愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • 鮭の漬け焼き

    鮭の漬け焼き

    主材料:生鮭 酒

    • 15分
    • 224 Kcal
    • 2011/02
    • お弁当
  • 揚げ餅のあんかけ

    揚げ餅のあんかけ

    少し甘めのあんかけが、お餅によくからんでおいしいですよ。大根おろしとショウガを添えれば、見た目も上…

    主材料:だし汁 酒 片栗粉 ネギ 大根おろし ショウガ 角餅

    • 30分
    • 354 Kcal
    • 2010/12
    • 特集
  • ささ身ののり巻き焼き

    ささ身ののり巻き焼き

    焼きのりに照り焼きの味がしっかりとからまってご飯が進む一品に!

    主材料:鶏ささ身 ニンジン サヤインゲン 焼きのり 酒 小麦粉 水

    • 20分
    • 371 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • きんぴらピーマン

    きんぴらピーマン

    主材料:ピーマン ニンジン

    • 10分
    • 44 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • サンマ缶の卵とじ丼

    サンマ缶の卵とじ丼

    サンマの蒲焼き缶を使った簡単レシピ! ウナギ蒲焼きのタレを使って、甘めの味付けに。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 卵 だし汁 サンマ 九条ネギ 山椒の佃煮

    • 15分
    • 679 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • みぞれ湯豆腐

    みぞれ湯豆腐

    主材料:酒 シイタケ 刻みネギ 白菜 エノキ だし汁 豆腐 白ネギ ミツバ 大根 お餅

    • 25分
    • 304 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 豚肉のニンニクみそ焼き

    豚肉のニンニクみそ焼き

    ニンニクみそに漬けてあとは焼くだけ!

    主材料:酒 白ネギ プチトマト ニンニク レタス 豚肩ロース肉

    • 20分 +
    • 461 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ホウレン草とエノキの明太子和え

    主材料:ホウレン草 エノキ 明太子 酒

    • 10分
    • 32 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • ピリ辛トマト素麺

    ピリ辛トマト素麺

    粉唐辛子はとっても辛いのでお好みで調節して下さいね。

    主材料:素麺 トマト レモン汁

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 菜の花のお吸い物

    菜の花のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐 菜の花

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • ワカメのかきたま汁

    ワカメのかきたま汁

    塩ワカメとふわふわの卵が入った汁。塩の量はお好みで調節して下さい。

    主材料:塩ワカメ 卵 キヌサヤ だし汁 酒

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • カボチャのゴマみそ和え

    カボチャのゴマみそ和え

    カボチャは小さめに切る事で電子レンジにかける時間も短縮!カボチャその物の甘みを生かして下さいね!

    主材料:カボチャ すり白ゴマ 酒

    • 10分
    • 125 Kcal
    • 2009/09
    • 簡単
  • エビのカレー炒め

    エビのカレー炒め

    主材料:エビ 白ネギ ショウガ

    • 5分
    • 68 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • そばいなりで年越しそば

    そばいなりで年越しそば

    彩りにこだわった、そばいなり。マグロとエビの赤、卵の黄色、オクラの緑が華やかです。

    主材料:そば だし汁 ウズラの卵 エビ オクラ 油揚げ マグロ

    • 30分
    • -
    • 2015/12
    • 特集
  • サツマイモとジャコの炊き込みご飯

    チリメンジャコの旨味と塩味がサツマイモの甘さを引き立てます。秋に必ず食べたくなるご飯。

    主材料:お米 チリメンジャコ サツマイモ

    • 25分
    • 350 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 穴子の棒寿司

    穴子の棒寿司

    柔らかく煮た穴子を食べやすい棒寿司に!

    主材料:酒 お米 昆布 だし汁 木の芽 アナゴ 桜の花の塩漬け とろろ昆布

    • 1時間30分
    • 467 Kcal
    • 2007/02
    • その他
  • カブの煮物

    カブの煮物

    ユズコショウでピリッと味を引き締めて。

    主材料:酒 だし汁 ちくわ カブ

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 豆腐とエノキのお吸い物

    豆腐とエノキのお吸い物

    豆腐とエノキは火の通りが早いのですぐできるのが嬉しい!

    主材料:酒 ネギ 水 豆腐 エノキ

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 卵豆腐の吸い物

    卵豆腐の吸い物

    主材料:卵豆腐 カマボコ 貝われ菜 だし汁 酒

    • 10分
    • 60 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • レンコンの梅肉和え

    レンコンの梅肉和え

    主材料:レンコン セロリ 梅干し

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • うまみが凝縮!松茸の土瓶蒸し

    うまみが凝縮!松茸の土瓶蒸し

    松茸、ハモなどをだしの入った土瓶で蒸す秋のごちそう。だしをていねいに取ると味が決まります!松茸ごは…

    主材料:だし汁 酒 松茸 ハモ エビ ギンナン ミツバ スダチ

    • 30分
    • 75 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 素麺のお吸い物

    素麺のお吸い物

    主材料:素麺 酒 だし汁 ショウガ ミツバ マイタケ 麩

    • 20分
    • 83 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • ブロッコリーのゴマ和え

    ブロッコリーのゴマ和え

    主材料:ブロッコリー 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • ニシンナス

    ニシンナス

    主材料:ソフトニシン お茶 ナス ショウガ だし汁 酒

    • 1時間10分
    • 270 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • ブリとレンコンの照り焼き

    ブリとレンコンの照り焼き

    脂ののったブリにショウガ入りの甘辛いタレが合います。

    主材料:ブリ 酒 片栗粉 レンコン

    • 20分
    • 427 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 鮭の幽庵焼き

    鮭の幽庵焼き

    ユズの香りでさわやかに魚をいただきます。

    主材料:生鮭 ユズ

    • 15分 +
    • 150 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • ナスの含め煮

    ナスの含め煮

    主材料:ナス がんもどき(ひりょうず) シメジ サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 300 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • みそそぼろコロッケ

    みそそぼろコロッケ

    レンコンの食感がアクセント。そのまま食べておいしいコロッケです。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 プチトマト 酒 レタス レンコン ショウガ シイタケ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 908 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • ほっくり大学芋

    ほっくり大学芋

    ほくほくの大学芋はおやつにも食後のデザートにも。

    主材料:サツマイモ 水

    • 25分
    • 341 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • ブリのサッと煮丼

    ブリのサッと煮丼

    主材料:ご飯 酒 白ネギ 細ネギ ブリ

    • 15分
    • 625 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
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