酒を使ったレシピ

ひとくち噛めば中からクレソンの良い香りととろーりチーズ！おつまみにもおすすめです。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 鶏ささ身 ピザ用チーズ クレソン

• 15分
• 152 Kcal
• 2016/06
• 献立

ザックリ崩した豆腐がメイン！

主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ネギ 溶き卵

• 15分
• 127 Kcal
• 2015/03
• 献立

トロトロに炊いたウリはとてもやさしい味。熱々でも、冷たく冷やしてもおいしいですよ！ショウガをたっぷ…

主材料：青ウリ だし汁 ショウガ 酒 葛粉

• 20分
• 270 Kcal
• 2008/06
• 特集

主材料：酒 芽ヒジキ キュウリ ホウレン草 キクラゲ 厚揚げ

• 15分
• 122 Kcal
• 2003/03
• 献立

イカは、お刺身用の細切りにしてあるものを買ってくれば、納豆と白菜キムチを和えるだけ☆誰でもかんたん…

主材料：白菜キムチ 酒 大葉 納豆 イカ

• 10分
• 128 Kcal
• 2003/10
• 簡単

大人も子供も大好き、鶏軟骨の唐揚げ。鶏軟骨に下味をつけてカラッと揚げるとコリコリ、ジューシーな味わ…

主材料：片栗粉 酒 レモン プチトマト ブロッコリー 鶏軟骨

• 15分
• 185 Kcal
• 2013/10
• 献立

主材料：ゴボウ レンコン ニンジン 白ゴマ ドライパセリ 酒

• 20分
• 138 Kcal
• 2003/12
• 献立

絹ごし豆腐の舌触り、ミツバの香りとショウガが上品な味です。

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ ニンジン シイタケ 小麦粉 絹ごし豆腐 ミツバ 玉ネギ

• 30分
• 336 Kcal
• 2013/04
• 献立

暑さによるのぼせをクールダウン。栄養バランスも良い一品。

主材料：素麺 酒 水 ミョウガ 豚ひき肉 ゴーヤ

• 15分
• -
• 2014/07
• 連載

レタスとスプラウトに、すり白ゴマ入りのドレッシングをからめていただきます。

主材料：レタス スプラウト 水煮コーン ニンニク 酒 すり白ゴマ

• 10分
• 91 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：鯛 刻みネギ だし汁 酒

• 25分
• 91 Kcal
• 2003/07
• 献立

揚げたてのおこげにあんをかけると「ジュワッ」と音がしてなんだか楽しい気分。できたてをぜひ召し上がれ！

主材料：エリンギ シメジ シイタケ 玉ネギ ニンジン 水煮タケノコ クワイ チンゲンサイ 豚肉 ロールイカ 酒

• 20分
• 705 Kcal
• 2006/10
• 特集

主材料：水 トマト 酒 ベーコン ワカメ

• 15分
• 74 Kcal
• 2006/06
• 献立

辛いのがお好みの方は、赤唐辛子の量をプラスしても。

主材料：サワラ スナップエンドウ だし汁 酒 すり白ゴマ

• 15分
• 214 Kcal
• 2010/04
• 献立

主材料：サツマイモ 鶏ひき肉 だし汁 酒 片栗粉 水

• 15分
• -
• 2009/10
• 連載

生牡蠣を使った鍋料理のレシピを紹介します。野菜の甘みの中にピリッと辛さが引き締まるキムチ。生牡蠣の…

主材料：白ネギ 酒 白菜キムチ ショウガ シイタケ 白菜 ニンニク 玉ネギ 中華麺 水

• 40分
• 604 Kcal
• 2014/02
• 献立

プロ直伝、卵がとろっとしてガッツリボリュームのある基本のカツ丼が作れます！

主材料：酒 ご飯 パン粉 小麦粉 卵 溶き卵 玉ネギ 豚肉 水 刻みのり

• 20分
• 890 Kcal
• 2018/12
• 献立

お酒のあてにもなる一品。しっかりと煮詰めて仕上げるとよりおいしくなります。

主材料：鶏レバー 砂肝 ショウガ 酒 水 塩昆布

• 25分
• 245 Kcal
• 2013/11
• 献立

主材料：卵 酒 青のり

• 10分
• 111 Kcal
• 2013/09
• お弁当

主材料：水 酒 ニンジン ベーコン 卵 キャベツ キュウリ

• 20分
• -
• 2003/07
• 献立

主材料：卵 酒 水 シイタケ ニラ 春菊（菊菜）

• 15分
• 134 Kcal
• 2002/12
• 献立

グリルで焼いた干物に梅おかかを添えて。超お手軽レシピ。

主材料：干物 キュウリ 梅干し かつお節 酒

• 20分
• 190 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：ゴボウ ピーマン チリメンジャコ 酒

• 15分
• 88 Kcal
• 2004/09
• 献立

明太子のうまみたっぷりなお弁当にも使えるレシピ。

主材料：しらたき 白ネギ キヌサヤ 明太子 酒

• 15分
• 84 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：ブロッコリー すり白ゴマ 酒

• 10分
• 80 Kcal
• 2004/01
• 献立

主材料：レンコン ピーマン 板コンニャク 白ゴマ 酒

• 20分
• 66 Kcal
• 2006/01
• 献立

豆板醤入りのピリ辛チリソースがタラと良く合います！　しっかり味で冷めてもおいしい。

主材料：タラ 片栗粉 シメジ 白ネギ ショウガ ニンニク 水

• 20分
• 217 Kcal
• 2011/04
• 献立

主材料：シメジ マイタケ シイタケ ホウレン草 だし汁 酒 ユズ汁

• 20分
• 44 Kcal
• 2002/10
• 献立

しっかりとした味の肉みそをのせて。

主材料：酒 木綿豆腐 鶏ひき肉 ユズ皮 卵黄

• 15分
• 220 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：ハンペン 青ネギ ショウガ だし汁 酒

• 15分
• 50 Kcal
• 2002/07
• 献立