愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 青菜のゴマ和え

    青菜のゴマ和え

    ゆでたホウレン草と菊菜を和え衣で和えた、ビタミンが豊富な一品です。

    主材料:ホウレン草 春菊(菊菜) すり白ゴマ 酒

    • 10分
    • 58 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • ブロッコリーのナッツ和え

    ブロッコリーのナッツ和え

    主材料:ブロッコリー ピーナッツ すり白ゴマ

    • 10分
    • 60 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 簡単ブロッコリーと油揚げの和えもの 立派なおかずに by金丸 利恵さん

    ブロッコリーが立派なおかずになるレシピを紹介します。カリッと焼いた油揚げがアクセントに。あっという…

    主材料:ブロッコリー 油揚げ かつお節

    • 15分
    • 104 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 味付け簡単!甘辛豚こま肉とサツマイモのママレード煮 by 岡本 由香梨さん

    節約食材の豚こまを使って食欲そそる甘辛煮!調味料はママレードジャムとしょうゆだけなのでとても簡単で…

    主材料:豚肉 サツマイモ ママレード

    • 10分
    • 406 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 鶏大根

    鶏大根

    大根はお米と一緒に下ゆですることで味がしみやすくなります。

    主材料:大根 お米 鶏もも肉 ニンジン 水 昆布

    • 1時間30分
    • 515 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • ブロッコリーのかつお和え

    ブロッコリーのかつお和え

    主材料:ブロッコリー かつお節

    • 5分
    • 25 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • ご飯が進む!豚肉のからしチーズソテー

    豚ロース肉にニンニクと辛子を塗った甘辛ソテーにチーズをのせた、食いしん坊も喜ぶがっつりメニューです…

    主材料:バター 豚ロース肉 酒 ニンニク ジャガイモ ピザ用チーズ 牛乳 パプリカパウダー

    • 30分
    • 444 Kcal
    • 2022/09
    • 献立
  • お弁当に!おつまみに!ホタテ入り卵焼き

    ホタテ缶の旨味たっぷりの甘い卵焼きです。お弁当のおかずやちょっとしたおつまみにもぴったり!

    主材料:卵 ホタテ

    • 15分
    • 143 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 発芽玄米トロロ

    発芽玄米トロロ

    主材料:玄米 お米 昆布 大和芋 だし汁 酒 納豆 刻みネギ 卵黄

    • 1時間
    • 574 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 里芋の煮物

    里芋の煮物

    仕上げにスダチの皮を散らす事で味がワンランクUP!

    主材料:酒 だし汁 里芋 スダチ

    • 30分
    • 187 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • トマト入りマーボー豆腐

    トマト入りマーボー豆腐

    トマトがトロトロに崩れてソースがわりに。

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐 トマト

    • 30分
    • 351 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • 長芋とオクラのヘルシー焼き♪

    長芋とオクラのヘルシー焼き♪

    長芋をたっぷり使ってヘルシーに仕上げました。そのまま食べてもポン酢をつけて食べてもGOOD!

    主材料:長芋 オクラ 小麦粉 刻みのり

    • 20分
    • -
    • 2013/10
    • 特集
  • 大和芋のネギ焼き

    大和芋のネギ焼き

    すりおろした大和芋とネギを混ぜて焼いた、もちもちとした食感の一品。

    主材料:だし汁 青ネギ 大和芋

    • 15分
    • 231 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • コンニャクとちくわの当座煮

    コンニャクとちくわの当座煮

    主材料:板コンニャク ちくわ かつお節 酒 ネギ

    • 5分
    • 89 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • 白身魚の信州蒸し

    白身魚の信州蒸し

    主材料:タラ 酒 昆布 シメジ そば だし汁 酒

    • 35分
    • 321 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 手羽先の中華煮込み

    手羽先の中華煮込み

    八角の香り広がる手羽先煮込みは本格中華に仕上がります!

    主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ ウズラの卵 クコの実 鶏手羽先 サニーレタス 梅干し 実山椒

    • 40分
    • 624 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • ひじきの煮物

    ひじきの煮物

    鉄分たっぷりのひじきはメイン料理と一緒に食べると吸収率アップ! シイタケ、コンニャクも入ってボリュ…

    主材料:酒 ニンジン 芽ヒジキ 板コンニャク キヌサヤ 干しシイタケ

    • 20分
    • 106 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ワカメと牛肉の炒めもの

    ワカメと牛肉の炒めもの

    主材料:ワカメ 牛肉 板コンニャク ブロッコリー 酒 ショウガ

    • 15分
    • 211 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 手羽先のカレー揚げ

    手羽先のカレー揚げ

    主材料:鶏手羽先 紹興酒 プチトマト

    • 25分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • シーフードと豆腐のサラダ

    シーフードと豆腐のサラダ

    ケイパーが入ったドレッシングはサラダと相性抜群。

    主材料:豆腐 レタス ブロッコリー シーフードミックス ケイパー

    • 10分
    • 138 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • マーボー豆腐

    マーボー豆腐

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 20分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • 豆腐のサンラータン

    豆腐のサンラータン

    豆腐と卵を加えることで、辛味と酸味がまろやかに。

    主材料:水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ニラ 溶き卵

    • 15分
    • 124 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • レンコンのクルミ和え

    レンコンのクルミ和え

    クルミのコクと香ばしさがおいしい。

    主材料:レンコン クルミ カッテージチーズ 酒

    • 10分
    • 105 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • きんぴら豚ゴボウ

    きんぴら豚ゴボウ

    主材料:豚肉 ゴボウ ニンジン サヤインゲン 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 201 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 簡単で食べ応えあり!豆腐の照り焼き by 杉本 亜希子さん

    コツは豆腐に焼き色がつくまでじっと我慢すること。簡単に仕上がって食べごたえあり。ご飯に合う、おつま…

    主材料:酒 木綿豆腐 大葉 プチトマト 青のり

    • 15分
    • 158 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 中華風炊き込みご飯

    中華風炊き込みご飯

    お焦げがちょうどいい感じにできますよ。豆板醤の量はお好みで。焼豚の旨味が口いっぱいに広がります。

    主材料:酒 ニンジン 白ゴマ お米 だし汁 焼豚 豆モヤシ

    • 1時間
    • 580 Kcal
    • 2010/04
    • 簡単
  • アンコウ鍋

    アンコウ鍋

    主材料:白ネギ セリ ユズ 水 昆布 酒 アンコウ 豆腐 うどん ネギ しらたき(糸コンニャク)

    • 25分
    • 513 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • サーモンパイ

    サーモンパイ

    主材料:冷凍パイシート バター 牛乳 小麦粉 玉ネギ 卵 ジャガイモ 白ワイン 卵黄水 グリンピース 鮭

    • 45分
    • -
    • 2004/10
    • 献立
  • スナップエンドウと豚肉のオイスター炒め

    たっぷりの春野菜を豚肉と一緒に炒めた中華風炒め物です。

    主材料:酒 ニンニク 豚肉 水煮タケノコ スナップエンドウ

    • 20分
    • 323 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • おかずに大満足!鶏ささみのマヨネーズ焼き

    しっとり焼き上げられたささみに香ばしい青のりマヨネーズが絶品。鶏ささ身は厚みが均一になるように開く…

    主材料:鶏ささ身 酒 青のり サラダ菜 プチトマト

    • 15分
    • 236 Kcal
    • 2012/07
    • 簡単
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