愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • ご飯がすすむ!ピリ辛麻婆春雨

    ご飯がすすむ!ピリ辛麻婆春雨

    たくさんの野菜と春雨のピリ辛中華煮です。豆板醤の辛みがご飯との相性抜群に良いです!

    主材料:春雨 鶏ひき肉 ニンジン 小松菜 キクラゲ ショウガ ニンニク 酒

    • 15分
    • 313 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • カボチャのバターじょうゆ炒め

    カボチャのバターじょうゆ炒め

    主材料:カボチャ 玉ネギ シメジ ピーマン キャベツ 鶏もも肉 小麦粉 酒

    • 15分
    • 547 Kcal
    • 2009/10
    • 特集
  • 手巻き寿司

    手巻き寿司

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 マグロ イクラ ウナギ蒲焼き

    • 1時間
    • 705 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • ピザ餅

    ピザ餅

    お餅にピザソースをぬってサラミとチーズをトッピング!ピザ生地の代わりにお餅を使ったピザ餅。焼きたて…

    主材料:ピザ用チーズ ピーマン サラミ エビ 切り餅 水煮マッシュルーム

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • コーンと卵のお吸い物

    コーンと卵のお吸い物

    豚肉やコーンが入ったしっかりとした味付けのお吸い物。トロッとしているので身体も温まります。

    主材料:酒 だし汁 ネギ 片栗粉 卵 水煮コーン 豚肉

    • 15分
    • 123 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • トロ~りチーズの納豆アボカド春巻き

    女性におすすめ☆チーズをたっぷり入れるとおいしさがさらにUP! 三角に巻いて食べやすいサイズに仕上…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 アボカド ピザ用チーズ すり白ゴマ 納豆

    • 10分
    • 281 Kcal
    • 2014/03
    • 特集
  • キノコあんかけ揚げ出し豆腐

    キノコあんかけ揚げ出し豆腐

    ショウガを効かせたあんをたっぷりかけて。

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ エノキ 貝われ菜

    • 25分
    • 280 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • おさつのソフトクッキー

    おさつのソフトクッキー

    ラム酒の香りがほんのり香るサツマイモ入りクッキー。外はサクッと中はふんわり。

    主材料:薄力粉 卵 バター レーズン ラム酒 カシューナッツ サツマイモ

    • 25分
    • -
    • 2006/09
    • 簡単
  • チキンカツ丼

    チキンカツ丼

    ボリューム満点! 手作りのゴマみそソースをかければ、お店のような味に!

    主材料:酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 溶き卵 鶏もも肉 すり白ゴマ 白ゴマ

    • 25分
    • 915 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 豚肉温素麺

    豚肉温素麺

    ちょっぴり寒さの残る3月はあったか麺。今回はアジア麺風な温素麺。きちんと味をつけたゆで豚とそのだし…

    主材料:素麺 酒 水 ショウガ すり白ゴマ ニンニク モヤシ レモン汁 パクチー(香菜) 豚バラ肉

    • 40分
    • 571 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ディップのっけうどん

    ディップのっけうどん

    冷やしうどんにディップをのっけたら?なめらかでコクのある2つのディップが麺にからみついて、なんとも…

    主材料:うどん プチトマト トマト ツナ レモン汁 絹ごし豆腐 アボカド 松の実 パセリ

    • 15分
    • 686 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • 2種類のディップ

    2種類のディップ

    主材料:ブラックオリーブ ニンニク アンチョビ ドライパセリ 粉チーズ アボカド レモン汁 生クリーム 玉ネギ

    • 15分
    • 359 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • カキのピリ辛炒め

    カキのピリ辛炒め

    主材料:生カキ 片栗粉 バター キャベツ 赤パプリカ ピーマン 酒

    • 20分
    • 152 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 季節の菊花炊き込みおこわ

    季節の菊花炊き込みおこわ

    菊花は漢方のひとつ。いつものおこわに加えるだけで一気に健康的に華やかに!

    主材料:酒 もち米 ニンジン お米 ミツバ 板コンニャク シメジ 鶏もも肉 菊花

    • 1時間
    • 525 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 中華春雨丼

    中華春雨丼

    主材料:水 ショウガ 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ モヤシ ご飯 ニラ 紹興酒 春雨

    • 25分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • 豚肉とアボカドソースで美肌丼☆

    豚肉の栄養素ビタミンB2で肌ダメージを修復! さらにアボカドやホウレン草、ニンジンに含まれる栄養素…

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ ニンジン 豚バラ肉 レモン汁 アボカド すり白ゴマ ホウレン草

    • 10分
    • -
    • 2014/03
    • 特集
  • いろいろお好み焼き

    いろいろお好み焼き

    小さめに焼いたお好み焼きがかわいい! お好みの具を入れて楽しんでみては!?

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 長芋 ネギ

    • 30分
    • 769 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 鶏肉のトマト煮

    鶏肉のトマト煮

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ キャベツ ニンニク ベーコン 水煮マッシュルーム シメジ サヤインゲン

    • 45分
    • -
    • 2003/11
    • 献立
  • バナナのタルト

    バナナのタルト

    身近な材料でいつでも作れます。キャラメリゼすることで濃厚な味わいに。

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 牛乳 ラム酒 溶き卵 チョコレート バナナ

    • 1時間
    • -
    • 2013/04
    • スイーツ
  • エビのサクサクフリット

    エビのサクサクフリット

    エビは大きめのものを使うのがオススメ! フリットの衣を知っておけばレパートリーも広がります。

    主材料:エビ 酒 片栗粉 卵白 小麦粉 片栗粉 レモン

    • 20分
    • 228 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 鶏肉とナッツの炒め物

    鶏肉とナッツの炒め物

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 白ネギ 赤ピーマン シシトウ 鶏もも肉 ピーナッツ 卵黄

    • 25分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • コスパ抜群!厚揚げの野菜あんかけ 簡単時短レシピ by和田 良美さん

    コスパの良い厚揚げを使ったレシピを紹介します。食べ応えあり!カリっと焼いた厚揚げにとろーりあんかけ…

    主材料:厚揚げ ニンジン シメジ シイタケ ネギ 酒 だし汁 片栗粉 水

    • 15分
    • 255 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • シャキシャキ生春巻き

    シャキシャキ生春巻き

    主材料:水 酒 ライスペーパー サニーレタス リンゴ ジャガイモ バジル ピーナッツ カニ風味カマボコ

    • 25分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • アサリのパスタ

    アサリのパスタ

    アサリの旨味がたっぷり。見た目よりもあっさりとしています。

    主材料:スパゲティー 玉ネギ バター 水 牛乳 酒 シメジ ドライパセリ 小麦粉 アサリ

    • 20分
    • 530 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • タケノコの抹茶マーブルパウンドケーキ

    和菓子の様なパウンドケーキ。バターソテーしたタケノコの風味がGOOD!

    主材料:薄力粉 抹茶 牛乳 水煮タケノコ バター 無塩バター 溶き卵 白ゴマ 黒豆の甘煮

    • 1時間30分
    • -
    • 2012/04
    • 連載
  • サーモンのムニエル カボチャのピュレ添え

    秋を迎え美味しさを増したサーモンの料理。ムニエルは小麦粉を薄くつけるのがコツ。甘みのあるカボチャの…

    主材料:バター 小麦粉 レモン サーモン 白ワイン カボチャ ピクルス ミディトマト

    • 20分
    • -
    • 2017/10
    • その他
  • 鶏だんご汁

    鶏だんご汁

    主材料:鶏ひき肉 酒 片栗粉 シイタケ 刻みネギ だし汁 酒

    • 20分
    • 75 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • カレイのペッパー揚げ

    カレイのペッパー揚げ

    カレイの干物に粗びき黒コショウをたっぷり振って、カラッと揚げました。

    主材料:カレイ 片栗粉 レモン ブラックオリーブ キュウリ モッツァレラチーズ

    • 20分
    • 254 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 肉汁ジューシー!ハンバーグの美味しい焼き方 赤ワインで蒸し焼き

    ハンバーグの肉汁を閉じ込めて、美味しく焼き上げるコツを伝授!赤ワインを加えて蒸し焼きにするのがポイ…

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ ブロッコリー 食パン シイタケ

    • 35分
    • 375 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 豆腐入りつくねの磯辺巻き

    豆腐入りつくねの磯辺巻き

    主材料:酒 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ 鶏ひき肉 焼きのり

    • 20分
    • 227 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
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