みりんを使ったレシピ
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炒めたイカをお米と一緒に炊飯器に入れて出来上がり。最後に加えるバターで風味豊かに。
主材料：イカ ニンジン お米 酒 バター 青のり
- 1時間
- 194 Kcal
- 2010/08
- 献立
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手作りなのできつねは好きな甘さに調整OK！ 温泉卵をからめて召し上がれ。
主材料：うどん 酒 水 ネギ 油揚げ 温泉卵 刻みのり
- 25分
- 532 Kcal
- 2022/08
- 献立
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レンコンの歯ごたえがたまらない！ お弁当にもぴったりなご飯です。
主材料：酒 お米 だし汁 サヤインゲン シイタケ レンコン 芽ヒジキ エノキ
- 1時間
- 503 Kcal
- 2012/06
- 献立
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仙台みそが手に入れば本格的な味わいに。なければお手持ちのみそでもOKです。
主材料：ニンニク 韓国のり ご飯 大葉 温泉卵 牛タン
- 20分 ＋
- 724 Kcal
- 2017/06
- 献立
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鮭とたっぷりの野菜を味噌ダレで炒めたちゃんちゃん焼きです。フライパンで手早く作れます！
主材料：鮭 玉ネギ ニンジン キャベツ 太モヤシ 酒
- 20分
- 572 Kcal
- 2001/12
- 献立
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豆板醤入りのピリ辛炒めもの。おつまみに最適。
主材料：長芋 白ネギ チリメンジャコ 塩昆布 酒 ニンニク すり白ゴマ パクチー（香菜）
- 10分
- 143 Kcal
- 2009/06
- 献立
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冷蔵庫に残っている半端な野菜を入れる感覚でお試し下さい。サラサラッといただける、サッパリおいしいス…
主材料：ご飯 酒 白ネギ だし汁 ニンジン ネギ ゴボウ エノキ 鶏ささ身 ワカメ
- 15分
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- 2011/01
- 連載
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胃にやさしいものが食べたいときもいろんな食品がとりたいですよね。消化しやすいようにナスの皮をむいち…
主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 ナス 小松菜 素麺 白身魚
- 15分
- 346 Kcal
- 2009/06
- 連載
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里芋、ニンジン、シイタケ等がたっぷり入った、上品な味付けの炊き込みご飯。キヌサヤを散らして華やかに。
主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン ショウガ シイタケ 昆布 板コンニャク 里芋 キヌサヤ
- 1時間
- 492 Kcal
- 2011/12
- 献立
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卵の半熟加減はお好みで。蒲焼きと煮汁の甘辛のお味と、野菜、半熟卵のまろやかさがピッタリ。
主材料：ウナギ蒲焼き ゴボウ ミツバ 卵 だし汁 酒
- 15分
- 328 Kcal
- 2009/03
- 特集
「みりん」を含む食コラム
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ゲストさん 17:37
