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簡単ちらし寿司

お弁当
調理時間
カロリー
524 Kcal
材料  ( 1 人分

油揚げ

(味付き)1枚

<炒り卵>

  

1個
  

砂糖

小さじ1/2
  

マヨネーズ

小さじ1
  

少々

<すし飯>

  

ご飯

茶碗1杯分
  

寿司酢

小さじ2
  

ユズ

(ドライ)小さじ1/3

メモお買い物メモ
カテゴリ:
ちらし寿司
ジャンル:
お弁当 / ご飯
種別:
主食
公開日:
2014/03/02
更新日:
2014/01/24

作り方

  1. 1

    油揚げは、幅5mmに切る。ボウルに<炒り卵>の材料を混ぜ合わせる。大きめのボウルに<すし飯>の材料を入れて切るように混ぜ、広げて水分を飛ばす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、<炒り卵>を流し入れ、かき混ぜながら卵に火が通るまで加熱する。

  3. 3

    <すし飯>の上に、油揚げ、(2)、桜でんぶを1列ずつ並べ、木の芽を飾る。

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