酒を使ったレシピ

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ キクラゲ クコの実 ホタテ 小松菜

• 20分
• -
• 2002/10
• 献立

フキの食感が楽しめるきんぴらです

主材料：フキ 豚バラ肉 だし汁 酒

• 20分
• 111 Kcal
• 2007/02
• その他

プチトマトを加える事で、とってもジューシーでサッパリおいしい丼になりました。温泉卵をからめて召し上…

主材料：ご飯 酒 ショウガ 細ネギ 温泉卵 牛肉 プチトマト

• 15分
• 591 Kcal
• 2011/07
• 簡単

牛乳をかけてたべるだけじゃない！コーンフレークと残りがちなドライハーブを使ってボリュームたっぷりの…

主材料：鶏むね肉 酒 小麦粉 水 コーンフレーク レモン

• 20分
• 602 Kcal
• 2018/04
• 簡単

ホイルで包んで旨味を封じ込めました。シンプルな味付けが素材のそれぞれの美味しさを引き立たせます。

主材料：鶏むね肉 酒 白ネギ シメジ レモン レモン

• 20分
• 321 Kcal
• 2006/11
• 簡単

シンプルな具材ながらもオイスターソースのコクで味がまとまります。中華麺を温めておくのがポイントです！

主材料：中華麺 酒 白ネギ ショウガ ニラ 片栗粉 エビ パクチー（香菜）

• 25分
• 399 Kcal
• 2022/12
• 献立

すりおろしたショウガとトロッとしたあんが身体を温めるやさしい味です。

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ

• 25分
• 171 Kcal
• 2013/12
• 献立

素麺を使ったお手軽エスニック。アサリからでただしが絶妙なスープのおかげで、食欲がないときでも食べ出…

主材料：酒 白ネギ 素麺 アサリ レタス オクラ 鶏ガラ 万能ネギ

• 25分
• -
• 2003/07
• 簡単

主材料：ブリ 青ネギ ショウガ 酒 水

• 30分
• 302 Kcal
• 2006/01
• 献立

油控えめでも唐揚げ風に仕上げています。

主材料：酒 小麦粉 ショウガ 白ネギ 鶏むね肉

• 25分
• 384 Kcal
• 2016/03
• 献立

主材料：シメジ マイタケ ナス シシトウ 酒

• 20分
• -
• 2003/09
• 献立

ジャガイモと長芋の食感の違いがポイント。

主材料：水 酒 ドライパセリ ジャガイモ 長芋

• 20分
• 47 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：卵 酒 干しエビ お湯 ニンニク トマト パクチー（香菜） レタス

• 20分
• -
• 2004/02
• 献立

定番の揚げ出し豆腐も、揚げレンコンをふんわりのせれば見た目も華やか！

主材料：片栗粉 だし汁 酒 ショウガ 小麦粉 ミツバ 大根おろし 豆腐 ナメコ 瓶入りナメタケ レンコン

• 25分
• -
• 2010/02
• 特集

シャキシャキ食感がたのしめる定番のきんぴら。

主材料：ジャガイモ ゴボウ サヤインゲン 白ゴマ 酒

• 15分
• 109 Kcal
• 2013/04
• 献立

主材料：合いびき肉 酒 溶き卵 片栗粉 大葉 サラダ菜 水煮大豆

• 10分
• 475 Kcal
• 2014/05
• お弁当

脂ののったブリには、サッパリおいしい梅ダレがよくあいます。モヤシのシャキシャキ食感もぜひ味わって下…

主材料：ブリ 酒 モヤシ 梅肉 白ネギ

• 20分
• 371 Kcal
• 2010/12
• 簡単

香菜を刻んで入れるのがポイント。

主材料：エビ 豚ひき肉 パクチー（香菜） 卵 酒 片栗粉 レンコン

• 20分
• 324 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 エノキ 卵 しらたき（糸コンニャク） 青ネギ 麩

• 30分
• 731 Kcal
• 2002/11
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ショウガ 刻みネギ ワカメ 鶏ささ身

• 20分
• 91 Kcal
• 2003/04
• 献立

梅干しの酸味と鶏もも肉の旨味が溶け出したスープは、何とも深い味わい。梅干しの塩加減に合わせて塩の量…

主材料：春雨 酒 キャベツ 梅干し 鶏もも肉 だし汁 大葉

• 20分
• 200 Kcal
• 2012/06
• 簡単

主材料：ピーマン 赤パプリカ チリメンジャコ 酒 かつお節

• 10分
• 163 Kcal
• 2016/03
• お弁当

しっかりとした味だから、ご飯はもちろん、おつまみとしてもオススメ。イカの甘味と焼きのりの風味が良く…

主材料：焼きのり だし汁 酒 ニンニク すり白ゴマ イカ 細ネギ

• 20分
• 89 Kcal
• 2012/08
• 簡単

漬けダレにからめた鶏もも肉をオーブンで焼き上げる、ジューシーな一品。こってりな鶏肉はご飯がすすむこ…

主材料：酒 鶏もも肉 白ネギ ナス 赤ピーマン

• 30分
• 433 Kcal
• 2011/11
• 献立

アサリのだしがおいしいスープ！野菜の風味ともよく合って、滋味あふれる一品です。ホッとしますね。

主材料：酒 玉ネギ だし汁 アサリ 春菊（菊菜）

• 15分
• 58 Kcal
• 2007/09
• 簡単

キヌサヤ、玉ネギ、ニンジンが入ったコンソメスープ！

主材料：水 玉ネギ ニンジン ドライパセリ 酒 キヌサヤ

• 15分
• 40 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：酒 水 イワシ 梅干し ショウガ

• 25分
• 263 Kcal
• 2004/08
• 献立

ガーリックオイルで炒めるイカの香りに食欲がそそられます。イカは柔らかく仕上げるために手早く炒めてく…

主材料：ニンニク ブロッコリー 酒 プチトマト 水 イカ レモン

• 15分
• 259 Kcal
• 2017/01
• 献立

水煮大豆を使って手軽に。

主材料：卵 酒 だし汁 水 ニンジン 片栗粉 シイタケ 水煮大豆

• 15分
• 137 Kcal
• 2007/11
• 献立

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 刻みネギ 塩鮭 豆乳

• 30分
• 147 Kcal
• 2006/02
• 献立