みりんを使ったレシピ

カボチャと鶏ひき肉が入った、コクのある汁。しっかりアクを取るのがポイント。

主材料：カボチャ 鶏ひき肉 大葉 だし汁 酒

• 15分
• 98 Kcal
• 2012/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ

• 35分
• 418 Kcal
• 2004/07
• 献立

主材料：ピーマン チリメンジャコ 酒

• 10分
• 33 Kcal
• 2002/08
• 献立

今回は水菜で作りましたが、白菜などでもOK。

主材料：酒 だし汁 青菜 厚揚げ 水煮タケノコ

• 15分
• 258 Kcal
• 2007/10
• 献立

ゴマ好きにはたまらない一品。ご飯が進みますね。

主材料：鶏もも肉 レンコン サヤインゲン 酒 すり白ゴマ

• 20分
• 488 Kcal
• 2009/02
• 献立

スタミナ満点のウナギを使った卵とじは、ご飯とも良く合います。

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ ウナギ蒲焼き ゴボウ

• 15分
• 281 Kcal
• 2012/06
• 献立

「割り下」で煮込むのが関東風。手作りすれば経済的！

主材料：玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ エノキ 卵 春菊（菊菜） 水 しらたき 木綿豆腐 昆布

• 20分 ＋
• 558 Kcal
• 2016/02
• 献立

ピリッと辛さ＆甘辛ダレが美味しい1品。お餅入りなのでこれ1品で満足！小腹が空いたときにもいいですね。

主材料：酒 ニラ 豚肉 白ネギ ニンニク 玉ネギ キムチ すり白ゴマ お餅

• 20分
• 551 Kcal
• 2006/01
• 簡単

棒状に切ったレンコンを、甘めの味付けで炒めました。

主材料：レンコン 白ゴマ 酒

• 15分
• 96 Kcal
• 2012/02
• 献立

鮭とたっぷりの野菜を蒸し焼きに。食べるときは豪快に混ぜて召し上がれ！

主材料：鮭 ジャガイモ キャベツ 玉ネギ ニンジン 白ネギ シイタケ シメジ モヤシ 酒

• 30分
• 463 Kcal
• 2012/10
• 献立

切り身魚に下味をつけて冷凍しておけば、アレンジ自在な便利食材になります♪

主材料：生鮭 酒

• 10分 ＋
• -
• 2015/05
• 特集

主材料：玉ネギ だし汁 酒 サキイカ

• 20分
• 74 Kcal
• 2002/08
• 献立

忙しい日に便利でボリューム感たっぷりの主食です。

主材料：ニンニク 玉ネギ 酒 ニラ シメジ すり白ゴマ ご飯 豚肉

• 20分
• 774 Kcal
• 2017/12
• 献立

めかぶのとろみが食べやすくて湯葉とも合います。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 湯葉 めかぶ

• 10分
• 42 Kcal
• 2008/05
• 献立

もち米が入った豆ご飯は、モチモチとした食感！　エンドウ豆の緑色が華やかですね。

主材料：お米 エンドウ豆 酒 昆布 もち米

• 1時間
• 505 Kcal
• 2012/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 ワカメ 刻みネギ シイタケ エノキ

• 15分
• 34 Kcal
• 2005/08
• 献立

主材料：おから アサリ ニンジン 刻みネギ キクラゲ 干しシイタケ ショウガ 天かす もどし汁 酒

• 30分
• 103 Kcal
• 2005/11
• 献立

主材料：ブリ 酒 シシトウ

• 15分
• 281 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：板コンニャク ピーマン 赤ピーマン 酒

• 20分
• 48 Kcal
• 2004/10
• 献立

秋田を代表する郷土料理、きりたんぽ鍋！ちなみに「きりたんぽ」とはご飯を練って木の棒(秋田杉)に巻き…

主材料：きりたんぽ 鶏もも肉 ゴボウ 酒 白ネギ 水 マイタケ セリ 水煮タケノコ シメジ 手綱コンニャク

• 1時間30分
• 888 Kcal
• 2008/12
• 特集

梅のペーストがイワシと良く合いますね。

主材料：イワシ 梅干し 酒 大葉

• 20分
• 242 Kcal
• 2009/02
• 献立

主材料：水 玉ネギ ニンジン ドライパセリ 酒 キヌサヤ

• 15分
• 45 Kcal
• 2005/03
• 献立

主材料：半熟卵 酒 ショウガ

• 10分
• 115 Kcal
• 2011/01
• お弁当

鍋は野菜を手軽にたっぷり食べられるのも魅力のひとつ！

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ シイタケ エノキ ミツバ 白菜 大根 お餅

• 25分
• 393 Kcal
• 2014/12
• 献立

豚こまの人気レシピ。オイスターソースでしっかりと味を付けた、ご飯がすすむ炒め物です。

主材料：酒 ショウガ 豚肉 シメジ 溶き卵 ホウレン草

• 20分
• 452 Kcal
• 2020/01
• 献立

炊飯器で炊いたタコめしにふんわりオムレツをのせて。優しいあんをかけて、ほっとする美味しさのオムライ…

主材料：卵 酒 ショウガ だし汁 片栗粉 お米 スプラウト ゆでタコ足

• 1時間
• -
• 2018/01
• 特集

下味にみそが入っているのがポイント！　豚肉が柔らかい！

主材料：バター 酒 水 パン 豚肉 白ワイン リーフレタス パイナップル コーンスターチ

• 25分
• 472 Kcal
• 2008/09
• 献立

カリカリに炒めたチリメンジャコがアクセント。帰ってすぐに作れる簡単レシピ。

主材料：小松菜 チリメンジャコ 松の実 酒

• 10分
• 146 Kcal
• 2010/12
• 献立

主材料：ワカメ 酒 水 刻みネギ 豆腐 玉ネギ シイタケ

• 15分
• -
• 2004/03
• 献立

すり白ゴマをたっぷりと加えるのがポイント！　炊きたてご飯と一緒に召し上がれ！

主材料：鶏もも肉 玉ネギ カボチャ ピーマン だし汁 酒 すり白ゴマ

• 30分
• 619 Kcal
• 2018/05
• 献立