豆製品を使ったレシピ
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ゴーヤのビタミンCと豚肉のビタミンB1が免疫力アップに効果があります。ゴーヤの苦味も少なく、しっか…
主材料:酒 卵 かつお節 豚バラ肉 ニラ ゴーヤ モヤシ 木綿豆腐
- 25分
- 402 Kcal
- 2014/06
- 献立
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焼いた餅に白みそのソースをかけて、オーブンで焼きました。最後に散らしたユズの皮がポイント。
主材料:ピザ用チーズ シメジ 豆乳 むきエビ ホタテ お餅 ユズ皮
- 20分
- 518 Kcal
- 2011/01
- 献立
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タケノコを味わうために薄味に仕上げた炊き込みご飯です。ダシの香りとタケノコのほんのりとした甘みが絶…
主材料:酒 水煮タケノコ だし汁 木の芽 油揚げ お米 タケノコ
- 1時間
- 493 Kcal
- 2006/04
- 献立
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揚げた高野豆腐が旨味をギュッと含み、思わず手がのびるおいしさ。作り置きしておけば、後一品欲しい時に…
主材料:高野豆腐 片栗粉 豚ひき肉 ショウガ だし汁 酒
- 20分
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- 2015/11
- 連載
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生クリームやゼラチンを使わず、植物性で作るヴィーガンムースです。植物性とは思えないコクがあります。…
主材料:水 ミントの葉 イチゴ レモン汁 豆乳 粉寒天 葛粉 ローズヒップティー
- 15分 +
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- 2017/03
- スイーツ
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ゴボウの香りにソーセージの風味をプラス。食物繊維が豊富なスープです。
主材料:水 絹ごし豆腐 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター 生クリーム ゴボウ ソーセージ パプリカパウダー
- 20分
- 302 Kcal
- 2011/09
- 献立
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お家で食べたい鍋料理!みそキムチ鍋の作り方を紹介します。締めはラーメンでガッツリと! キムチの辛さ…
主材料:白ネギ 酒 白菜キムチ ショウガ シイタケ ニラ 白菜 ニンニク 水 エノキ
- 20分
- 825 Kcal
- 2013/11
- 献立
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寒さが厳しい季節は、酒粕で体の中からポカポカに。野菜も摂れる栄養満点のお鍋です。
主材料:酒 ニンジン だし汁 大根 油揚げ 豚肉 水菜 セリ しらたき(糸コンニャク) 酒粕 塩鮭
- 30分
- 709 Kcal
- 2014/01
- 献立
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キャベツは繊維に沿って食感を残すのがポイント。量増し&ヘルシーなつくねです。
主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 溶き卵 木綿豆腐 プチトマト キャベツ
- 15分
- 363 Kcal
- 2017/09
- 簡単
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節約食材の厚揚げとひき肉のボリュームのあるメインおかずです。みそのコクがご飯とよく合いますよ!
主材料:酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ 厚揚げ だし汁 合いびき肉 オクラ
- 20分
- 405 Kcal
- 2015/05
- 献立
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ほくほくした甘味が美味しいゆりねを高野豆腐と一緒に柔らかく煮て、しっとり卵でとじる。今回は水溶き片…
主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 水 ニンジン 片栗粉 高野豆腐 ユリネ
- 20分
- 314 Kcal
- 2002/11
- 簡単
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水分を切って、濃厚な味になった木綿豆腐に、ミックスナッツをたっぷりまぶします。揚げると一段と香ばし…
主材料:水 片栗粉 木綿豆腐 卵 小麦粉 プチトマト レモン ミックスナッツ
- 30分
- 706 Kcal
- 2001/04
- 特集
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食べごたえのあるごちそうサラダ。食物繊維たっぷりの抗糖化レシピです。
主材料:おから レモン汁 キュウリ ゆで卵 ツナ プレーンヨーグルト リーフレタス
- 15分
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- 2015/04
- 特集
「豆製品」を含む献立
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ほろ苦でまろやか 抹茶ミルク 手作りして濃厚に by崎野 晴子さん がおいしい!
ゲストさん 02:10
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ナスの揚げ浸し がおいしい!
ゲストさん 02:02
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豚肉の西京焼き がおいしい!
ゲストさん 01:09
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カボチャのクリームスパゲティー がおいしい!
ゲストさん 00:59
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サンマのホイル蒸し焼き がおいしい!
eriさん 09/29
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梨と大根のサラダ がおいしい!
eriさん 09/29
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クリームシチュー がおいしい!
ゲストさん 09/29
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手巻き寿司 がおいしい!
eriさん 09/29
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豚キムチと卵の炒め物 がおいしい!
ゲストさん 09/29
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イカと小芋の甘煮 がおいしい!
eriさん 09/29
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オクラ納豆のポン酢風味和え がおいしい!
ゲストさん 09/29
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ブロッコリー辛ゴマ和え がおいしい!
eriさん 09/29
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コッペパン がおいしい!
eriさん 09/29
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海藻の和風サラダ がおいしい!
ゲストさん 09/29
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少ない油でできる!オクラの揚げ浸し がおいしい!
ゲストさん 09/29