愛あるセレクトをしたいママのみかた

アスパラの素揚げ

材料  （ 4 人分 ）

  

塩コショウ

少々

揚げ油

適量

ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2005/08/08
更新日：
2011/04/04

下準備

  • アスパラの素揚げの下準備1

    グリーンアスパラは根元の固い部分を切り落とし、ハカマと固い皮を削ぎ落とし、長さを半分に切る。

作り方

  1. アスパラの素揚げの作り方2
    1

    フライパンに1cmくらいの揚げ油を170℃に予熱し、グリーンアスパラを素揚げして、油を切り、塩コショウを振り掛ける。

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