揚げ豚肉のサラダ

揚げた豚肉をスイートチリソースとポン酢を合わせたもので和えて。食べごたえがあって美味しいサラダです。

かんたん
調理時間
カロリー
267 Kcal
レシピ制作: 
伊藤 けいこ
材料  （ 2 人分 ）

豚ロース肉

(薄切り)100g
  

しょうゆ

小さじ1
  

片栗粉

適量

揚げ油

適量

レタス

4～5枚

ミツバ

適量

<調味料>

  

ポン酢しょうゆ

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2017/09/28
更新日：
2017/09/11

作り方

  1. 揚げ豚肉のサラダの作り方1
    1

    豚ロース肉はしょうゆで下味をつけ、片栗粉を薄くまぶす。レタスは食べやすい大きさにちぎる。紫玉ネギは薄切りにする。

  2. 揚げ豚肉のサラダの作り方2
    2

    ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

  3. 揚げ豚肉のサラダの作り方3
    3

    フライパンに1～2cmの揚げ油を170℃に熱し、豚ロース肉を広げて入れ、カラッと揚げる。

  4. 揚げ豚肉のサラダの作り方4
    4

    ＜調味料＞のボウルに(3)とレタス、紫玉ネギを加えて混ぜる。器に盛り、ちぎったミツバを散らす。

このレシピのポイント・コツ

・ミツバはパクチーにしても。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数283

伊藤 けいこ
レシピ制作 伊藤 けいこ

( ブログ ）

家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー
ヘルシーな家庭料理やスイーツを得意とし、インナービューティーダイエットの料理講師、和食講座を中心に幅広く活動中。

伊藤 けいこ制作レシピ一覧

photographs/erika nagasaki｜cooking/sumika sakuma

「揚げ豚肉のサラダ」の関連レシピ

「豚ロース肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ