みりんを使ったレシピ

ユズの香りでさわやかに魚をいただきます。

主材料：生鮭 ユズ

• 15分 ＋
• 150 Kcal
• 2016/03
• 献立

主材料：ナス がんもどき（ひりょうず） シメジ サヤインゲン だし汁 酒

• 25分
• 300 Kcal
• 2003/07
• 献立

レンコンの食感がアクセント。そのまま食べておいしいコロッケです。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 プチトマト 酒 レタス レンコン ショウガ シイタケ 鶏ひき肉

• 20分
• 908 Kcal
• 2019/02
• 献立

ほくほくの大学芋はおやつにも食後のデザートにも。

主材料：サツマイモ 水

• 25分
• 341 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：ご飯 酒 白ネギ 細ネギ ブリ

• 15分
• 625 Kcal
• 2011/11
• お弁当

カニの甘さ引き立つ卵焼きは、仕上がりもフワフワです。

主材料：卵 大根おろし 白ネギ カニ身

• 20分
• 197 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：シイタケ むきエビ 玉ネギ 刻みネギ 卵 片栗粉 小麦粉 片栗粉

• 25分
• 252 Kcal
• 2006/04
• 献立

★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」優秀賞

主材料：シイタケ 梅干し 豚肩ロース肉 大葉 酒 薄力粉

• 20分
• -
• 2021/03
• その他

焼いたシイタケは香ばしくておいしい！

主材料：シイタケ 大根おろし スダチ汁

• 20分
• 46 Kcal
• 2014/12
• 献立

セロリとゴマの香りで食が進みます。セロリを細く切ることで1本ペロッと食べられます。

主材料：セロリ すり白ゴマ

• 10分
• -
• 2019/02
• その他

主材料：イワシ ショウガ 酒 小麦粉 大根 ニンジン ゴボウ 細ネギ だし汁

• 20分
• 114 Kcal
• 2005/08
• 献立

3枚おろしのサンマをショウガじょうゆ味の竜田揚げにしました。さっくと香ばしい秋の味覚です！

主材料：サンマ 酒 ショウガ シシトウ サツマイモ 片栗粉

• 30分
• 204 Kcal
• 2001/10
• 献立

サッと熱湯にくぐらせたイカの食感と木綿豆腐が良く合います。

主材料：木綿豆腐 芽ヒジキ キュウリ すり白ゴマ 大葉 イカ

• 20分
• 170 Kcal
• 2013/07
• 献立

甘辛い味付けの豚肉とゴボウでご飯の進む一品です。お好みで色々な野菜を追加して下さい。

主材料：豚バラ肉 ゴボウ 溶き卵 ミツバ だし汁

• 40分
• 573 Kcal
• 2018/06
• 献立

主材料：酒 ショウガ 豚肉 キャベツ 片栗粉

• 10分 ＋
• 441 Kcal
• 2016/06
• お弁当

ゆでた鶏むね肉にたっぷりの生野菜を添えた、ヘルシーな主菜です。

主材料：鶏むね肉 酒 レタス ルッコラ トマト 酒

• 1時間
• 525 Kcal
• 2018/06
• 献立

ふんわり卵がやさしい味。

主材料：豆腐 酒 だし汁 ネギ 卵 ホワイトシメジ

• 15分
• 65 Kcal
• 2007/05
• 献立

お弁当のおかずにおすすめ。梅干し入りだから抗菌作用も期待できますよ。

主材料：ピーマン ちくわ 梅干し チリメンジャコ かつお節 酒

• 10分
• 148 Kcal
• 2009/08
• 簡単

ふんわり炊き上げた高野豆腐に、エンドウ豆のホクホク感がよく合います。

主材料：酒 だし汁 溶き卵 高野豆腐 エンドウ豆

• 20分
• 245 Kcal
• 2018/05
• 献立

めかぶのヌルッとした食感とたくあんのコリコリが最高！

主材料：めかぶ 長芋 たくあん

• 10分
• 38 Kcal
• 2008/11
• 献立

居酒屋風の煮込みを再現！　赤みそを使うとコクがでて、ご飯やお酒がすすむ一品に。

主材料：豚バラ肉 板コンニャク 白ネギ ニンニク 酒

• 30分
• 558 Kcal
• 2018/02
• 献立

電子レンジで作れる簡単ヒジキです。

主材料：芽ヒジキ 油揚げ ニンジン だし汁

• 10分
• 101 Kcal
• 2016/02
• 献立

主材料：金目鯛 チンゲンサイ シメジ だし汁 酒 ショウガ

• 30分
• 215 Kcal
• 2004/03
• 献立

主材料：ブリ 酒 バター 小麦粉 カブ レモン汁

• 20分
• 342 Kcal
• 2001/02
• 献立

甘めに仕上げた煮物は男爵イモを使ってホクホク感を楽しんで。

主材料：ジャガイモ ベーコン グリンピース だし汁 酒

• 20分
• 297 Kcal
• 2013/11
• 献立

片栗粉をまぶした鶏ささ身はプリッとした食感に。ショウガで身体の中から温まりますよ。

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ シイタケ 鶏ささ身

• 10分
• 100 Kcal
• 2011/06
• 献立

主材料：酒 水 だし汁 刻みのり かつお節 昆布 刻みネギ シメジ 茶そば 甘鯛 生麩

• 30分
• 620 Kcal
• 2005/02
• 特集

全体的に表面をしっかり加熱したあとは、低温でじっくり火を通し、余熱で肉汁を安定させましょう。クリス…

主材料：牛もも肉 ベビーリーフ 赤パプリカ オクラ ベビーコーン（ヤングコーン）

• 1時間
• 542 Kcal
• 2018/07
• 献立

主材料：焼きのり ご飯 白ゴマ エビの天ぷら

• 15分
• 623 Kcal
• 2010/12
• お弁当

ほろっと柔らかいカレイを定番の煮付けに！　添えのワカメもお忘れなく！

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 ワカメ シメジ

• 25分
• 260 Kcal
• 2014/08
• 献立