愛あるセレクトをしたいママのみかた

春雨と野菜のサラダ

材料  （ 4 人分 ）

春雨

25～30g

<下味>

<合わせダレ>

  

ゴマ油

小1

玉ネギ

1/4個

キャベツ

2～3枚

モヤシ

1/2袋

ハム

2～3枚
または

ちくわ

ジャンル：
中華 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2003/02/17
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 春雨と野菜のサラダの下準備1

    春雨は袋にある表示時間通りに柔らかく戻し、ザルにあげて水気をきり、水洗いして食べやすい長さに切り、＜下味＞をからめる。

  • 春雨と野菜のサラダの下準備2

    玉ネギは薄切りに、キャベツ、キュウリは約3cmの長さに細切りにする。

  • モヤシはタップリの水につけ、シャキッとすれば水気をきり、ザク切りにする。

  • キャベツ、モヤシ、ニンジンはさっとゆでて水気を切り、冷ましておく。

  • 春雨と野菜のサラダの下準備5

    キクラゲはぬるま湯で柔らかく戻し、かたい石づきを切り落とし、細切りにする。

  • ニンジンは皮をむき、ハムと共に他の材料と合わせて細切りにする。

作り方

  1. 1

    ボウルに＜合わせダレ＞の材料を混ぜ合わせ、細切りにした玉ネギ、キャベツ、モヤシ、ニンジン、キュウリ、ハムを加えて混ぜ合わせる。

  2. 春雨と野菜のサラダの作り方8
    2

    しんなりしてきたら春雨を加えて、全体をさらによく混ぜ合わせ、器に盛る。

Xで教える

「春雨と野菜のサラダ」の関連レシピ

「春雨」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ