愛あるセレクトをしたいママのみかた

豆製品を使ったレシピ

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  • 桜寒天

    桜寒天

    入学、就職などのお祝いにもおすすめです。寒天液を2回に分けて流し入れる事で、小豆と桜の花がキレイな…

    主材料:粉寒天 水 甘納豆 桜リキュール 桜の花の塩漬け

    • 40分
    • -
    • 2011/04
    • スイーツ
  • 豆腐と高菜の炒め物

    豆腐と高菜の炒め物

    高菜の塩気が豆腐と良く合います。

    主材料:酒 木綿豆腐 白ゴマ 高菜の漬け物

    • 20分
    • 126 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 抹茶ミルク葛

    抹茶ミルク葛

    葛でトロ~ンととろみをつけた抹茶ミルクを冷やし固めます。ゆで小豆ときな粉を合わせて食べたらお口の中…

    主材料:牛乳 葛粉 抹茶 熱湯 ゆで小豆 きな粉

    • 40分
    • -
    • 2004/07
    • 簡単
  • 豆腐のゴマみそ汁

    豆腐のゴマみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ エノキ 絹ごし豆腐

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 豆腐のトマトスープ

    豆腐のトマトスープ

    主材料:トマト トマトジュース オクラ 牛乳 豆腐 紫玉ネギ

    • 15分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • 抹茶の黄身しぐれ

    抹茶の黄身しぐれ

    ほろほろとした口どけが優しい、定番の和菓子。電子レンジを使って手軽に作っていきます。

    主材料:水 こしあん 抹茶 白あん 卵黄 上新粉

    • 20分
    • -
    • 2016/05
    • 特集
  • モヤシと春雨のサラダ

    モヤシと春雨のサラダ

    手作りのゴマダレはコクがあっておいしいですよ。

    主材料:春雨 キュウリ 酒 モヤシ サニーレタス クコの実

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 厚揚げのチリソース

    厚揚げのチリソース

    煮くずれしにくい厚揚げを使って。スイートチリソースの甘みと辛みが絶妙なソースです。

    主材料:厚揚げ 白ネギ 玉ネギ ニンニク ショウガ 酒 片栗粉

    • 15分
    • 331 Kcal
    • 2009/04
    • 簡単
  • 春雨のチリソース和え

    春雨のチリソース和え

    甘さとチリの辛さが絶妙です。

    主材料:春雨 鶏ささ身 酒 バジル レタス キュウリ

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • ビーンズサラダ

    ビーンズサラダ

    粒マスタードを加えることで味が引き締まりますよ。

    主材料:ミックスビーンズ ゆで卵 ツナ グリーンリーフ プチトマト

    • 10分
    • 277 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 鶏と白菜のあったかスープ煮

    鶏と白菜のあったかスープ煮

    春雨たっぷり。ゴマ油でコクをプラス。

    主材料:水 春雨 白菜 鶏ささ身

    • 15分
    • 132 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 桜の和風アイス

    桜の和風アイス

    桜あんをたっぷり混ぜ込んだ、春味のアイスクリームはいかがですか。白玉や粒あんを添えて、和風のパフェ…

    主材料:桜あん 生クリーム 卵黄 牛乳 桜リキュール 食紅

    • 20分 +
    • -
    • 2018/03
    • スイーツ
  • 玉ネギとエノキのみそ汁

    玉ネギとエノキのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ 豆腐 エノキ

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • オクラ納豆揚げ餃子

    オクラ納豆揚げ餃子

    オクラと納豆、かつお節を餃子の皮で包んで、油で揚げました。オクラのヌメリが身体に良い一品です。

    主材料:餃子の皮 納豆 オクラ かつお節

    • 15分
    • 156 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 豆腐のゴマみそ汁

    豆腐のゴマみそ汁

    練り白ゴマのコクがみそと相性抜群! シメジの他にお好みのキノコでもOKです。

    主材料:だし汁 玉ネギ 豆腐 ミツバ シメジ

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • アボカド納豆サラダ

    アボカド納豆サラダ

    アボカドと納豆の意外な組み合わせが美味! 刻みのりがポイントです。

    主材料:アボカド サニーレタス 納豆 刻みのり

    • 10分
    • 200 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • アスパラのおから煮

    アスパラのおから煮

    おからとアスパラの新しい組み合わせ。ツナでコクをプラス。

    主材料:おから グリーンアスパラ ツナ だし汁

    • 15分
    • 155 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 豆腐と卵のトマトスープ

    豆腐と卵のトマトスープ

    トロトロの半熟状になった卵をくずしながら食べると美味!

    主材料:水 水煮トマト ドライパセリ 卵 豆腐

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 麩の赤だし

    麩の赤だし

    主材料:もち麩 モヤシ 油揚げ 刻みネギ だし汁

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 梅ダレ奴

    梅ダレ奴

    野菜も添えてヘルシーに! 梅ダレでサッパリと。

    主材料:豆腐 酒 キュウリ 貝われ菜 梅干し 新玉ネギ

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • 抹茶小豆のデザート

    抹茶小豆のデザート

    主材料:牛乳 水 粉寒天 抹茶 ゆで小豆

    • 1時間
    • 141 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 炒めキャベツのみそ汁

    炒めキャベツのみそ汁

    ゴマ油で炒めたキャベツの香ばしさが感じられるみそ汁に仕上がります。

    主材料:だし汁 油揚げ キャベツ カマボコ

    • 20分
    • 103 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • Sesame shake

    Sesame shake

    練り黒ゴマでジュースを作っちゃいました!なんと、きな粉とカシューナッツも入っています。香ばしくてコ…

    主材料:練り黒ゴマ きな粉 カシューナッツ 牛乳 氷

    • -
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    • 2001/07
    • 特集
  • 白玉入りココナッツ汁粉

    白玉入りココナッツ汁粉

    ココナッツの優しい甘みがおいしいエスニックデザート。

    主材料:牛乳 白玉粉 水 ゆで小豆

    • 20分
    • 163 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 豆腐明太ディップ

    豆腐明太ディップ

    お豆腐と明太子があれば簡単に作れるヘルシーディップ。お好きな野菜やクラッカーにのせてどうぞ。

    主材料:絹ごし豆腐 大葉 レモン汁 キュウリ プチトマト 明太子

    • 5分
    • 209 Kcal
    • 2016/09
    • 簡単
  • ナメコの赤だし

    ナメコの赤だし

    主材料:豆腐 だし汁 ミツバ 油揚げ ナメコ

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • 温かい豆腐花(トウファ)

    温かい豆腐花(トウファ)

    電子レンジで手軽に作る豆腐花(豆花)。暑い日は豆腐花とシロップを冷やしてもいいですね!

    主材料:豆乳 にがり 水 クコの実

    • 10分
    • -
    • 2019/03
    • 特集
  • 高菜のせ冷奴

    高菜のせ冷奴

    ゴマ油の香りがきいた、中華風冷奴です。

    主材料:絹ごし豆腐 白ゴマ 干し桜エビ 高菜の漬け物

    • 5分
    • 74 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • いちご大福

    いちご大福

    主材料:イチゴ こしあん 白玉粉 水 片栗粉

    • -
    • -
    • 2005/02
    • 特集
  • サバのみそ煮と豆腐の卵炒め

    サバのみそ煮と豆腐の卵炒め

    主材料:玉ネギ サバのみそ煮 木綿豆腐 キャベツ 溶き卵

    • 15分
    • 382 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
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