豆製品を使ったレシピ

ショウガがサッパリとして、食欲のない時もおすすめのみそ汁。ナス、油揚げもよく合います。

主材料：だし汁 油揚げ ミツバ ナス シイタケ ショウガ 素麺

• 15分
• 125 Kcal
• 2014/06
• 献立

こしあんをカステラでサンドし、桜の花の塩漬けを混ぜた生クリームを添えました。

主材料：カステラ 生クリーム キルシュ こしあん 桜の花の塩漬け

• 15分
• 308 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：湯葉 シメジ だし汁 酒 木の芽

• 15分
• 40 Kcal
• 2002/03
• 献立

豆乳仕立てのヘルシーなカキを使ったスープです。

主材料：カキ だし汁 豆乳 酒 ミツバ

• 10分
• 167 Kcal
• 2016/04
• 簡単

主材料：豆腐 酒 だし汁 ミツバ 大根おろし ナメコ

• 15分
• 73 Kcal
• 2004/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 ネギ 湯葉 シメジ

• 15分
• 39 Kcal
• 2005/04
• 献立

主材料：酒 だし汁 ワカメ 湯葉 木の芽

• 10分
• 40 Kcal
• 2001/04
• 献立

主材料：黄桃 プレーンヨーグルト 豆乳 黄桃 レモン汁 ミントの葉 氷

• 5分
• -
• 2005/12
• 献立

タンパク質豊富な肉豆腐です。春らしく菜の花を加えていますが、季節の青菜でアレンジ可能です。

主材料：酒 だし汁 木綿豆腐 玉ネギ 豚肉 菜の花

• 25分
• 397 Kcal
• 2018/04
• 献立

このままご飯にのせて食べてもおいしいですよ。

主材料：イカそうめん 納豆 大葉 梅干し 酒

• 10分
• 77 Kcal
• 2008/03
• 献立

低カロリーな麩のお吸い物。どんな料理にも合うやさしい味です。

主材料：酒 だし汁 ネギ 麩 油揚げ

• 15分
• 70 Kcal
• 2013/01
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 麩 エノキ

• 15分
• 68 Kcal
• 2005/06
• 献立

主材料：酒 だし汁 湯葉 刻みネギ 卵

• 15分
• 116 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：青菜 春菊（菊菜） 厚揚げ スダチ だし汁 酒

• 15分
• 112 Kcal
• 2003/11
• 献立

主材料：豆腐 水 細ネギ マッシュルーム ゼラチン

• -
• -
• 2001/07
• 献立

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 ワカメ エノキ

• 15分
• 64 Kcal
• 2004/06
• 献立

冷凍のカボチャを使った、簡単に出来るスープ。カボチャは皮ごと入れる事によって、ビタミンもムダ無くと…

主材料：玉ネギ バター 豆乳 カボチャ 熱湯 カボチャの種

• 10分
• 183 Kcal
• 2011/06
• 献立

主材料：大根 ニンジン ミツバ ショウガ 湯葉 だし汁 酒

• 20分
• 90 Kcal
• 2004/02
• 献立

温めた豆腐に湯葉をのせた、京都らしい一品。白みそがポイントです。

主材料：豆腐 だし汁 水 片栗粉 刻みのり 豆乳 湯葉

• 15分
• 237 Kcal
• 2011/01
• 献立

大根おろしたっぷりの胃にやさしい汁です。

主材料：お餅 だし汁 酒 白ネギ 大根おろし ミツバ 油揚げ

• 15分
• 118 Kcal
• 2007/01
• 献立

高野豆腐は味が染み込みやすくて、アレンジも効くので便利です。今晩は高野豆腐の卵とじにしませんか。卵…

主材料：卵 酒 だし汁 高野豆腐 キヌサヤ

• 20分
• 224 Kcal
• 2011/03
• 献立

白菜キムチと豆腐が入った、冷やしていただく中華風スープ。

主材料：白菜キムチ 白ゴマ 水 豆腐 ワカメ

• 10分
• 74 Kcal
• 2011/07
• 献立

カボチャを豆乳でのばした濃厚なポタージュスープです。冷たくしてさっぱりいただきます。

主材料：水 玉ネギ バター 豆乳 カボチャ クルトン

• 25分
• 104 Kcal
• 2007/07
• 献立

ミツバは召し上がる直前に加えた方が、鮮やかな色が保てますよ。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 豆腐 エノキ

• 10分
• 61 Kcal
• 2012/03
• 献立

すりおろした青ユズの皮を最後に散らすだけで、とっても香りの良い一品に。

主材料：青ユズ 大根おろし 油揚げ だし汁 酒

• 15分
• 124 Kcal
• 2010/09
• 献立

のせるだけの簡単しらす納豆丼を紹介します。卵白と卵黄を分けるのがポイント。卵白と納豆は混ぜれば混ぜ…

主材料：ご飯 卵 ネギ 納豆 シラス干し

• 5分
• 457 Kcal
• 2011/08
• 簡単

主材料：湯葉 エノキ ミツバ 酒 だし汁

• 10分
• 54 Kcal
• 2004/04
• 献立

豆乳と豆腐のやさしい甘味が広がる、ほっとするおいしさ。

主材料：だし汁 絹ごし豆腐 白ゴマ 豆乳 焼きのり 七草粥

• 15分
• -
• 2016/01
• 特集

主材料：豆腐 水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター クラッカー

• 25分
• 131 Kcal
• 2006/04
• 献立

みじん切りにしたゴボウと油揚げを炊飯器に入れ炊くだけの炊き込みご飯です。ゴボウの香りが口いっぱいに…

主材料：酒 お米 だし汁 油揚げ サヤインゲン ゴボウ

• 40分
• 496 Kcal
• 2011/12
• 献立