初めて料理にジャムを使いました。どんな味になるかドキドキしていましたが、醤油との相性も良くフルーティーな甘味が美味しかったです!フルーツとお肉の相性に驚きました。
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recipe/kazuyo nakajima|photographs/akiko ito|cooking/mami daikoku
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