愛あるセレクトをしたいママのみかた

麩のみそ汁
献立
調理時間
カロリー
62 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

麩

12～16個

ワカメ

(干し)大さじ2

油揚げ

1/2枚

細ネギ

(刻み)大さじ3

みそ

大さじ3～4

メモお買い物メモ
カテゴリ：
味噌汁
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2005/10/31
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 麩のみそ汁の下準備1

    麩は水で柔らかくもどし、水気を絞っておく。

  • 干しワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。

  • 油揚げは熱湯を掛けて油を抜き、縦半分に切って更に細切りにする

作り方

  1. 麩のみそ汁の作り方4
    1

    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら麩、油揚げを加える。

  2. 麩のみそ汁の作り方5
    2

    再び煮立ったらみそを溶き入れ、器にワカメ、刻み細ネギを入れ器に注ぎ分ける。

「麩のみそ汁」の関連レシピ

「麩」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ