
• 献立

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 卵 シイタケ エノキ 水菜 タラ

• 40分
• 491 Kcal
• 2006/12
• 献立

主材料：キャベツ 玉ネギ ベーコン

• 15分
• 145 Kcal
• 2005/12
• 献立

主材料：キクラゲ エビ キュウリ 白ネギ 赤ピーマン 酒

• 25分
• -
• 2001/06
• 献立

鮭は安売りをしている時にまとめ買い。1切れずつ冷凍しておけば、いざという時大助かり。豆板醤のピリリ…

主材料：ご飯 酒 片栗粉 ショウガ だし汁 玉ネギ 白ゴマ ニンニク バター ピーマン モヤシ

• 15分
• -
• 2011/01
• 連載

小麦粉をまぶす事で皮がパリッと焼き上がります。レモン汁を加えたサッパリソースで召し上がれ！

主材料：サワラ 小麦粉 バター レモン汁 ブロッコリー プチトマト レモン

• 10分
• 253 Kcal
• 2011/03
• 簡単

辛くない唐辛子、甘長唐辛子とジャコを炒め煮にした定番おかずです。山椒のピリリとした風味がアクセント…

主材料：チリメンジャコ だし汁 酒 かつお節 白ゴマ 実山椒

• 10分
• 128 Kcal
• 2008/06
• 特集

主材料：カボチャ バター

• 10分
• 96 Kcal
• 2011/11
• お弁当

ショウガを入れた甘酢で、サッパリと食べられるエノキとキュウリを和えた一品。

主材料：キュウリ ショウガ エノキ 大葉

• 10分
• 33 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：ご飯 かつお節 白ゴマ 海苔 お漬け物

• -
• -
• 2009/06
• 連載

絹ごし豆腐を水きりすることがポイントです。

主材料：だし汁 絹ごし豆腐 かつお節 モロヘイヤ

• 10分
• 79 Kcal
• 2017/06
• 献立

まるでお肉のような食感！　栄養価の高い高野豆腐を使ったヘルシーな揚げ物です。

主材料：片栗粉 プチトマト レモン 酒 高野豆腐 ニンニク

• 25分
• 295 Kcal
• 2011/04
• 献立

素材の旨味が味わえるチャンプルーです。

主材料：酒 木綿豆腐 玉ネギ ニンジン シイタケ かつお節 白菜 溶き卵 豚バラ肉

• 25分
• 530 Kcal
• 2018/04
• 献立

梅干しとかつお節がアクセント。

主材料：ご飯 卵 ニンジン バター ネギ チリメンジャコ 梅干し かつお節

• 25分
• 414 Kcal
• 2007/08
• 献立

主材料：里芋 ユズ皮 だし汁 酒

• 30分
• 101 Kcal
• 2001/10
• 献立

甘口のお手頃な値段の白ワインでも味は本格派！

主材料：カブ ニンジン レンコン ジャガイモ 鶏もも肉 ニンニク 白ワイン ローリエ

• 1時間
• 386 Kcal
• 2008/10
• 献立

豆板醤を入れて、ピリッと辛い煮物に。こっくりとした味付けのアラは、ご飯とも相性抜群ですよ。

主材料：酒 水 ショウガ 昆布 ゴボウ 魚のアラ

• 30分
• 463 Kcal
• 2011/11
• 献立

すり白ゴマをたっぷり入れた和え物。

主材料：ちくわ キュウリ すり白ゴマ

• 15分
• 97 Kcal
• 2009/03
• 献立

主材料：ちくわ 大葉 すり白ゴマ

• 5分
• 84 Kcal
• 2013/02
• お弁当

練り白ゴマの風味が広がるゴマダレをたっぷりかけて！

主材料：鶏むね肉 白ネギ ショウガ 酒 キャベツ 貝われ菜 プチトマト

• 40分
• 514 Kcal
• 2014/12
• 献立

韓国の人気料理トッポギを、切り餅を使って手軽にアレンジ！甘辛でもちもち食感がやみつきになりますよ。

主材料：白ゴマ 水 サンチュ 切り餅

• 10分
• -
• 2017/01
• 特集

主材料：小松菜 ちくわ 水 酒

• 5分
• 87 Kcal
• 2015/06
• お弁当

缶詰で作るお手軽お寿司。

主材料：酒 卵 刻みのり すし飯 サバ

• 20分
• -
• 2016/04
• 特集

シャキシャキのグリーンアスパラがたっぷりのボリュームあるおかずです。

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ グリーンアスパラ 牛もも肉

• 15分
• 314 Kcal
• 2017/05
• 簡単

主材料：長芋 大葉 梅干し かつお節 酒

• 15分
• 42 Kcal
• 2005/02
• 献立