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揚げ油を使ったレシピ

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  • ワカサギのカラフルマリネ

    ワカサギのカラフルマリネ

    揚げたワカサギをマリネ液に漬けて味をしっかりなじませます。赤ピーマンが鮮やかです。

    主材料:玉ネギ 小麦粉 イタリアンパセリ ピーマン 赤ピーマン ワカサギ

    • 30分
    • 420 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • タラの竜田揚げ

    タラの竜田揚げ

    淡白なタラにショウガとニンニクでしっかりと味付けしました。

    主材料:タラ 酒 ニンニク 片栗粉 プチトマト レモン パセリ

    • 15分 +
    • 204 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • サクサク!天ぷら 春の山菜 基本の揚げ方

    春の山菜を使った、天ぷらの作り方を紹介します。サクサク美味しく揚げるコツを伝授します。15分ででき…

    主材料:冷水 卵 タラの芽 フキノトウ 薄力粉

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • ミョウガとナスの天ぷら

    ミョウガとナスの天ぷら

    衣に酢を少々入れるとサクサクに揚がります。

    主材料:小麦粉 水 ナス ミョウガ

    • 20分
    • 128 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • アスパラとチーズの春巻き

    アスパラとチーズの春巻き

    パリッと揚がった春巻きの中からとろ〜りチーズが! おつまみにもオススメです!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 プロセスチーズ グリーンアスパラ

    • 15分
    • 181 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 肉団子の甘酢和え

    肉団子の甘酢和え

    主材料:酒 片栗粉 水 白ネギ ショウガ 卵 パン粉 合いびき肉 レンコン チンゲンサイ

    • 30分
    • 388 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • ナスのマリネ

    ナスのマリネ

    主材料:ニンニク ナス イタリアンパセリ 白ネギ だし汁

    • 20分
    • 210 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト シシトウ サツマイモ

    • 30分
    • 498 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • 黒豆入りドーナツ

    黒豆入りドーナツ

    おせちで作った黒豆を使って♪ 子どものおやつにもオススメ!

    主材料:卵 ホットケーキミックス 豆乳 黒豆の甘煮

    • 20分
    • 1133 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • ポテトの春巻き

    ポテトの春巻き

    ポテトサラダ入りの春巻きは、子供にも喜ばれる一品。ボリューム満点でお腹も満足!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 プチトマト 大葉 ニンジン 玉ネギ ジャガイモ ソーセージ 卵 クレソン

    • 35分
    • 920 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 揚げシシャモの甘酢漬け

    揚げシシャモの甘酢漬け

    頭からしっぽまで食べられるのでカルシウム摂取におすすめ。サッパリとして美味。

    主材料:シシャモ だし汁

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • ピリ辛唐揚げ

    ピリ辛唐揚げ

    カリッと、ジューシーな唐揚げと濃厚なピリ辛ダレが抜群の相性!

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ ニンニク サラダ菜 白ゴマ

    • 30分
    • -
    • 2011/09
    • 連載
  • ポテトコロッケ

    ポテトコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム 合いびき肉 トマト

    • 50分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • サクサクコーン

    サクサクコーン

    主材料:トウモロコシ チリメンジャコ 玉ネギ 薄力粉 片栗粉 水

    • 15分
    • 140 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • 揚げ団子・チリソース

    揚げ団子・チリソース

    主材料:豚ひき肉 パン粉 白ネギ 卵 酒 片栗粉

    • 20分
    • 379 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • エビフライ

    エビフライ

    子どもから大人までみんな大好き! エビフライ!

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 トマト

    • 20分
    • 342 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • トンカツ

    トンカツ

    豚ロース肉は脂身と赤身の境を切る事で、きれいに揚がります。ボリューム満点の一品。

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 豚ロース肉 溶き卵 プチトマト レモン

    • 30分
    • 426 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • カリッとクルミ

    カリッとクルミ

    カリッと香ばしく揚げたクルミはクセになるおいしさ。おやつやお酒のお供にもピッタリ。

    主材料:クルミ 水

    • 25分
    • 398 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • アスパラの素揚げ

    アスパラの素揚げ

    主材料:グリーンアスパラ

    • 10分
    • 10 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • トウモロコシと豆腐の落とし揚げ

    揚げたてをショウガじょうゆでどうぞ。ニンジンやヒジキなどの具材を加えてもおいしいです。

    主材料:木綿豆腐 ショウガ 小麦粉 パセリ トウモロコシ

    • 20分
    • 370 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 切干し大根と湯葉のかき揚げ

    切干し大根と湯葉のかき揚げ

    切干し大根と湯葉が入ったかき揚げです。

    主材料:小麦粉 片栗粉 ミツバ 冷水 サツマイモ ニンジン 切干し大根 湯葉

    • 25分
    • 194 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • エビの春巻き

    エビの春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 エビ 玉ネギ 水煮タケノコ レモン ピーマン ベーコン

    • 30分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • ソーセージのハーブ揚げ

    ソーセージのハーブ揚げ

    今回はバジルの葉を使いました。お好みのハーブでもOK!

    主材料:ソーセージ 小麦粉 片栗粉 水 バジル

    • 10分
    • 256 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • カレーポテト

    カレーポテト

    主材料:フライドポテト

    • 5分
    • 76 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • 塩鮭のフライ

    塩鮭のフライ

    フライにした塩鮭と手作りのタルタルソースを添えて。ご飯にもパンにも合う一品です。

    主材料:甘塩鮭 小麦粉 溶き卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

    • 15分
    • 414 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 鶏肉の竜田揚げ

    鶏肉の竜田揚げ

    鶏もも肉にしっかり下味をつけておけば後は揚げるだけ! 低温でじっくり揚げるのがポイント。

    主材料:鶏もも肉 酒 ショウガ 片栗粉 ブロッコリー プチトマト

    • 30分
    • 449 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • サキイカのり天ぷら

    サキイカのり天ぷら

    衣にマヨネーズを加えるのがポイント!ビールとの相性も抜群!

    主材料:水 卵 天ぷら粉 焼きのり サキイカ

    • 30分
    • -
    • 2012/03
    • 特集
  • パリパリ!油淋鶏 香味ダレで食欲アップ 簡単時短のやみつきレシピ

    油淋鶏を気軽に作る方法を紹介します。鶏肉を豪快に1枚揚げちゃいましょう!パリパリでジューシーな鶏肉…

    主材料:白ネギ 片栗粉 鶏もも肉 白ゴマ ネギ

    • 15分
    • -
    • 2011/05
    • 連載
  • タラコロッケ

    タラコロッケ

    コロッケの中にタラがゴロッと。変わり種コロッケです!

    主材料:タラ 玉ネギ ニンジン ニンニク 白ワイン ジャガイモ 小麦粉 卵

    • 30分
    • 428 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 揚げ豚肉のサラダ

    揚げ豚肉のサラダ

    揚げた豚肉をスイートチリソースとポン酢を合わせたもので和えて。食べごたえがあって美味しいサラダです。

    主材料:豚ロース肉 片栗粉 レタス 紫玉ネギ ミツバ

    • 10分
    • 267 Kcal
    • 2017/09
    • 簡単
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