愛あるセレクトをしたいママのみかた

ゴマ油を使ったレシピ

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  • 酢豚

    酢豚

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン キュウリ

    • 40分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • タコまん・きんぴらまん

    タコまん・きんぴらまん

    たこ焼きそのもの?!しっかり味のタコまんです!シャキシャキ感とピリリの辛さがたまらないきんぴらまん!

    主材料:基本の蒸しまん生地 タコ キャベツ 天かす 紅ショウガ 粉かつお 青のり 粉寒天 青のり

    • -
    • -
    • 2006/02
    • 特集
  • 豆腐の炒め煮

    豆腐の炒め煮

    豆腐の焼き色が食欲をそそります。

    主材料:酒 木綿豆腐 ショウガ 玉ネギ ニンジン かつお節 ニラ 牛肉

    • 20分
    • 542 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 牛肉のコク旨炒め

    牛肉のコク旨炒め

    主材料:牛肉 ピーマン 玉ネギ ショウガ ニンニク

    • 10分
    • 609 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • ナメタケの卵焼き

    ナメタケの卵焼き

    ナメタケを混ぜるだけでいつもの卵焼きが上品な味に仕上がります。

    主材料:卵 だし汁 瓶入りナメタケ

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • カリカリジャコとミョウガの冷奴

    カリカリ食感と薬味野菜がアクセントの冷奴。一緒に炒めたミョウガは、えぐみが和らいで食べやすいですよ♪

    主材料:絹ごし豆腐 白ネギ チリメンジャコ ミョウガ

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2018/07
    • 簡単
  • 春巻き

    春巻き

    ボリュームたっぷり、春雨がもちもちおいしい春巻きです。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 片栗粉 プチトマト ニンジン 水煮タケノコ ショウガ ニラ 春雨 干しシイタケ

    • 40分
    • 362 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 厚揚げコチュジャンソース焼き

    厚揚げコチュジャンソース焼き

    おつまみにもピッタリな簡単副菜。コチュジャンソースの美味しさで食欲倍増。

    主材料:厚揚げ ニンニク 刻みのり

    • 20分
    • 261 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • ゴーヤと天かすの卵炒め

    ゴーヤと天かすの卵炒め

    卵とゴーヤのおだしを吸った天かすでお酒がすすみます。

    主材料:ゴーヤ 天かす 卵

    • 15分
    • -
    • 2014/07
    • 特集
  • ナスのひき肉みそ炒め

    ナスのひき肉みそ炒め

    野菜を切って、調味料を合わせておけばあとは炒めるだけ!

    主材料:ナス 酒 ショウガ 水 白ネギ 片栗粉 豚ひき肉 水煮タケノコ ネギ

    • 30分
    • 482 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 鶏肉とキノコのおろし和え

    鶏肉とキノコのおろし和え

    鶏肉とシメジをだし汁と調味料で煮汁が少なくなるまで濃く煮たて、最後にたっぷりの大根おろしを混ぜ合わ…

    主材料:鶏もも肉 シメジ 大根おろし だし汁 酒 ミツバ

    • 15分
    • 304 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • マグロの漬け丼

    マグロの漬け丼

    中華風のマグロの漬けがご飯によく合います。

    主材料:ご飯 玉ネギ マグロ 焼きのり

    • 10分 +
    • 369 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • ごはんがすすむ!韓国風大葉のピリ辛漬け

    ピリ辛風味が美味しい韓国風の即席漬けです。ゴマ、豆板醤、ショウガ、ニンニクをたっぷり使って。白ご飯…

    主材料:ニンニク 白ゴマ 大葉 おろしショウガ

    • 10分
    • 129 Kcal
    • 2002/06
    • 簡単
  • 中華茶碗蒸し

    中華茶碗蒸し

    主材料:酒 水 白ネギ 卵 もどし汁 干しシイタケ ホタテ ミツバ コーンスターチ

    • 35分
    • 99 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • エノキのせ中華冷や奴

    エノキのせ中華冷や奴

    しっかり味のエノキを豆腐にのせた、いつもとはちょっと違う冷や奴です。

    主材料:酒 エノキ 絹ごし豆腐 細ネギ

    • 5分
    • 93 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 少ない材料で!こってり豚ニラ炒め

    豚バラ肉とニラをこってりコクのある調味料で炒めました。ご飯がすすむ簡単おかずです。

    主材料:豚バラ肉 ニラ 酒

    • 15分
    • 429 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • 肉キムチ奴

    肉キムチ奴

    豚キムチをお豆腐にのせました。

    主材料:白菜キムチ 白ゴマ 豚肉 キュウリ 刻みのり 豆腐

    • 10分
    • 110 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • きんぴらレンコン

    きんぴらレンコン

    主材料:レンコン 酒

    • 10分
    • 139 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 冷シャブうどん

    冷シャブうどん

    主材料:うどん 酒 だし汁 かつお節 豚肉 プチトマト ミョウガ 貝われ菜 大根おろし

    • 25分
    • 497 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • けんちん煮

    けんちん煮

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ショウガ 刻みネギ ニンジン 大根 ゴボウ 板コンニャク

    • 40分
    • 165 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • 豚キムチ丼

    豚キムチ丼

    主材料:白菜キムチ ニラ 豚肉 ニンニク ご飯 玉ネギ

    • 10分
    • 269 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • 具だくさん中華スープ もう迷わない

    10分ほどで作れる簡単中華スープ。せん切りにしたキャベツとニンジンがたっぷり入っています。食物繊維…

    主材料:酒 水 ニンジン キクラゲ キャベツ

    • 10分
    • 47 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 豚肉チーズのキムチスープ

    豚肉チーズのキムチスープ

    豚肉の中はチーズ!豚肉の甘みとキムチの酸味がとっても良く合う中華スープ。

    主材料:白菜キムチ 酒 豚バラ肉 白ゴマ 白ネギ 水 小麦粉 溶き卵 プロセスチーズ

    • 15分
    • -
    • 2012/02
    • 連載
  • 焼き肉サンド

    焼き肉サンド

    焼き肉のタレを使ったお手軽レシピですが味はいうことなし!

    主材料:バター 玉ネギ キュウリ サニーレタス ニンジン ニンニク だし汁 貝われ菜 イギリスパン 大根 赤ピーマン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • お造り盛り合わせ

    お造り盛り合わせ

    合わせダレのゴマ油が効いています。

    主材料:刺身 長芋 キュウリ 紅たで 白ネギ

    • 10分
    • 162 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • チキンボール

    チキンボール

    主材料:鶏ひき肉 パン粉 白ネギ 卵 酒 片栗粉 ウズラの卵 薄力粉

    • -
    • -
    • 2006/12
    • 特集
  • ピリ辛たたきキュウリ

    ピリ辛たたきキュウリ

    食感がいいキュウリ、大根、ミョウガを使ってピリ辛味がクセになるおいしさ。

    主材料:キュウリ 大根 ミョウガ

    • 10分 +
    • 69 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • ホウレン草餃子

    ホウレン草餃子

    ホウレン草がなんと1束も入った、鉄分たっぷりの餃子! 野菜嫌いなお子様にもオススメです!

    主材料:餃子の皮 豚ひき肉 ショウガ ホウレン草

    • 30分
    • 439 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • 水菜のサラダ

    水菜のサラダ

    シャキシャキの水菜、こんがり焼いた油揚げを盛り付けて、カリカリのチリメンジャコ、松の実をかけます。…

    主材料:水菜 紫水菜 油揚げ チリメンジャコ 松の実 プチトマト

    • 15分
    • 203 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 揚げ餅のキムチ炒め

    揚げ餅のキムチ炒め

    揚げ餅に豚肉の旨みとキムチがよくからみます。お餅が入るので少ないお肉でもボリューム満点のおかずにな…

    主材料:白菜キムチ 豚バラ肉 玉ネギ 片栗粉 ニンニクの芽 角餅

    • 15分
    • 453 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
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