ゴマ油を使ったレシピ

黒酢風味のあんがエビにからんで食べ応え充分な炒め物です。

主材料：酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 白ネギ 水 エビ 紹興酒

• 20分
• 203 Kcal
• 2017/01
• 献立

常備菜として冷蔵庫に入れておけば、栄養バランスも整いやすいですね。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 板コンニャク ブロッコリー

• 25分
• 148 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：ジャガイモ すり白ゴマ

• 5分
• 125 Kcal
• 2010/06
• お弁当

主材料：カブ ミツバ カニ缶

• 5分
• 39 Kcal
• 2014/12
• お弁当

できたても、少し置いてから食べるのもどちらもおいしいです。ミョウガを添えていただきます。

主材料：サヤインゲン チリメンジャコ ミョウガ かつお節

• 10分
• 55 Kcal
• 2016/10
• 献立

スダチの搾り汁を加えて、サッパリとした和え物に。

主材料：酒 鶏ささ身 ザーサイ スダチ

• 10分
• 106 Kcal
• 2009/10
• 献立

主材料：ピーマン サツマイモ 酒 白ゴマ

• 15分
• 110 Kcal
• 2002/12
• 献立

白身魚は揚げ焼きにして中華風の野菜の甘酢あんをかけます。ご飯との相性ばっちりです！

主材料：白身魚 小麦粉 玉ネギ 白ネギ ピーマン 酒

• 20分
• -
• 2005/01
• 簡単

外はカリカリ、中はもちもちのシンプルチヂミ。

主材料：小麦粉 ジャガイモ ネギ

• 15分
• 164 Kcal
• 2018/03
• 献立

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 トマト エビ 小麦粉 卵白 レモン ドライパセリ

• 25分
• -
• 2001/11
• 献立

アジに多く含まれるEPAやDHAは免疫の働きを正常にし、アレルギー症状を抑えてくれる効果があります…

主材料：酒 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ニンニク 大葉 ウズラの卵 アジ ワカメ 雑穀ご飯

• 15分
• -
• 2011/03
• 特集

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ニンジン エビ キャベツ 菜の花

• 20分
• 114 Kcal
• 2002/03
• 献立

レンコンは乱切りにする事で食感がしっかり楽しめます！

主材料：レンコン 赤ピーマン 白ゴマ 酒

• 20分
• 90 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ ニンジン シメジ ゴボウ レンコン

• 25分
• 71 Kcal
• 2005/10
• 献立

お弁当に最適。ゴマ油で香りを豊かに。

主材料：ズッキーニ 明太子

• 15分
• 71 Kcal
• 2009/06
• 献立

ベーコンのコクがゴーヤとよく合うチャンプルーです。ゴーヤは茹でるので苦みがありません！

主材料：ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 モヤシ ニラ ベーコン

• 20分
• 228 Kcal
• 2006/06
• 献立

ショウガとゴマ油の香りが食欲をそそります。酢を少し効かせてサッパリと。こってり中華のときの箸休めに…

主材料：ショウガ キュウリ

• 3分 ＋
• 39 Kcal
• 2016/10
• 献立

アルミホイルにサワラと野菜を包んで蒸し焼きに。ゴマ油でコクをプラス。

主材料：サワラ 白ネギ ニンジン エノキ 酒

• 25分
• 229 Kcal
• 2010/03
• 献立

マスタードやバターの風味と酢の力。塩を使わなくてもおいしくできます！

主材料：鶏もも肉 溶かしバター パン粉 ドライパセリ 小松菜 かつお節

• -
• 590 Kcal
• 2009/06
• 連載

塩昆布の旨味と塩気を利用した簡単ナムル。ミョウガの食感と香りを味わって下さい！

主材料：ミョウガ 玉ネギ 塩昆布

• 15分
• 92 Kcal
• 2012/07
• 簡単

野菜たっぷりで食欲そそる酢豚。甘酢あんが美味しいですよね。しっかり揚げた豚もも肉の旨味が口の中で広…

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン 赤ピーマン

• 25分
• 468 Kcal
• 2014/03
• 献立

ご飯を炊く間に、具材の準備を！ゴボウの歯応えと豚肉が美味しい一品です。

主材料：ご飯 酒 ゴボウ 豚肉

• 10分
• 443 Kcal
• 2015/12
• 献立

味付けにだしを使った和風仕立ての炒めもの。大根は塩揉みするからサッと炒めるだけでOK！ウズラの卵も…

主材料：大根 野菜天 チリメンジャコ ウズラの卵 キヌサヤ だし汁 酒

• 15分
• 320 Kcal
• 2003/05
• 簡単

主材料：モロヘイヤ ゴーヤ だし汁

• 15分
• 20 Kcal
• 2006/08
• 献立

普段は脇役の万能ネギををたっぷり使ったエスニック風サラダ。切って混ぜるだけのスピードメニューです。

主材料：細ネギ ツナ 白ゴマ

• 5分
• 197 Kcal
• 2015/09
• 簡単

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 豚もも肉 赤ピーマン

• 10分
• 247 Kcal
• 2014/01
• お弁当

主材料：木綿豆腐 プチトマト ブロッコリー 焼きのり

• 15分
• 70 Kcal
• 2009/06
• 連載

最後に加える卵はお好みの固さでどうぞ！優しいトロミが身体を中から温めてくれます！

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ ショウガ シイタケ 卵 エビ キヌサヤ 鶏ささ身

• -
• -
• 2009/02
• 特集

ニンジンはゆでて和えるだけ！　ホウレン草やモヤシでアレンジするのもオススメです！

主材料：白ゴマ ニンジン

• 15分
• 52 Kcal
• 2013/04
• 献立

お酒もご飯も進むエスニック料理と言えばコレ！

主材料：牛肉 酒 小麦粉 ピーマン ニンニク

• 15分
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• 2013/07
• 特集