愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • ホタテと海藻のヘルシーサラダ

    ホタテと海藻のヘルシーサラダ

    ホタテと海藻ミックスとブロッコリーのサラダです。さっぱりなドレッシングとホタテの甘みがよく合います!

    主材料:ホタテ 海藻ミックス ブロッコリー プチトマト レモン汁

    • 20分
    • 86 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 切干し大根のゴマ酢和え

    切干し大根のゴマ酢和え

    主材料:切干し大根 キュウリ ショウガ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • レンジで作る失敗しないハヤシライス

    1人前なら電子レンジを使うと便利。火を使わないので、料理初心者にも安心して調理できます。

    主材料:バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 水 ドライパセリ ニンニク

    • 20分
    • -
    • 2017/04
    • 特集
  • 牛肉とゴボウのオイスター炒め

    牛肉とゴボウのオイスター炒め

    きんぴらゴボウとオイスターソース味の牛肉を合わせた、食べごたえのあるおかずです。

    主材料:牛肉 ゴボウ ネギ

    • 15分
    • 375 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 変わりボンゴレビアンコ

    変わりボンゴレビアンコ

    プチトマトやおしょうゆの旨みでボンゴレビアンコをさらに美味しく。

    主材料:スパゲティー バター 水 プチトマト 酒 イタリアンパセリ アサリ ゆで汁

    • 20分
    • 363 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • スペアリブのママレード煮

    スペアリブのママレード煮

    ママレードがお肉を柔らかくします。冷めても美味。

    主材料:ニンニク 豚バラ肉 プチトマト ママレード サニーレタス クレソン オレンジジュース

    • 35分
    • 618 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 蒸し鶏と豆苗のチャーハン

    蒸し鶏と豆苗のチャーハン

    蒸し鶏を使ったボリューム満点のチャーハンです。コスパのいい豆苗とかに風味かまぼこを入れて彩りよく仕…

    主材料:鶏むね肉 酒 豆苗 カニ風味カマボコ 白ネギ 卵 ご飯

    • 15分 +
    • 594 Kcal
    • 2020/01
    • 特集
  • ネギチャーハン

    ネギチャーハン

    主材料:ご飯 卵 白ネギ ショウガ ニンジン 刻みネギ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • キノコたっぷり鍋

    キノコたっぷり鍋

    主材料:酒 白ネギ 水 ニンジン シイタケ シメジ 刻みネギ キャベツ ゴボウ マイタケ 豚肉

    • 30分
    • 385 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 芽ひじきと野菜のサラダ

    芽ひじきと野菜のサラダ

    主材料:芽ヒジキ ピーマン 赤ピーマン 黄パプリカ 玉ネギ ニンニク

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • ひき肉とナスのみそ炒め

    ひき肉とナスのみそ炒め

    主材料:ナス 酒 ショウガ 水 白ネギ 片栗粉 白ゴマ 合いびき肉

    • 10分
    • 346 Kcal
    • 2014/09
    • お弁当
  • 鶏つくね鍋

    鶏つくね鍋

    みんな大好きなつくね鍋を今回は柔らかい鶏むね肉で 、白菜、菊菜、焼き豆腐、シイタケなどとっても具だ…

    主材料:酒 ショウガ 卵黄 白ネギ シイタケ 卵白 刻みネギ だし汁 白菜 春菊(菊菜) エノキ

    • 30分
    • 590 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • リコッタ豆腐の海苔巻き

    リコッタ豆腐の海苔巻き

    乳清から作ったリコッタチーズは、お豆腐感覚で使えます!和風の前菜にいかが?

    主材料:大葉 かつお節 細ネギ 海苔 ラディッシュ リコッタチーズ

    • 10分
    • 133 Kcal
    • 2001/08
    • 特集
  • キノコのユズ風味和え

    キノコのユズ風味和え

    主材料:シメジ マイタケ エノキ ユズ汁 おろしショウガ

    • 15分
    • 12 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 豚肉と野沢菜の巻きにぎり

    豚肉と野沢菜の巻きにぎり

    豚肉を巻いたおにぎりの上に、さらに野沢菜の葉を巻いて。甘辛い味付けが野沢菜に良く合う。

    主材料:豚肉 野沢菜のお漬け物 ご飯 小麦粉 酒

    • 20分
    • 453 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • レンコン入り照り焼きビッグバーグ

    定番のハンバーグにレンコンを入れて食感にアクセントをプラス!

    主材料:合いびき肉 レンコン 玉ネギ パン粉 卵 だし汁

    • 30分
    • 567 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • ニンジンのきんぴら

    ニンジンのきんぴら

    主材料:ニンジン ゴボウ 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • チキンラーメンで 担々麺

    チキンラーメンで 担々麺

    チキンラーメンを担々麺にアレンジしましょう。肉みそ、スープにこだわったピリ辛担々麺。チキンラーメン…

    主材料:ラーメン 水 ショウガ ニンニク 白ネギ モヤシ 豚ひき肉 チンゲンサイ

    • 30分
    • -
    • 2015/09
    • 特集
  • 大豆とシイタケのバターじょうゆ炒め

    このままご飯にかけてもおいしいですよ。

    主材料:水煮大豆 シイタケ 赤パプリカ 水煮コーン 酒 バター

    • 15分
    • 143 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • ほろほろ豆腐丼

    ほろほろ豆腐丼

    お豆腐と天かすさえあればOK♪おだしのしみ込んだ天かすが、なんだかほっとする味・・・超かんたん節約…

    主材料:だし汁 木綿豆腐 刻みネギ ご飯 天かす

    • 15分
    • 527 Kcal
    • 2003/10
    • 簡単
  • カレイの唐揚げ

    カレイの唐揚げ

    カリッと揚げた唐揚げにはサッパリおいしい酢の物を添えて。

    主材料:プチトマト カレイ 新玉ネギ

    • 15分
    • 178 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 豚しゃぶ

    豚しゃぶ

    野菜もお肉もたっぷりいただけます。

    主材料:豚肉 片栗粉 レタス 貝われ菜 プチトマト だし汁

    • 15分
    • 377 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • ピリ辛たたきキュウリ

    ピリ辛たたきキュウリ

    すりこ木でたたくと、味がなじみやすいですよ。

    主材料:キュウリ ショウガ 白ネギ 白ゴマ

    • 10分
    • 51 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • モヤシの甘酢和え

    モヤシの甘酢和え

    主材料:モヤシ キャベツ 玉ネギ ニンジン だし汁

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • 筑前煮

    筑前煮

    主材料:酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 干しシイタケ キヌサヤ

    • 35分
    • 325 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • レンコンのきんぴら

    レンコンのきんぴら

    主材料:レンコン 酒

    • 5分
    • 85 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • 感動のやわらかさ!鶏むね肉の煮物

    ごはんが進む!圧力鍋で鶏むね肉を、しっとりやわらかく仕上げます。大満足のボリュームおかずにも。

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン ショウガ 鶏むね肉

    • 30分
    • -
    • 2015/08
    • 特集
  • 手羽元のカレー揚げ

    手羽元のカレー揚げ

    主材料:鶏手羽元 紹興酒 レタス セロリ ブロッコリー プチトマト

    • 30分
    • -
    • 2004/06
    • 献立
  • シンプルオクラサラダ

    シンプルオクラサラダ

    主材料:豆腐 かつお節 オクラ 卵黄

    • 5分
    • 63 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 大葉たっぷりアジのタタキ

    大葉たっぷりアジのタタキ

    アジとみそ、ショウガを一緒に包丁でたたけば完成。お酒のおつまみに最適。

    主材料:アジ 酒 ショウガ 大葉 細ネギ

    • 15分
    • 119 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
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