豆・豆製品を使ったレシピ

モチッとした葛の団子がココナッツと良く合います。

主材料：葛粉 水 コンデンスミルク ゆで小豆

• 20分
• 91 Kcal
• 2008/09
• 献立

主材料：白菜キムチ 酒 刻みネギ 木綿豆腐 刻みのり チリメンジャコ かつお節 グリーンの葉

• 5分
• 337 Kcal
• 2006/05
• 献立

しっとりおいしい肉みそは、ショウガ汁をたっぷり入れるのがポイント。焼いた豆腐にかけてもおいしいです…

主材料：酒 ネギ 豚ひき肉 厚揚げ

• 15分
• 239 Kcal
• 2011/11
• 簡単

すりおろしたレンコンを入れた食物繊維たっぷりなみそ汁。

主材料：豆腐 だし汁 ショウガ 青のり レンコン

• 15分
• 98 Kcal
• 2013/11
• 献立

主材料：水煮大豆 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン 板コンニャク だし汁 酒

• 25分
• 167 Kcal
• 2003/03
• 献立

お味噌汁だけじゃない、ナメコのアレンジレシピを紹介します。ナメコとオクラを合わせると意外と美味しい…

主材料：豆腐 酒 ナメコ オクラ

• 10分
• 83 Kcal
• 2006/08
• 献立

香り高い赤だしは豆腐やワカメによく合う！

主材料：豆腐 だし汁 ネギ ワカメ 油揚げ

• 15分
• 124 Kcal
• 2015/02
• 献立

スナップエンドウの美味しい食べ方を紹介します。ポリポリ食感が楽しい味わいに。黒コショウとニンニクの…

主材料：スナップエンドウ 厚揚げ ニンニク 水 片栗粉

• 10分
• 203 Kcal
• 2019/03
• 簡単

ピーナッツバターの甘みとコクにみその風味と豆板醤のピリリとした辛さがプラス。温野菜に添えてもGOO…

主材料：ゆで卵 水 ピーナッツバター 貝われ菜

• 10分
• 190 Kcal
• 2011/06
• 簡単

主材料：ニンジン 貝われ菜 ハム 春雨 キクラゲ

• 15分
• 97 Kcal
• 2005/02
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ 豆腐 ブラウンエノキ

• 15分
• 60 Kcal
• 2004/08
• 献立

ベーコンや豆の旨味で顆粒だしいらず。パプリカの粉末は小さじ1/4でビーマン1個分のβカロテンに相当…

主材料：水 玉ネギ ニンジン ベーコン セロリ パセリ パプリカパウダー ミックスビーンズ

• 20分
• 137 Kcal
• 2016/10
• 献立

カレイを甘辛に煮付ける定番和食です。実がふっくらで味がしみておいしい！

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 青ネギ 豆腐

• 30分
• 243 Kcal
• 2005/03
• 献立

主材料：だし汁 豆腐 エノキ 大葉 納豆

• 15分
• 97 Kcal
• 2004/08
• 献立

甘めのワッフル生地で酸味のあるヨーグルトマンゴークリームをサンド！冷やして食べたい夏にピッタリなパ…

主材料：溶き卵 無塩バター プレーンヨーグルト 薄力粉 強力粉 豆乳 マンゴー

• 30分 ＋
• -
• 2015/08
• ブレッド

キャベツは火を通す事で甘みが増します。

主材料：だし汁 豆腐 ワカメ キャベツ

• 15分
• 70 Kcal
• 2015/03
• 献立

トロミのついたショウガ入りのあんかけは、身体が温まる一品。

主材料：スナップエンドウ プチトマト ショウガ 水 酒 片栗粉 水

• 15分
• 84 Kcal
• 2010/04
• 献立

栄養満点の切干し大根をだし汁で煮た一品。チリメンジャコを加えてもOK。

主材料：切干し大根 ニンジン 水煮タケノコ 油揚げ ネギ だし汁 酒

• 25分
• 173 Kcal
• 2014/06
• 献立

大根おろしで厚揚げをさっぱりいただきます。

主材料：厚揚げ チリメンジャコ 大根おろし だし汁

• 15分
• 171 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ ワカメ

• 15分
• 72 Kcal
• 2001/02
• 献立

主材料：サヤインゲン シメジ ピーナッツバター だし汁

• 15分
• 81 Kcal
• 2002/08
• 献立

沖縄風味の盛り合わせ。紅イモディップ2種、ゴーヤーチップス、豆腐ようペースト。

主材料：ゴーヤ 紅イモフレーク サツマイモ シークワーサー イモクズ 豆腐よう クラッカー

• 30分
• 336 Kcal
• 2003/08
• 特集

お酒にも合うメイン料理。

主材料：水 絹ごし豆腐 ニンニク アサリ パクチー（香菜） 枝豆 紹興酒

• 15分
• 184 Kcal
• 2018/08
• 献立

ハンバーグをキュートなくまの形に！こちらもつなぎで卵は使わずにお豆腐とニンジンを入れてヘルシーに。

主材料：合いびき肉 ニンジン スライスチーズ 木綿豆腐

• 15分
• -
• 2014/04
• 特集

小豆がたっぷり入っていますが、ふんわりしっかり泡立てた卵白のお陰で、外はサクッと、中はしっとり。抹…

主材料：薄力粉 卵白 抹茶 ゆで小豆

• 1時間
• -
• 2011/05
• スイーツ

持ち運びを考えてドレッシングはジュレに。新鮮な春野菜をカップに入れて彩りよく盛り付け。

主材料：スナップエンドウ グリーンアスパラ レタス 黄パプリカ プチトマト ゼラチン 水

• 15分
• -
• 2014/03
• 特集

缶詰を使うので下ごしらえの手間が不要！とっても便利。そのまま食べても美味しいけれど、アレンジ次第で…

主材料：白菜キムチ 酒 ネギ 木綿豆腐 サバ

• 15分
• 278 Kcal
• 2017/11
• 簡単

彩りキレイな春雨サラダ。

主材料：春雨 キュウリ ハム ニンジン 白ネギ エノキ

• 15分
• 140 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：葛粉 豆乳 コーンスターチ 水 きな粉 ミントの葉

• 30分
• 150 Kcal
• 2006/05
• 献立

おせちの甘い黒豆をワインにも日本酒にも合うおつまみにアレンジ。メルバトーストやクラッカー、生野菜な…

主材料：黒豆の甘煮 ツナ 玉ネギ クラッカー

• 10分
• 289 Kcal
• 2018/12
• 献立