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- 青菜のクルミみそ和えのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 72 Kcal
下準備
-
＜クルミみそ＞のクルミはフライパンで香ばしく煎ってすり鉢で細かくすり、その他の＜クルミみそ＞の材料とよく混ぜ合わせる。
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ニンジンは皮をむいて棒状に切る。
作り方
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1青菜、ニンジンは熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら、青菜は水気を絞って長さ3cmに切る(今回はホウレン草を使っています)。
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2＜クルミみそ＞に(1)の青菜とニンジンを加えて和え、器に盛る。
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