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キャベツの豆板醤炒め

献立
調理時間
カロリー
98 Kcal
材料  ( 4 人分

<調味料>

  

豆板醤

小さじ2
  

大さじ1.5
  

みりん

大さじ1/2
  

しょうゆ

大さじ1
  

大さじ1
  

サラダ油

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
中華 / 炒めもの
種別:
副菜
公開日:
2006/09/04
更新日:
2013/07/10

下準備

  • キャベツはザク切りにしてサッと水洗いし、ザルに上げる。

作り方

  1. 1

    中華鍋にサラダ油を加えて中火にかける。豆板醤を焦がさないように炒め、香りが立ってきたら他の<調味料>を加える。

  2. 2

    キャベツ、カシューナッツを加えて炒め合わせ、全体に炒められたら器に盛る。

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