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豆製品を使ったレシピ

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  • 豆腐とワカメの吸い物

    豆腐とワカメの吸い物

    主材料:豆腐 酒 ワカメ ミツバ 麩

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 湯葉とシメジのお吸い物

    湯葉とシメジのお吸い物

    湯葉とシメジを入れた上品なお吸い物です。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 湯葉 シメジ

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 豆腐とアオサのお吸い物

    豆腐とアオサのお吸い物

    豆腐と、カルシウムが豊富なアオサのお吸い物です。

    主材料:酒 だし汁 ネギ 豆腐 アオサ

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 濃厚!かぼちゃスープ 豆乳で絶品 ミキサーいらず by森岡 恵さん

    かぼちゃスープを濃厚な味わいに仕上げましょう!かぼちゃと豆乳があればすぐに出来るヘルシーなスープで…

    主材料:カボチャ 水 バター 豆乳 ニンジン ベーコン

    • 15分
    • 241 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • お麩のみそ汁

    お麩のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ 麩

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • フキご飯

    フキご飯

    主材料:お米 もち米 ニンジン 油揚げ フキ だし汁 酒 だし汁

    • 1時間
    • 584 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • おぼろ豆腐の冷やしみそ汁

    おぼろ豆腐の冷やしみそ汁

    だしを使わず、お湯で溶かすだけの簡単みそ汁。よく冷やして召し上がれ。暑い日や朝食にもピッタリ。

    主材料:水 すり白ゴマ キュウリ 熱湯 かつお節 おぼろ豆腐

    • 10分 +
    • 104 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 梅ジャコのサッパリ奴

    梅ジャコのサッパリ奴

    梅干しとチリメンジャコで豆腐の甘さが引き立ちます。

    主材料:豆腐 酒 ネギ チリメンジャコ 梅干し

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • レンジで豆乳茶碗蒸し

    レンジで豆乳茶碗蒸し

    蒸し器がなくても作れます。すが入らないように、加熱時間に注意して!

    主材料:ミツバ カマボコ 溶き卵 シメジ 豆乳

    • 10分
    • 88 Kcal
    • 2014/04
    • 簡単
  • アイスとパイの和風仕立て

    アイスとパイの和風仕立て

    主材料:冷凍パイシート 牛乳 ゆで小豆 ママレードジャム アイスクリーム 抹茶

    • 40分
    • 398 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 豆腐とワカメのみそ汁

    豆腐とワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ 麩

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 麩のみそ汁

    麩のみそ汁

    主材料:だし汁 油揚げ ワカメ 麩 細ネギ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • おろし汁

    おろし汁

    主材料:大根おろし 油揚げ 白ネギ ミツバ とろろ昆布 だし汁 酒

    • 10分
    • 61 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • エリンギの炊き込みご飯

    エリンギの炊き込みご飯

    主材料:酒 お米 ニンジン ミツバ 油揚げ もち米 エリンギ

    • 1時間
    • 668 Kcal
    • 2009/09
    • 特集
  • アボカドの湯葉和え

    アボカドの湯葉和え

    濃厚なアボカドと優しい味わいの湯葉に、らっきょうの食感がアクセント。ワサビを効かせて、ちょっぴり大…

    主材料:アボカド レモン汁 湯葉 刻みのり 水 らっきょう

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2012/06
    • 簡単
  • 絶品アレンジ!ふんわり納豆の卵かけご飯 by 杉本 亜希子さん

    卵かけご飯と納豆ご飯、一緒にしたら絶品になりました!フワフワの卵白と納豆が黄身と混ざり合ってご飯が…

    主材料:卵 納豆 カリカリ梅 細ネギ ご飯

    • 5分
    • -
    • 2015/03
    • 特集
  • 豆腐大和芋ステーキ

    豆腐大和芋ステーキ

    主材料:酒 豆腐 卵 大和芋 青のり

    • 20分
    • 143 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ ナメコ

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 湯葉と落とし卵のお吸い物

    湯葉と落とし卵のお吸い物

    落とし卵はお好みの半熟加減で召し上がれ!

    主材料:酒 だし汁 ネギ 湯葉 卵

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • あったか豆腐のきのこあん

    あったか豆腐のきのこあん

    ショウガ汁の入った温かいキノコあん。寒い日にぴったりの一品です。

    主材料:水 片栗粉 木綿豆腐 ネギ シイタケ シメジ

    • 5分
    • 92 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • フキ入り炊き込みご飯

    フキ入り炊き込みご飯

    春の香りがする炊き込みご飯です。もち米入りで冷めてもおいしい。

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ もち米 フキ

    • 1時間
    • 364 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • おろし豆腐汁

    おろし豆腐汁

    主材料:だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ミツバ 大根おろし

    • 20分
    • 66 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • キャロットソイスープ

    キャロットソイスープ

    ヘルシーでビタミンたっぷりのスープです。

    主材料:豆腐 水 玉ネギ ニンジン バター 豆乳 クラッカー

    • 25分
    • 105 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • レンコンプリン

    レンコンプリン

    ビタミンCや繊維質が豊富なレンコンを使ったプリンはダイエット時のデザートにも最適ですね。野菜をデザ…

    主材料:水 牛乳 きな粉 ゼラチン レンコン

    • 1時間10分
    • -
    • 2005/02
    • 簡単
  • 牛肉のお吸い物

    牛肉のお吸い物

    大阪名物肉吸いをお手本にアレンジ! うどんを入れてもGOODです。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 絹ごし豆腐 牛肉

    • 20分
    • 114 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ウドのお吸い物

    ウドのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 湯葉 エビ ウド

    • 20分
    • 46 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • ところてん納豆

    ところてん納豆

    ヘルシーなところてんは夜食にも良いですね。

    主材料:ところてん 納豆 瓶入りナメタケ ミョウガ 刻みのり

    • 5分
    • 56 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 豆腐の黒ゴマプリン

    豆腐の黒ゴマプリン

    生クリームの代わりはお豆腐で。黒ゴマを加えて豆腐の匂いを抑えます。

    主材料:牛乳 粉ゼラチン 生クリーム きな粉 練り黒ゴマ 冷水 木綿豆腐

    • 20分 +
    • 238 Kcal
    • 2014/06
    • 特集
  • ヨーグルトドリンク

    ヨーグルトドリンク

    主材料:プレーンヨーグルト 豆乳 牛乳 桃 キウイ 氷 ミントの葉

    • 5分
    • 96 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 小豆添えコーヒーカン

    小豆添えコーヒーカン

    コーヒーと小豆の組み合わせが新鮮!?

    主材料:コーヒー 水 粉寒天 ゆで小豆 生クリーム ミントの葉

    • 10分 +
    • 123 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
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