みりんを使ったレシピ

主材料：酒 サバ ショウガ 水 青ネギ ワカメ

• 20分
• 281 Kcal
• 2004/09
• 献立

ゴボウはすりこ木でたたくことで味がしみ込みやすくなります。

主材料：ゴボウ すり白ゴマ だし汁

• 20分
• 109 Kcal
• 2013/05
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 刻みネギ 卵

• 15分
• 71 Kcal
• 2005/10
• 献立

野菜の食感と甘みを生かしたゴマ和えです。

主材料：キャベツ モヤシ ニンジン すり白ゴマ だし汁

• 10分
• 81 Kcal
• 2015/05
• 献立

身体にやさしいにゅうめん。とろろ昆布を入れて、風味豊かに仕上げました。

主材料：素麺 だし汁 酒 ネギ とろろ昆布 ユズ皮

• 15分
• 117 Kcal
• 2011/01
• 献立

茶色になりがちな根菜の煮物に、ニンジンやホウレン草を合わせて彩りをプラス。

主材料：だし汁 ニンジン 水 板コンニャク 里芋 シイタケ レンコン ホウレン草

• 25分
• 201 Kcal
• 2019/01
• 献立

松の実の食感がよいです。鶏肉は香ばしくトッピングとの相性もGOOD!

主材料：鶏ひき肉 卵 小麦粉 松の実 青のり ケシの実

• 20分
• 229 Kcal
• 2005/11
• 特集

アナゴ蒲焼きを使って簡単にボリュームのある1品。

主材料：ゴーヤ 酒 木綿豆腐 卵 ニンジン アナゴ エリンギ バター

• 30分
• 298 Kcal
• 2008/05
• 献立

外はカリッと中はふんわりおいしいカレイに、ご飯によく合うあんをかけていただきます。

主材料：片栗粉 酒 小麦粉 水 白ネギ カレイ ニンジン ニラ

• 25分
• 211 Kcal
• 2007/11
• 献立

主材料：ご飯 棒ショウガ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

定番の調味料を合わせるだけで、とってもおいしいみそソースが完成です！

主材料：鶏むね肉 酒 キャベツ ピーマン 小麦粉 溶き卵 パン粉

• 20分
• 603 Kcal
• 2011/09
• 献立

汁ものに鶏団子を入れてボリュームアップ！　シャキッと歯ごたえあるブロッコリーがよく合います。

主材料：水 酒 白ネギ ショウガ ブロッコリー 鶏ひき肉

• 20分
• 142 Kcal
• 2019/01
• 献立

主材料：酒 ネギ だし汁 シメジ モロヘイヤ

• 10分
• 31 Kcal
• 2005/07
• 献立

主材料：お米 もち米 サツマイモ トンブリ だし汁 酒

• 1時間
• 511 Kcal
• 2002/09
• 献立

素麺が入っただし汁に、溶き卵を加えた身体にやさしいにゅうめん。素麺は食べる直前に加えて下さい。

主材料：素麺 だし汁 酒 卵 刻みのり

• 10分
• 152 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：バター 酒 卵 白ネギ 合いびき肉 レモン汁 長芋 細ネギ

• 25分
• 326 Kcal
• 2003/04
• 献立

ジャガイモとイカを甘辛に煮てご飯がすすむおかずに仕上げます。イカは一旦取り出すのがやわらかさのコツ！

主材料：イカ ジャガイモ キヌサヤ だし汁 酒

• 30分
• 254 Kcal
• 2018/09
• 献立

お好みで栗の甘露煮を入れたり、抹茶を振ってもいいですよ。

主材料：卵 卵白 薄力粉 ゆで小豆

• 25分
• 229 Kcal
• 2007/01
• 献立

ご飯にも、お酒にも合う鶏肝のショウガ炊き。ショウガをたっぷり入れるのがポイントです。

主材料：鶏レバー 砂肝 鶏もも肉 ショウガ 酒 水

• 20分
• 888 Kcal
• 2008/09
• 特集

丼物で一番人気の牛丼。牛肉ととろける玉ネギ、シャキッとした青ネギのハーモニーがたまらない！

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 青ネギ

• 20分
• 764 Kcal
• 2005/06
• 献立

カボチャを柔らかくなるまでじっくり煮込んで、最後にしょうゆを加えましょう。彩りにキヌサヤを添えて。

主材料：カボチャ キヌサヤ だし汁 酒

• 20分
• 208 Kcal
• 2014/03
• 献立

和風だしが香るやさしい卵とじです。ジャコが入って栄養満点！

主材料：酒 だし汁 溶き卵 チリメンジャコ スナップエンドウ

• 15分
• 96 Kcal
• 2016/04
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 シイタケ ユリネ 小松菜

• 25分
• 155 Kcal
• 2001/10
• 献立

主材料：サンマ 大根おろし 梅干し 酒 モヤシ マイタケ

• 25分
• 443 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：酒 だし汁 麩 刻みネギ 卵 ジュンサイ

• 15分
• 105 Kcal
• 2005/09
• 献立

豚のショウガ焼き入りで食べ応えも十分！春キャベツのシャキシャキッとした食感とよく合います。

主材料：食パン 酒 片栗粉 ショウガ 春キャベツ 豚ロース肉 新玉ネギ

• 30分
• -
• 2018/03
• 特集

ミョウガの佃煮を炊きたてのご飯に混ぜて。ミョウガの香りが良い、上品な味付けです。

主材料：ご飯 白ゴマ ショウガ ミョウガ

• 10分
• 301 Kcal
• 2011/07
• 献立

主材料：セロリ ニンジン ちくわ 酒 白ゴマ

• 15分
• 174 Kcal
• 2008/03
• 特集

ご飯がすすむ、ゴーヤの佃煮。ゴーヤは甘すぎず、ほのかな苦みなのでおすすめのレシピです。ゴーヤの大量…

主材料：ゴーヤ かつお節

• 10分
• -
• 2017/08
• その他

揚げた卵は外はカリカリ、中はふんわり。簡単なのに満足な一品です。

主材料：卵 酒 だし汁 大根おろし

• 20分
• 141 Kcal
• 2019/03
• 献立