豆製品を使ったレシピ

主材料：豆腐 卵黄 木の芽 フキ

• 20分
• 155 Kcal
• 2002/04
• 献立

主材料：小松菜 油揚げ 干し桜エビ 水 酒

• 5分
• 164 Kcal
• 2016/02
• お弁当

抹茶の苦みと、ゆで小豆の甘さが絶妙。粉ゼラチンを少なくする事でとろけるような舌触りに。

主材料：水 粉ゼラチン 牛乳 ゆで小豆 抹茶 熱湯 きな粉

• 1時間
• 127 Kcal
• 2012/11
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 キャベツ シメジ

• 15分
• 71 Kcal
• 2004/06
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ ゴボウ レンコン

• 15分
• 98 Kcal
• 2004/05
• 献立

主材料：豆腐 片栗粉 ニラ 鶏ひき肉

• 10分
• 408 Kcal
• 2015/04
• お弁当

主材料：だし汁 油揚げ 大根 ニンジン キャベツ 細ネギ イワシ

• 20分
• 191 Kcal
• 2003/12
• 献立

主材料：水 春雨 酒 エノキ 刻みネギ シメジ

• 15分
• 48 Kcal
• 2001/08
• 献立

主材料：葛粉 ココアパウダー 水 豆乳

• 15分
• 87 Kcal
• 2005/12
• 献立

チリメンジャコと松の実をゴマ油でカリカリに炒めて、春雨と和えました。出来たてを是非！

主材料：春雨 キュウリ 白ゴマ チリメンジャコ 松の実

• 10分
• 272 Kcal
• 2011/07
• 献立

主材料：切干し大根 キュウリ 白こしあん だし汁 すり白ゴマ

• 15分
• 380 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：だし汁 豆腐 ナメコ ミツバ

• 15分
• 61 Kcal
• 2001/04
• 献立

ネバネバと大豆製品で栄養満点！スタミナサラダ。

主材料：絹ごし豆腐 かつお節 オクラ 納豆 長芋 卵黄

• 5分
• 176 Kcal
• 2017/03
• 簡単

主材料：抹茶 熱湯 牛乳 粉ゼラチン 水 生クリーム ゆで小豆

• -
• -
• 2001/07
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 大根 エノキ

• 15分
• 78 Kcal
• 2004/08
• 献立

豆腐をフライパンで色よく焼いて薬味をたっぷりかけた豆腐ステーキです。バター香る和風味がやみつきにな…

主材料：バター 豆腐 刻みのり 細ネギ

• 30分
• 169 Kcal
• 2001/08
• 献立

イチゴの甘酸っぱさとこしあんの甘みがよく合います。柔らかお餅に包まれて見た目もかわいい大福です。

主材料：お餅 水 片栗粉 こしあん イチゴ

• -
• -
• 2005/12
• 特集

仕上げにすりおろした長芋を入れた栄養満点な汁物です！

主材料：長芋 油揚げ ニンジン シイタケ ミツバ だし汁

• 20分
• 137 Kcal
• 2014/12
• 献立

だしを引いた後の昆布を美味しく有効活用。厚揚げなど大豆製品と昆布は味も栄養面も良い組み合わせです。

主材料：酒 ニンジン 水 昆布 厚揚げ

• 20分
• 177 Kcal
• 2017/01
• 献立

主材料：ニンジン 貝われ菜 ハム 春雨 キクラゲ

• 20分
• 55 Kcal
• 2006/03
• 献立

キュウリやトマト……野菜が主役の冷たいスープです。

主材料：キュウリ トマト 大葉 ワカメ 油揚げ だし汁

• 15分 ＋
• 64 Kcal
• 2014/08
• 献立

カレー味がとてもスパイシーなサラダです。

主材料：豆腐 レタス 貝われ菜 ツナ セロリ プレーンヨーグルト

• 15分
• 133 Kcal
• 2007/06
• 献立

主材料：水 豆乳 カブ ローリエ 葛粉

• 10分
• -
• 2014/02
• 連載

基本のコンソメスープを紹介します。木綿でも絹ごしでも美味しくできます。豆腐を小さく切ると、スープの…

主材料：水 ドライパセリ 卵 木綿豆腐

• 10分
• 109 Kcal
• 2019/01
• 献立

みその優しい甘さと豆乳がよく合いますね。

主材料：豆腐 だし汁 豆乳 鶏ささ身 板コンニャク

• 15分
• 131 Kcal
• 2008/04
• 献立

水菜はサッと炒めるのがポイントですよ。

主材料：酒 ニンニク ショウガ エリンギ 油揚げ 水菜

• 10分
• 121 Kcal
• 2008/04
• 献立

主材料：春雨 酒 エビ レタス

• 10分
• 168 Kcal
• 2012/12
• お弁当

抹茶のシートスポンジにホイップクリームとあんこを巻き込んだ和洋ミックスなロールケーキです。

主材料：薄力粉 生クリーム 卵 バター 牛乳 卵黄 抹茶 こしあん

• 30分 ＋
• -
• 2018/06
• その他

網焼きしたシイタケと油揚げの香りと食感がポイント！

主材料：大根 ミツバ ユズ汁 油揚げ シイタケ

• 15分
• 117 Kcal
• 2013/02
• 献立

豆腐を入れると水っぽくなるので、味付けはしっかりめにするのがポイント。

主材料：豆腐 酒 水 ネギ ナメコ

• 15分
• 69 Kcal
• 2012/10
• 献立