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アスパラの素揚げ
3回
おいしい
下準備
-
グリーンアスパラは根元の固い部分を切り落とし、ハカマと固い皮を削ぎ落とし、長さを半分に切る。
作り方
-
1
フライパンに1cmくらいの揚げ油を170℃に予熱し、グリーンアスパラを素揚げして、油を切り、塩コショウを振り掛ける。
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