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水を使ったレシピ

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  • 大根と豚バラ肉のみそ煮

    大根と豚バラ肉のみそ煮

    豚バラ肉の旨味をたっぷり含んだ煮汁が大根にしっかりしみ込んで美味!

    主材料:大根 大根葉 ニンジン レンコン ショウガ 豚バラ肉 だし汁 酒

    • 35分
    • 497 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 手羽先と野菜の煮物

    手羽先と野菜の煮物

    主材料:酒 ニンジン 水 ショウガ 里芋 片栗粉 もどし汁 干しシイタケ 鶏手羽先 小松菜 ニンニク

    • 35分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • カボチャのポタージュ

    カボチャのポタージュ

    主材料:水 絹ごし豆腐 玉ネギ 豆乳 ホウレン草 白ワイン 粉チーズ カボチャ

    • 25分
    • 147 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • あすか鍋

    あすか鍋

    主材料:白ネギ 水 白菜 ニンジン エノキ シイタケ 春菊(菊菜) 牛乳 焼き豆腐 鶏むね肉 結び糸コンニャク

    • 35分
    • 729 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 豆腐のオイスター煮

    豆腐のオイスター煮

    シイタケの旨味がおいしさのポイント。やさしいトロミをつけた、ご飯にも合う一品です。

    主材料:酒 水 片栗粉 木綿豆腐 シイタケ ニンニク ブロッコリー 豚バラ肉 もどし汁 エリンギ

    • 20分
    • 253 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • ココナッツミルクロール

    ココナッツミルクロール

    とっても優しい味わいのココナッツミルクロール。ふわふわっと口当たりも軽いパンです。

    主材料:強力粉 ココナッツミルクパウダー 全卵 水 溶き卵 ココナッツファイン ココナッツミルクパウダー

    • 2時間30分
    • -
    • 2010/07
    • ブレッド
  • レタスのスープ

    レタスのスープ

    レタスは煮すぎないのがポイント。ふんわり卵の口当たりが良い、中華スープです。

    主材料:水 酒 玉ネギ ニンジン ワカメ 卵 レタス

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • ゴマみそダレおでん

    ゴマみそダレおでん

    少し肌寒い日はおでんを食べて身体の中もぽっかぽか。

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン ゆで卵 ネギ 水 豚バラ肉 ちくわ 平天

    • 1時間30分
    • 1414 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 鶏と春雨の酸味スープ

    鶏と春雨の酸味スープ

    鶏肉とたっぷりの野菜で作る天然のチキンスープに酢をきかせた、暑い日にサッパリと食べられるスープです。

    主材料:水 春雨 酒 白ネギ シメジ 溶き卵 キャベツ パクチー(香菜) 鶏もも肉

    • 45分 +
    • -
    • 2017/06
    • 特集
  • 基本のピーマンの肉詰め ピーマンふんわり

    簡単に作れる、ピーマンの肉詰め。タネの中にみそを隠し味程度に入れるのがポイント。コクのあるソースを…

    主材料:ピーマン 合いびき肉 玉ネギ パン粉 バター 牛乳 酒 片栗粉 水 サニーレタス

    • 30分
    • 304 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 鶏団子のキムチスープ

    鶏団子のキムチスープ

    もちもちの鶏団子がおいしい!ショウガの風味が効いて身体温まるスープ。

    主材料:白菜キムチ 酒 水 白ネギ 片栗粉 溶き卵 鶏もも肉

    • 20分
    • 240 Kcal
    • 2013/02
    • 簡単
  • 卵豆腐のキノコあんかけ

    卵豆腐のキノコあんかけ

    トロトロのあんで温かい冬の卵豆腐。お鍋でできるので簡単。

    主材料:卵 だし汁 シイタケ マイタケ だし汁

    • 20分
    • 53 Kcal
    • 2014/01
    • 簡単
  • フルーツスープ

    フルーツスープ

    色とりどりのフルーツをたっぷり入れて。見た目にも涼やかな夏のデザートです。

    主材料:水 レモン汁 ミントの葉 リンゴ イチゴ キウイ オレンジ レモン皮 フランボワーズ

    • -
    • -
    • 2006/08
    • スイーツ
  • ミントのグラニテ

    ミントのグラニテ

    ミントの爽やかなフレーバーがスキッとおいしい。食事の口直しにもおすすめです。

    主材料:水 白ワイン ミントの葉 ミントの葉

    • -
    • -
    • 2009/07
    • スイーツ
  • 簡単なのに料亭風!あんかけだし巻き卵

    いつものだし巻き卵にあんかけをかけて料亭のような一品に!白だしで味付けが簡単に決まります!

    主材料:だし汁 卵 ミツバ 水 片栗粉 白だし

    • 15分
    • 183 Kcal
    • 2013/11
    • 簡単
  • ご飯がすすむ!中華風甘酢肉団子

    揚げた肉団子にケチャップベースの甘酢あんと絡めました。甘いあんとこってりな肉団子でご飯がすすみます!

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ 卵 パン粉 小松菜

    • 30分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • 簡単あんかけ鮭チャーハン

    簡単あんかけ鮭チャーハン

    市販のお吸い物の素を使った早技レシピです!

    主材料:ご飯 白ネギ ショウガ 白ゴマ ネギ 水 片栗粉 芽ヒジキ お湯 甘塩鮭

    • 25分
    • 427 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 野菜のXOジャン炒め

    野菜のXOジャン炒め

    暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。第1週は旨味も野菜もいっぱい…

    主材料:水煮タケノコ サヤインゲン 赤ピーマン 白ネギ ショウガ ブラックタイガー 酒 卵白 片栗粉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ブリしゃぶ

    ブリしゃぶ

    脂がのったブリとヘルシーな野菜を使ったあったか鍋。

    主材料:酒 水 ニンジン 大根 昆布 エノキ シイタケ ネギ 青菜 白菜 柑橘汁

    • 50分
    • 355 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • ゆで鶏のしょうゆ漬け

    ゆで鶏のしょうゆ漬け

    八角の香りと風味がよく効いています。中華風の味付け。

    主材料:鶏もも肉 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 ニンニク 水 サニーレタス

    • 40分
    • 406 Kcal
    • 2005/11
    • 特集
  • 焼き納豆春巻き

    焼き納豆春巻き

    外はパリッと、中は納豆のねばねばとアボカドのまったり濃厚な焼き春巻き。カレー風味が食欲をそそります。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 プチトマト アボカド スライスチーズ レモン汁 レタス ピザ用チーズ 納豆 ちぢみホウレン草

    • 25分
    • 567 Kcal
    • 2008/02
    • 簡単
  • 大根のこっくり煮

    大根のこっくり煮

    主材料:大根 玉ネギ ショウガ 刻みネギ 豚肉 だし汁 酒 片栗粉 水

    • 25分
    • 128 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • しめサバフライ

    しめサバフライ

    しめサバをフライにすれば、タルタルソースと相性抜群なご飯のすすむおかずに大変身です。

    主材料:しめサバ 小麦粉 溶き卵 水 パン粉 レタス プチトマト

    • 15分
    • 440 Kcal
    • 2017/08
    • 簡単
  • ヒヨコ豆とジャガイモのひとくち揚げ

    ヒヨコ豆とジャガイモの甘みを感じる一品。おつまみにも合いますよ。

    主材料:ヒヨコ豆 ジャガイモ 小麦粉 片栗粉 水

    • 15分
    • 204 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 煮卵

    煮卵

    主材料:酒 水 ゆで卵 かつお節

    • 5分
    • 219 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 黒蜜の豆乳プリン

    黒蜜の豆乳プリン

    黒蜜のソースがぴったり!低カロリーなヘルシーデザートです。

    主材料:水 牛乳 卵 豆乳

    • 20分 +
    • 148 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • クラムチャウダー

    クラムチャウダー

    主材料:水 玉ネギ アサリ バター 牛乳 ニンジン ドライパセリ 小麦粉 生クリーム コーン

    • 25分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • シャキシャキスープ

    シャキシャキスープ

    ベビーコーンとレンコンの食感を味わうスープ。食物繊維が豊富です。

    主材料:水 ネギ レンコン ベビーコーン

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • ふんわりカニ玉

    ふんわりカニ玉

    カニ風味カマボコを使って作るカニ玉。キクラゲを加えると食感がよく、本格的な味わいに!

    主材料:卵 カニ風味カマボコ 酒 キクラゲ 白ネギ サヤインゲン 水

    • 20分
    • 258 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • ニラと桜エビのペタンコ焼き

    ニラと桜エビのペタンコ焼き

    上新粉を入れる事でもちもちっとした食感に! おつまみにも!

    主材料:ニラ 玉ネギ 干し桜エビ 小麦粉 上新粉 水

    • 15分
    • 222 Kcal
    • 2017/04
    • 簡単
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