太鼓判 10+ おいしい！

いろいろお好み焼き

19回おいしい

コメント11件

小さめに焼いたお好み焼きがかわいい！　お好みの具を入れて楽しんでみては!?

献立

調理時間: 30分
カロリー: 769 Kcal

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材料（ 2 人分）

キャベツ

1/4個

<衣>

小麦粉

1.5カップ

長芋

(すりおろし)1/4カップ

だし汁

100～150ml 作り方 >>

卵

1個

サラダ油

適量

豚バラ肉

100g

ちくわ

2本

プロセスチーズ

15g

ネギ

(刻み)1/4束分

モヤシ

1/2袋

天かす

大さじ5

かつお節

適量

干し桜エビ

適量

お好み焼きソース

適量

マヨネーズ

適量

青のり

適量

一味唐辛子

適量

メモお買い物メモ

カテゴリ：: お好み焼き
ジャンル：: 和食 / 鉄板焼き（お好み焼き、もんじゃ）
種別：: 主菜
公開日：: 2012/01/09
更新日：: 2011/12/21

下準備

＜衣＞の材料はよく混ぜ合わせる。
キャベツは細切りにする。
豚バラ肉は長さ3～4cmに切る。
ちくわは幅5mmの輪切りにする。
プロセスチーズは7～8mm角に切る。
モヤシはたっぷりの水につけてシャキッとさせ、水気をきってザク切りにする。

作り方

1
ボウルにキャベツ、＜衣＞、天かすを入れ、よく混ぜ合わせて4等分に分ける。それぞれにちくわ、プロセスチーズ、刻みネギ、モヤシを加えて混ぜ合わせる。(ヒント)ちくわとプロセスチーズを組み合わせたり、刻みネギとモヤシを組み合わせるなど、具材を入れ替えて焼くといろいろな味が楽しめますよ。
2
温めたホットプレートにサラダ油を薄くひき、豚バラ肉を2枚くらい並べて焼き、その上に(1)を流し広げ、小さめに丸く整えて干し桜エビを散らす。
3
両面焼いてお好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のり、一味唐辛子をかけていただく。残りも同様に焼く。

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みんなのおいしい！コメント

2017年8月30日(水) ひさはるさん

モヤシ多めでハム入りのお好み焼きにしました！このレシピをみて、お好み焼きって何でも好きなものを入れて楽しめるんだなと発見でした！柔らかく子供も食べやすかったようです♪

イイネ！
0
2017年5月9日(火) sakusakuさん

もやしとチーズを入れたのは初めてだったのですが、とてもおいしかったです。ちくわもいつもとは違った食感が楽しめました。

イイネ！
0
2016年8月15日(月) 142さん

チーズ入りが大好評でした。お好み焼きには海鮮が必須と思っていましたが、ちくわでも美味しくできて新発見でした。

イイネ！
0