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ちくわとキュウリのゴマ酢和え

すり白ゴマをたっぷり入れた和え物。

材料  （ 4 人分 ）

  

塩

少々

<調味料>

  

すり白ゴマ

大さじ4
  

しょうゆ

大さじ1
  

酢

大さじ3
  

砂糖

小さじ1

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2009/03/09
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ちくわとキュウリのゴマ酢和えの下準備1

    ちくわは厚さ2～3mmに切る。

  • キュウリはヘタを切り落とし、縦に半分に切ってさらに斜め薄切りにする。塩少々を振り、しばらく置いて水分がでてきたら水気を絞る。

作り方

  1. ちくわとキュウリのゴマ酢和えの作り方3
    1

    ボウルに＜調味料＞の材料を入れ、ちくわ、キュウリを加えて混ぜ、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • ちくわとキュウリのゴマ酢和え

      キュウリをしっかり塩もみできてなくて、少しパリパリ気味になってしまいましたが、ゴマの香りと酢のさっぱり感がよくて、たくさん食べました！

    • ちくわとキュウリのゴマ酢和え

      サッパリしていて美味しかったです。胡麻のコクや風味も良かったです。お酢を少なめにして子供向けの味にして食べました♪

    • ちくわとキュウリのゴマ酢和え

      きゅうりとちくわ、どちらも子供が大好きなので大好評でした(^-^)さっぱりと美味しく、節約にも時短にもなる嬉しいレシピです。夏の定番になりそうです！

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