しょうゆを使ったレシピ

蒸し煮にして甘味の増したキャベツに、ゴマダレが合います。

主材料：キャベツ ニンジン 酒 水 貝われ菜

• 15分
• 261 Kcal
• 2016/02
• 献立

いつもの野菜炒めを本格的な味わいに。たっぷりの野菜と豚肉を甘辛のたれで炒めた一品。冷蔵庫の残り野菜…

主材料：ニンジン ピーマン 酒 片栗粉 モヤシ 豚バラ肉

• 15分
• 442 Kcal
• 2011/05
• 献立

チリメンジャコ、ワカメ、キュウリを甘酢で和えました。後味サッパリ。

主材料：チリメンジャコ キュウリ ワカメ だし汁

• 15分
• 42 Kcal
• 2014/07
• 献立

塩でもんだ紫玉ネギとちくわの、サッパリとした酢の物。箸休めに最適。

主材料：大葉 ちくわ 紫玉ネギ

• 15分
• 81 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：板コンニャク ベーコン ピーマン 酒

• 20分
• 76 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：ホタテ 小麦粉 バター ドライパセリ

• 5分
• 93 Kcal
• 2015/07
• お弁当

甘辛で美味しい、れんこんのきんぴら。ちょっとピリ辛でご飯のすすむ味！お弁当にもおすすめです。レンコ…

主材料：レンコン 酒

• 15分
• 105 Kcal
• 2011/11
• 献立

桜エビから良いだしが出ていますね。

主材料：ブロッコリー 干し桜エビ だし汁

• 10分
• 26 Kcal
• 2009/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ ショウガ 水菜 塩鮭

• -
• -
• 2004/11
• 特集

主材料：ホウレン草 すり白ゴマ 酒 春菊（菊菜）

• 10分
• 58 Kcal
• 2005/09
• 献立

イカの食感が楽しめるシンプルなしょうゆ炒め。タウリン豊富で疲労回復にも！

主材料：イカ ネギ

• 15分
• 120 Kcal
• 2013/01
• 献立

主材料：しらたき（糸コンニャク） ニンジン ゴボウ レンコン 赤ピーマン ピーマン 白ゴマ

• 20分
• 195 Kcal
• 2004/05
• 献立

春の鯛の子のときは、花を咲かせたように炊きますが、まだ卵がかたいこの時期はあえて、かたく炊いてその…

主材料：鯛の子 水 酒

• 20分
• 192 Kcal
• 2003/11
• 特集

玉ネギ、セロリ、白ネギなど野菜をたっぷり加える事で、サッパリヘルシーな丼に。

主材料：ご飯 酒 白ネギ 玉ネギ ネギ カツオ セロリ

• 15分
• 504 Kcal
• 2012/09
• 簡単

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ ニンジン 小松菜 卵白 干しシイタケ ゆでスープ

• 30分
• -
• 2003/10
• 献立

電子レンジで加熱したナスを調味料に漬け込むだけなので、忙しい時にピッタリのおかずです。

主材料：ナス かつお節

• 10分 ＋
• 121 Kcal
• 2014/10
• 簡単

しっかり味が染み込んだひりょうずとカブは白ごはんに良く合います。ユズ皮で香りをプラス。

主材料：がんもどき（ひりょうず） カブ カブの葉 ユズ だし汁 酒

• 25分
• 340 Kcal
• 2013/11
• 献立

餃子の具は豚肉のブロックを使うのがポイント！

主材料：餃子の皮 酒 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ エビ 豚もも肉

• 30分
• 444 Kcal
• 2015/06
• 献立

基本の天ぷらの揚げ方を紹介します。手開きにしたイワシを天ぷらにしました。衣はサクサクで、身はふわふ…

主材料：小麦粉 水 卵 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 水煮タケノコ グリーンアスパラ イワシ

• 20分
• 600 Kcal
• 2012/05
• 献立

主材料：カツオ 大葉 ショウガ レタス ニンニク キュウリ レモン汁 セロリ 白ネギ

• 20分
• -
• 2002/06
• 献立

主材料：シューマイ ニラ

• 5分
• 118 Kcal
• 2013/04
• お弁当

2人前より多めに仕上がりますが、保存がきくので常備菜におすすめです。ショウガの味がアクセントに。

主材料：エノキ ショウガ 酒

• 10分
• 81 Kcal
• 2019/01
• 献立

ホウレン草と玉ネギ、豚バラ肉をカレー粉で炒めた、スパイシーな炒め物です。

主材料：ニンニク ショウガ 玉ネギ 豚バラ肉 白ワイン ホウレン草

• 15分
• 240 Kcal
• 2011/09
• 献立

ピーナッツの香りが広がります！

主材料：ホウレン草 春菊（菊菜） ニンジン 油揚げ ピーナッツ 酒

• 15分
• 113 Kcal
• 2015/09
• 献立

ナスを電子レンジで加熱しておくのがポイント。豚肉は一枚ずつ広げながら加えましょう！

主材料：ナス 豚肉 片栗粉 ニンニク ショウガ

• 15分
• 274 Kcal
• 2011/10
• 簡単

主材料：シシトウ 板コンニャク チリメンジャコ かつお節 酒

• 10分
• 65 Kcal
• 2004/09
• 献立

湯葉をぜいたくに使った一品。

主材料：湯葉 エビ 酒 酒

• 15分
• 265 Kcal
• 2006/06
• 特集

グリルで焼いたピーマン、赤ピーマンは甘みが増して美味！

主材料：ピーマン 赤ピーマン だし汁 ショウガ

• 20分
• 23 Kcal
• 2013/07
• 簡単

シイタケ、シメジ、エノキなどキノコたっぷり！　コショウを振りかけるとさらにスパイシーに。

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 玉ネギ シイタケ エノキ シメジ 溶き卵

• 15分
• 149 Kcal
• 2013/09
• 献立

最後に加えるかつお節と白ゴマで味を全体にまとめます。

主材料：長唐辛子 チリメンジャコ だし汁 酒 白ゴマ かつお節

• 15分
• 89 Kcal
• 2015/08
• 献立