揚げ油を使ったレシピ

カラっと揚がった鶏肉の竜田揚げにおろしポン酢をかけたさわやかな一品。揚げ物もおろしポン酢でさっぱり…

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 ネギ 大根おろし

• 25分
• 340 Kcal
• 2015/11
• 献立

ゴーヤと豚肉を衣に通して、サクッと揚げました。ピリ辛味でお酒のおつまみにも。

主材料：小麦粉 冷水 溶き卵 豚肉 ゴーヤ

• 25分
• 361 Kcal
• 2010/07
• 献立

揚げたワカサギをマリネ液に漬けて味をしっかりなじませます。赤ピーマンが鮮やかです。

主材料：玉ネギ 小麦粉 イタリアンパセリ ピーマン 赤ピーマン ワカサギ

• 30分
• 420 Kcal
• 2011/02
• 献立

淡白なタラにショウガとニンニクでしっかりと味付けしました。

主材料：タラ 酒 ニンニク 片栗粉 プチトマト レモン パセリ

• 15分 ＋
• 204 Kcal
• 2018/01
• 献立

春の山菜を使った、天ぷらの作り方を紹介します。サクサク美味しく揚げるコツを伝授します。15分ででき…

主材料：冷水 卵 タラの芽 フキノトウ 薄力粉

• 15分
• 122 Kcal
• 2001/03
• 献立

衣に酢を少々入れるとサクサクに揚がります。

主材料：小麦粉 水 ナス ミョウガ

• 20分
• 128 Kcal
• 2018/07
• 献立

パリッと揚がった春巻きの中からとろ〜りチーズが！　おつまみにもオススメです！

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 プロセスチーズ グリーンアスパラ

• 15分
• 181 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：酒 片栗粉 水 白ネギ ショウガ 卵 パン粉 合いびき肉 レンコン チンゲンサイ

• 30分
• 388 Kcal
• 2006/09
• 献立

主材料：ニンニク ナス イタリアンパセリ 白ネギ だし汁

• 20分
• 210 Kcal
• 2006/06
• 献立

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト シシトウ サツマイモ

• 30分
• 498 Kcal
• 2004/01
• 献立

おせちで作った黒豆を使って♪　子どものおやつにもオススメ！

主材料：卵 ホットケーキミックス 豆乳 黒豆の甘煮

• 20分
• 1133 Kcal
• 2018/01
• 献立

ポテトサラダ入りの春巻きは、子供にも喜ばれる一品。ボリューム満点でお腹も満足！

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 プチトマト 大葉 ニンジン 玉ネギ ジャガイモ ソーセージ 卵 クレソン

• 35分
• 920 Kcal
• 2014/04
• 献立

頭からしっぽまで食べられるのでカルシウム摂取におすすめ。サッパリとして美味。

主材料：シシャモ だし汁

• 15分
• 130 Kcal
• 2013/04
• 献立

カリッと、ジューシーな唐揚げと濃厚なピリ辛ダレが抜群の相性！

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ ニンニク サラダ菜 白ゴマ

• 30分
• -
• 2011/09
• 連載

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム 合いびき肉 トマト

• 50分
• -
• 2003/02
• 献立

主材料：トウモロコシ チリメンジャコ 玉ネギ 薄力粉 片栗粉 水

• 15分
• 140 Kcal
• 2003/08
• 献立

主材料：豚ひき肉 パン粉 白ネギ 卵 酒 片栗粉

• 20分
• 379 Kcal
• 2006/10
• 献立

子どもから大人までみんな大好き！　エビフライ！

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 トマト

• 20分
• 342 Kcal
• 2017/10
• 献立

豚ロース肉は脂身と赤身の境を切る事で、きれいに揚がります。ボリューム満点の一品。

主材料：小麦粉 パン粉 キャベツ 豚ロース肉 溶き卵 プチトマト レモン

• 30分
• 426 Kcal
• 2012/02
• 献立

カリッと香ばしく揚げたクルミはクセになるおいしさ。おやつやお酒のお供にもピッタリ。

主材料：クルミ 水

• 25分
• 398 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：グリーンアスパラ

• 10分
• 10 Kcal
• 2005/08
• 献立

揚げたてをショウガじょうゆでどうぞ。ニンジンやヒジキなどの具材を加えてもおいしいです。

主材料：木綿豆腐 ショウガ 小麦粉 パセリ トウモロコシ

• 20分
• 370 Kcal
• 2018/07
• 献立

切干し大根と湯葉が入ったかき揚げです。

主材料：小麦粉 片栗粉 ミツバ 冷水 サツマイモ ニンジン 切干し大根 湯葉

• 25分
• 194 Kcal
• 2007/06
• 献立

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 エビ 玉ネギ 水煮タケノコ レモン ピーマン ベーコン

• 30分
• -
• 2002/06
• 献立

今回はバジルの葉を使いました。お好みのハーブでもOK！

主材料：ソーセージ 小麦粉 片栗粉 水 バジル

• 10分
• 256 Kcal
• 2008/11
• 献立

主材料：フライドポテト

• 5分
• 76 Kcal
• 2012/09
• お弁当

フライにした塩鮭と手作りのタルタルソースを添えて。ご飯にもパンにも合う一品です。

主材料：甘塩鮭 小麦粉 溶き卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

• 15分
• 414 Kcal
• 2011/11
• 献立

鶏もも肉にしっかり下味をつけておけば後は揚げるだけ！　低温でじっくり揚げるのがポイント。

主材料：鶏もも肉 酒 ショウガ 片栗粉 ブロッコリー プチトマト

• 30分
• 449 Kcal
• 2013/08
• 献立

衣にマヨネーズを加えるのがポイント！ビールとの相性も抜群！

主材料：水 卵 天ぷら粉 焼きのり サキイカ

• 30分
• -
• 2012/03
• 特集

油淋鶏を気軽に作る方法を紹介します。鶏肉を豪快に1枚揚げちゃいましょう！パリパリでジューシーな鶏肉…

主材料：白ネギ 片栗粉 鶏もも肉 白ゴマ ネギ

• 15分
• -
• 2011/05
• 連載